طرز تهیه نخود و اسفناج

غذای اسفناج نخودچی یکی از غذاهای خوشمزه و ساده است که می توانید آن را در دستورهای مختلف تهیه کنید تا آموزش کامل و مرحله به مرحله تهیه غذای اسفناج نخودی را در ادامه مطلب ببینید. و در آخر سایت آموزشی همراه باشید

طرز تهیه یک غذای ساده مرغ و سبزیجات با طعم عالی

غذای مرغ و سبزی یکی از غذاهای بین المللی خاص و خوشمزه است که با دستور پخت های مختلف می توان آن را تهیه کرد

طرز تهیه نخود و اسفناج

مرحله اول

برای تهیه غذای لذیذ اسفناج و نخود، ابتدا نخودها را بشویید و در ظرفی بریزید و به اندازه ای آب اضافه کنید که روی آن ها را بپوشاند، سپس اجازه دهید نخود به مدت 6 ساعت در آب بماند تا تورم آن کاملا برطرف شود. .

مرحله دوم

بعد از این مدت نخودها را آبکشی می کنیم و در قابلمه آب می ریزیم سپس قابلمه را روی حرارت متوسط ​​قرار می دهیم و اجازه می دهیم نخودها به مدت 2 الی 3 ساعت در آب جوش بماند تا کاملا بپزند و نرم شوند.

سطح سوم

بعد از این مدت که نخودها کاملا پخته و نرم شدند، در آبکش می گذاریم تا آب اضافی آن کاملا گرفته شود. سپس اسفناج ها را بشویید و در حد متوسط ​​خرد کنید سپس کنار بگذارید.

طرز تهیه غذای قارچ به روش مونتاژی و با طعم عالی

غذای قارچ یکی از غذاهای بین المللی ساده و سالم است که می توان آن را طبق دستور پخت های مختلف تهیه کرد

مرحله چهارم

حالا پیاز را نگینی خرد کرده و تابه مناسبی را روی حرارت ملایم قرار دهید. در مرحله بعد مقداری روغن مایع به ماهیتابه اضافه کنید و اجازه دهید روغن خوب داغ شود و بلافاصله پیاز را به ماهیتابه اضافه کنید و تفت دهید.

مرحله پنجم

وقتی پیازها سبک و شفاف شدند مقداری زردچوبه به تابه اضافه کنید و تفت دادن را ادامه دهید تا پیازها طلایی و قهوه ای شوند. سپس سیر را با دندان های ریز رنده شده رنده می کنیم و به تابه اضافه می کنیم.

مرحله ششم

بعد از اینکه عطر سیر آزاد شد، پوره گوجه فرنگی را به تابه اضافه کنید و تفت دهید تا پاستا کاملا بپزد و پس از آن بوی خامی آن از بین برود. حالا قارچ ها را شسته و خرد می کنیم.

طرز تهیه خوراک لوبیا سفید مجلسی با طعم عالی

غذای لوبیا سفید یکی از غذاهای ساده و خوشمزه خاورمیانه است که با مواد مختلفی درست می شود

مرحله هفتم

در مرحله بعد قارچ ها را به تابه اضافه کنید سپس حرارت را زیاد کنید تا قارچ ها آب خود را از دست ندهند. وقتی قارچ ها کاملا سرخ شدند، اسفناج خرد شده را به همراه نخود پخته شده به تابه اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

مرحله هشتم

حالا بگذارید مواد کمی سرخ شوند سپس گوجه ها را بشویید و پوست آن ها را کاملا جدا کنید. سپس گوجه ها را رنده کرده و به تابه اضافه کنید.

مرحله نهم

در این مرحله فلفل سیاه، زیره و کمی نمک به تابه اضافه می کنیم و تفت می دهیم تا پوره گوجه فرنگی و ادویه ها کاملا سرخ شوند. وقتی غذا کاملا سرخ شد، ماهیتابه را از روی حرارت بردارید.

طرز تهیه غذای میگو به روش سنتی و با طعم عالی

غذای میگو یکی از غذاهای دریایی ساده است که می توان آن را با مواد مختلفی تهیه کرد

مرحله دهم

حالا یک بشقاب برای سرو انتخاب کنید و سیب زمینی سرخ شده را در آن قرار دهید، سپس نخود و اسفناج را روی سیب زمینی ها بمالید. در آخر غذا را به دلخواه با ماکارونی، برنج یا نان تازه سرو می کنیم. نوش جان.