راز نارگیل سبزیجات خوشمزه

راز طعم کاکائو گیاهی و هنر کاکائو گیاهی خوشمزه و خانگی سایت سرگرمی روزامیدواریم این مقاله برای شما عزیزان جالب باشد.

کوکوی سبزی یک غذای خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که از ترکیب سبزیجات، تخم مرغ و ادویه های مختلف درست می شود. این غذا به دلیل تنوع سبزیجات و روش های مختلف پخت بسیار متنوع و خوشمزه است.

ترکیبات رایج در کاکائو گیاهی

سبزیجات: گشنیز، شوید، ترخون، جعفری، اسفناج، کاهو، پیاز سبز، نعناع، ​​هویج، سیب زمینی، کدو سبز، بادمجان، فلفل، نخود فرنگی، ذرت و غیره.

یک تخم مرغ

آرد یا آرد نخودچی

ادویه جات: نمک، فلفل، زردچوبه، پودر سیر، پودر زیره و غیره.

مراحل پخت نارگیل سبزیجات

سبزیجات را تمیز کرده و برش دهید. سبزیجات را به اندازه دلخواه خرد کنید.

سبزیجات را بخارپز یا کباب کنید. می توانید سبزیجات خام یا خورشتی را به مخلوط کاکائو اضافه کنید. اگر سبزیجات را بخارپز می کنید، آب اضافی آن را خالی کنید.

تخم مرغ ها را با ادویه ها مخلوط کنید. تخم مرغ ها را با نمک، فلفل، زردچوبه و سایر ادویه های دلخواه مخلوط کنید.

سبزیجات خرد شده و آرد را به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید. سبزیجات خورشتی یا تفت داده شده و آرد را به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

در تابه ای روغن بریزید و روی حرارت بگذارید. تابه ای را روی حرارت متوسط ​​گرم کنید و به اندازه کافی روغن اضافه کنید.

مخلوط کاکائو را داخل تابه بریزید. کره کاکائو را به طور مساوی در تابه بمالید.

کاکائو را بجوشانید تا طلایی شود. در ظرف را بپوشانید و اجازه دهید کاکائو به مدت 10 تا 15 دقیقه بپزد. سپس نارگیل را برگردانید و طرف دیگر را به مدت 5 تا 10 دقیقه بپزید تا طلایی شود.

نارگیل سبزیجات را سرو کنید. می توانید نارگیل سبزیجات را به تنهایی یا با نان، برنج یا ماست سرو کنید.

راز نارگیل سبزیجات خوشمزه

می توانید از انواع سبزیجات در نارگیل خود استفاده کنید.

برای خوشمزه تر شدن کاکائو می توانید از ادویه های مختلف مانند پودر سیر، پودر پیاز، پودر زنجبیل و … استفاده کنید.

اگر می‌خواهید کاکائو شما نرم‌تر شود، می‌توانید 1 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر را به مخلوط کاکائو اضافه کنید.

همچنین می توانید نارگیل سبزیجات را در فر بپزید. برای این کار فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید و مخلوط کاکائو را در قالب روغنی ریخته و به مدت 20 تا 25 دقیقه بپزید.

نارگیل سبزیجات را می توان به عنوان یک وعده غذایی کامل یا به عنوان پیش غذا سرو کرد.