هزینه تهیه پرس سبزی پلو با ماهی در شب بیرم نیز میلیونی بود.
به گزارش خبرگزاری سرگرمی روز، غذای محبوب ایرانیان در شب بیرم از دیرباز سبزی پلو با ماهی بوده است. اگرچه برخی افراد در زمان گرانی گوشت ماهی را برای مردم تجویز می کنند، اما قیمت این غذا برای خانوارهای ایرانی حتی از قیمت غذای گوشتی نیز بیشتر است.
هزینه تهیه سبزی پلو با ماهی در سال گذشته نزدیک به پنجاه درصد افزایش یافته است.
اگر سال گذشته شخصی قصد داشت این غذا را برای سه تا چهار نفر در بایرام تهیه کند، باید حدود چهارصد تا پانصد هزار تومان هزینه می کرد، اما اکنون هزینه تهیه این غذا برای سه تا چهار نفر حدود یک میلیون تومان است. لازم به ذکر است که قیمت هر کیلوگرم ماهی در جدول زیر محاسبه شده است، اما نکته مهم در اینجا این است که وزن ماهی بیش از یک کیلوگرم باشد و در نتیجه اگر فردی بخواهد ماهی سفید و کوچک بخرد. ، حتی برای وزن یک و نیم کیلویی باید میلیون ها بپردازد. قیمت خرید ماهی قزل آلا با توجه به وزن ماهی بیش از پانصد هزار تومان است.
فیله ماهی سالمون را می توان کیلویی خرید. با توجه به قیمت های بالا در بازار ماهی، برخی ممکن است از ماهی تن استفاده کنند. بدین ترتیب هزینه تهیه هر پرس سبزی پلو و ماهی در کمترین حالت حدود 370 تا 400 هزار تومان است.
غذای پرطرفدار شب عید ماهی سفید و برنج ممتاز بیش از یک میلیون تومان قیمت دارد. بدین ترتیب هر پرس این غذا بیش از سیصد هزار تومان قیمت دارد. در سایر ماهیان نیز این نسبت با تغییرات جزئی یکسان است.
در جدول زیر قیمت سه ماهی محبوب، برنج و سبزیجات آمده است.
