پسته به همراه یک قاشق غذاخوری شربت زرشک به دلیل وجود آهن و مس در این مغزها می تواند به درمان کم خونی کمک کند.
به گزارش سرگرمی روز، پسته به دلیل داشتن پروتئین گیاهی، ویتامین B6 و خواص آنتی اکسیدانی ارزش غذایی بالایی نیز دارد.
پسته با داشتن آنتی اکسیدان های قوی مانند ویتامین E، لوتئین و زآگزانتین، نقش مهمی در مبارزه با رادیکال های آزاد دارد که مسئول پیری زودرس و تخریب سلولی هستند. خنثی سازی این رادیکال های آزاد به کاهش اثرات پیری مانند چین و چروک، لکه های پیری و از دست دادن خاصیت ارتجاعی پوست کمک می کند. این خاصیت آنتی اکسیدانی پسته آن را به یک محصول غذایی ارزشمند در رژیم های غذایی با هدف سلامت و زیبایی پوست تبدیل می کند.
مصرف روزانه 10 عدد پسته به همراه یک قاشق شربت زرشک به دلیل وجود آهن و مس در این مغزها می تواند به درمان کم خونی کمک کند. آهن موجود در پسته به تولید هموگلوبین کمک می کند که اکسیژن را در سراسر بدن حمل می کند، در حالی که مس به جذب بهتر آهن کمک می کند. این ترکیب غذایی می تواند منجر به افزایش سطح انرژی و بهبود عملکرد فیزیکی در افراد مبتلا به کم خونی شود.
مصرف روزانه 10 تا 20 گرم پسته به دلیل خاصیت ضد التهابی و آنتی اکسیدانی که دارد می تواند در کاهش درد مفاصل و کمر موثر باشد. این خواص به کاهش التهاب و تسکین درد ناشی از بیماری های مفصلی مانند آرتریت کمک می کند و به حفظ سلامت استخوان و مفاصل کمک می کند.
