طرز تهیه مرغ کبابی فسنجانی

مرغ کبابی فسنجانی یکی از کباب های سنتی و خوشمزه ایرانی است که با طعم ترش یا ترش درست می شود تا آموزش کامل و مرحله به مرحله را ببینید. طرز تهیه مرغ کبابی فسنجانی برای و در آخر سایت آموزشی همراه باشید

طرز تهیه مرغ آبدار تابه ای که طعم فوق العاده ای دارد

مرغ کبابی یک تابه از غذاهای ساده و خوشمزه ایرانی است که با طعم های مختلف درست می شود

طرز تهیه مرغ کبابی فسنجانی

مرحله اول

برای تهیه مرغ کبابی فسنجانی ابتدا سینه های مرغ را به مکعب های مساوی برش دهید سپس در ظرف مناسبی بریزید. سپس پیاز را پوست بگیرید و بشویید و ورقه ای برش دهید.

مرحله دوم

حالا گردوها را به صورت سنگی خرد می کنیم سپس به همراه پیاز، روغن مایع، رب انار، سس مایونز، نمک و فلفل سیاه به سینه مرغ اضافه می کنیم. سپس مواد را با هم مخلوط می کنیم تا سینه مرغ با طعم دهنده ها آغشته شود.

سطح سوم

در این مرحله سینه مرغ طعم دار شده را به همراه تمام مواد داخل یک کیسه پلاستیکی بزرگ می ریزیم سپس درب پلاستیکی را محکم می بندیم. سپس مواد مرغ کبابی را به مدت 24 ساعت در یخچال می گذاریم تا طعم دار شود.

طرز تهیه مرغ کبابی رستورانی با طعم عالی

مرغ کبابی یکی از غذاهای سنتی و قدیمی ایرانی است که با طعم های مختلف درست می شود

مرحله چهارم

حالا بعد از گذشت این مدت مرغ کبابی چاشنی شده را از یخچال خارج می کنیم سپس آن را به صورت یکنواخت نخ می کنیم. سپس ذغال ها را به طور یکنواخت روشن می کنیم، سپس سیخ ها را روی گریل می گذاریم.

مرحله پنجم

در این مرحله سیخ ها را هر چند دقیقه یکبار بچرخانید تا مرغ ها به طور یکنواخت بپزند. در صورت تمایل، گوجه فرنگی و فلفل سبز را رشته کنید و در حین تفت دادن مرغ ها روی گریل قرار دهید.

مرحله ششم

بعد از اینکه جوجه ها کاملا برشته شدند آنها را از سیخ بیرون آورده و در ظرف دلخواه می چینیم. در آخر گوجه فرنگی و فلفل تفت داده شده را به ظرف اضافه کنید و با برنج یا نان به دلخواه سرو کنید. نوش جان

طرز تهیه مرغ یا ماست کبابی لاری با طعم عالی

مرغ کبابی لاری یا ماستی یکی از سیخ های قدیمی و اصیل ایرانی با طعم های مختلف است.