آشپزی

راز خوشمزگی پیتزا مارگاریتا + ترفندهای ویژه در سال ۱۴۰۳

خرید فالوور از سایت اینبو

در این مطلب از سایت سرگرمی روز قصد داریم نکات و راز خوشمزگی پیتزا مارگاریتا را به شما بگوییم. پیشنهاد می کنیم در ادامه مطلب همراه ما باشید.

راز خوشمزه پیتزا مارگریتا

راز پیتزای خوشمزه مارگریتا و نکاتی برای درست کردن پیتزا مارگریتا و مواد تشکیل دهنده پیتزا ایتالیایی مارگریتا در سایت سرگرمی روزامیدواریم این مقاله مورد توجه شما قرار گیرد.

پیتزا مارگریتا یکی از خوشمزه ترین و محبوب ترین پیتزاهای دنیاست که مانند پیتزاهای دیگر ریشه ایتالیایی دارد. این پیتزای خوشمزه با استفاده از گوجه فرنگی درست می شود و به همین دلیل در برخی از نقاط دنیا به پیتزای گوجه فرنگی نیز معروف است.

پیتزا مارگریتا یکی از خوشمزه ترین و بسیار پرطرفدارترین غذاهای دنیاست که طبق دستور پخت های مختلفی تهیه می شود. این نوع پیتزا همانطور که خیلی ها می دانند در اصل متعلق به ایتالیا است و در بسیاری از کشورها به پیتزای گوجه فرنگی معروف است. نام این پیتزا به پیتزا گوجه فرنگی به دلیل استفاده کمتر از گوشت، مرغ و محصولات مشابه مانند سوسیس و کالباس است. مواد اصلی این پیتزا شامل گوجه فرنگی و ریحان است و به همین دلیل این پیتزا گزینه سالم تری نسبت به سایر پیتزاها محسوب می شود.

عناصر

8 عدد گوجه فرنگی کوچک

100 گرم ریحان

سیر 2 حبه

پنیر برای پیتزا 200 گرم

خمیر پیتزا 2 عدد

نمک و فلفل به اندازه کافی

آویشن و روغن کافی

آموزش درست کردن پیتزا مارگریتا

اگر به ظاهر پیتزا اهمیت می دهید، حتما از گوجه فرنگی های یکدست و ریز استفاده کنید تا پیتزای دلپذیرتری داشته باشید. ابتدا گوجه ها را بشویید و سپس از وسط نصف کنید و کنار بگذارید.

سپس سیر را رنده کرده و با روغن در تابه ای مناسب تفت می دهید تا بوی سیر گرفته شود. سپس کمی نمک و فلفل اضافه کنید و کمی تفت دهید تا سیر و ادویه ها یکدست شوند.

سپس نیمی از ریحان را همراه با سیر تفت می دهیم و بعد از اینکه ریحان خیس شد و آب اضافی آن تبخیر شد، قابلمه را از روی حرارت برداشته و اجازه می دهیم تا مواد کمی خنک شوند. حالا خمیر پیتزا را داخل قالب می ریزیم.

برای تهیه خمیر پیتزا در منزل می توانید مقاله خمیر پیتزا جادویی در منزل را مطالعه نمایید. به اندازه کافی سس کچاپ یا سس پیتزا مخصوص روی خمیر پیتزا بریزید و با پشت قاشق روی تمام سطح خمیر پیتزا پخش کنید.

سپس مخلوط سیر و ریحان را روی خمیر پیتزا پخش کنید. سپس پنیر را روی سطح پیتزا بپاشید و گوجه ها را روی پنیر بچینید. باقیمانده ریحان را به طور مساوی روی سطح پنیر بچینید.

ابتدا فر را روشن کرده و با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید. سپس پیتزا را در فر قرار دهید و به مدت 20 دقیقه بپزید تا پنیر کاملا آب شود. در نهایت گریل را برای چند دقیقه روشن کنید تا پیتزا طلایی شود.

طرز تهیه پیتزا مارگریتا نواب ابراهیمی پیتزا مارگریتا انگلیسی پیتزا مارگریتا نی سایت طرز تهیه خمیر پیتزا مارگریتا رستوران پیتزا مارگریتا ویکی پدیا قیمت پیتزا مارگریتا تاریخچه پیتزا مارگریتا

نکات طلایی برای تهیه انواع پیتزا

حتما به یاد داشته باشید که پیتزای خود را با مقدار مناسبی از مواد مانند سوسیس، کالباس و سایر مواد پر نکنید. باور به این ایده که یک پیتزا با ترکیبات مختلف طعم بهتری دارد، کاملا اشتباه است. این می تواند منجر به تهیه نادرست پیتزا و بدتر شدن کیفیت آن شود. همچنین اگر از گوشت، مرغ و استیک برای تهیه پیتزا استفاده می کنید، باید آن ها را خوب بپزید و آماده کنید. زمان پخت پیتزا در فر زمان کافی برای تهیه این نوع مواد نیست. همچنین استفاده از مواد خام می تواند کیفیت پیتزای شما را کاهش دهد. برای تهیه بهترین پیتزا مناسب است قبل از استفاده مواد را خوب بپزید و آماده کنید. همچنین استفاده از مواد خام می تواند برای گوارش شما مضر باشد.

دمای پخت پیتزا چقدر باید باشد؟

یکی از نکات مهم در تهیه پیتزا مربوط به زمان پخت آن است. معمولا پیتزا بین 10 تا 15 دقیقه آماده می شود، اما زمان آن بسته به نوع فر و ضخامت خمیر می تواند متفاوت باشد. برای اینکه مطمئن شوید پیتزا کاملا پخته شده است، می توانید از نوک چنگال یا چاقو استفاده کنید و به آرامی آن را به وسط پیتزا فشار دهید. اگر خمیر سفید است، این نشانه پخت و پز است. همچنین اگر در لمس خمیر سفت شد به این معنی است که پخته شده است.

در نهایت باید به این نکته توجه کنید که پیتزای داغ و تازه را مستقیماً روی سطح سرد قرار ندهید. برای گرم کردن آن بهتر است از ظروف یا سینی های گرم استفاده کنید. همچنین برای تزیین پیتزا می توانید از انواع سبزی خشک و تازه، مخلوط پنیرها و سایر مواد دلخواه استفاده کنید. با رعایت این نکات می توانید پیتزای خوشمزه، زیبا و بی نظیری را در منزل تهیه کنید.

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا