آشپزی

طرز تهیه سس سیر +راز خوشمزگی در سال ۱۴۰۳

خرید فالوور از سایت اینبو

طرز تهیه سس سیر

سس سیر یکی از سس های خوشمزه رستورانی است که برای تهیه انواع غذا و سالاد استفاده می شود تا آموزش کامل و مرحله به مرحله را مشاهده کنید. طرز تهیه سس سیر برای سرگرمی روز همراه باشید

مواد لازم برای سس سیر
یک تخم مرغ 2 عدد
سیر 10 گرم
آبلیموی تازه 1 قاشق غذاخوری
روغن مایع 200 گرم
نمک 3 تا 5 گرم

طرز تهیه سس سیر

مرحله اول

برای تهیه سس سیر لذیذ ابتدا سیر را پوست بگیرید سپس آن را بشویید و همراه با تخم مرغ در مخلوط کن بریزید. سپس آبلیموی تازه را به همراه نمک به مواد سس اضافه می کنیم.

مرحله دوم

حالا مواد سس را با هم مخلوط می کنیم سپس در حین هم زدن کره مایع را کم کم به سس اضافه می کنیم سپس به هم زدن ادامه می دهیم تا سس یکدست شود و بافت آن سفت و کشدار شود.

سطح سوم

در آخر سس سیر را میل کنید و اگر نمک نداشت دوباره اضافه کنید. سپس سس سیر را در ظرف مورد نظر می ریزیم سپس با انواع سرخ شده سرو می کنیم. نوش جان.

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا