طرز تهیه حلوای عربی

حلوای عربی به دلیل طعم خاص و ظاهر متفاوتش طرفداران زیادی دارد. علاوه بر خوشمزه بودن؛ این حلوا کش میاد و میشه گفت طعم کارامل و سوهان داره. قنادی ها انواع حلوای خشک و تر را می فروشند. شما می توانید هر زمان که بخواهید؛ با ساده ترین مواد حلوای خوشمزه درست کنید. حلوای عربی خیلی سریع و راحت تهیه می شود. این حلوا نسبت به سایر حلواها شلتر است و با قاشق سرو می شود. می توانید با چای عصرانه سرو کنید. برای دیدن آموزش کامل و گام به گام طرز تهیه حلوای عربی برای سرگرمی روز همراه باشید

طرز تهیه حلوای عربی

مرحله اول

همانطور که می دانید؛ برای تهیه حلوای کامل باید شربت و آرد را جداگانه تهیه کنید. برای تهیه حلوای خوشمزه عربی ابتدا شکر را در آب حل کنید. آن را در ظرف تمیزی بریزید و روی اجاق بگذارید.

مرحله دوم

هل، گلاب و زعفران را به این شربت اضافه کنید. باید بگذارید شربت ته نشین شود. نیازی به غلیظ کردن شربت نیست. ابتدا روغن جامد و مایع را روی اجاق گاز در یک ماهیتابه بزرگ گرم کنید.

سطح سوم

این کار را تا زمانی که روغن داغ شود ادامه دهید. حالا باید نشاسته و پودر شیر را با آرد مخلوط کنید. این مخلوط را صاف کرده و در چند مرحله به تابه اضافه کنید. حرارت باید متوسط ​​باشد تا بتوانید مواد را خوب مخلوط کنید.

مرحله چهارم

وقتی مواد داخل تابه تیره شد و به رنگ دلخواه رسید. شربت داغ را کم کم اضافه کنید و سریع و مداوم هم بزنید. حالا باید حلوا را به غلظت دلخواه مخلوط کنید. فراموش نکنید که حلوا بعد از سرد شدن کمی بیشتر سفت می شود.