طرز تهیه املت شاپوری

املت شاپوری یکی از صبحانه های ساده و خوشمزه شمال کشورمان است که با دستور پخت های مختلفی درست می شود برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه املت شاپوری برای و در آخر سایت آموزشی همراه باشید

طرز تهیه املت گوجه فرنگی ساده و خوشمزه به سبک کافه تریا

املت گوجه فرنگی یکی از پرطرفدارترین صبحانه های گرم در بین ایرانیان است که در کافه ها سرو می شود…

طرز تهیه املت شاپوری

مرحله اول

برای تهیه املت با شاپوری ابتدا گوجه فرنگی را بشویید سپس پوست آن را جدا کرده و با دندانه های ریز رنده رنده کنید. سپس سیر و پیاز را پوست بگیرید و بشویید.

مرحله دوم

حالا سیر را با دندان های ریز رنده شده رنده می کنیم سپس پیاز را به صورت نگینی خرد می کنیم. سپس یک تابه مناسب را روی حرارت ملایم قرار می دهیم و کمی روغن مایع داخل آن می ریزیم و بلافاصله پیاز را اضافه می کنیم.

سطح سوم

در این مرحله پیاز را تفت می دهیم تا سبک و شیشه ای شود سپس سیر را به همراه فلفل قرمز و زردچوبه به پیاز اضافه می کنیم و تفت دادن را ادامه می دهیم تا عطر سیر گرفته شود. سپس رب گوجه فرنگی را اضافه می کنیم.

طرز تهیه املت اسپانیایی به سبک کافه ای و با طعم عالی

املت اسپانیایی یکی از انواع صبحانه کافه ای خوشمزه است که با مواد مختلفی درست می شود

مرحله چهارم

حالا رب گوجه را تفت می دهیم تا بوی خامی آن از بین برود و رنگ آن روشن شود. سپس پوره گوجه فرنگی را به پوره گوجه فرنگی اضافه می کنیم سپس هم می زنیم و کمی آب جوش اضافه می کنیم.

مرحله پنجم

در این مرحله مخلوط را با پوره گوجه فرنگی نمک می زنیم سپس درب تابه را می بندیم و می گذاریم آب اضافی پوره گوجه فرنگی کشیده شود و روغن اضافه می کنیم. سپس تخم مرغ ها را به تابه اضافه کنید.

مرحله ششم

حالا مواد را با هم مخلوط می کنیم سپس می گذاریم تخم مرغ کمی سفت شود. پس از آماده شدن املت، آن را در ظرف مورد نظر خود می ریزیم، سپس کنسرو لوبیا را در آن ریخته و با نان سرو می کنیم.

طرز تهیه املت سیب زمینی مجلسی با طعم عالی

املت سیب زمینی یکی از غذاهای ساده و خوشمزه ایرانی است که می توان آن را به روش های مختلف تهیه کرد.