آشپزی

طرز تهیه فاهیتا مرغ با دستور پخت مخصوص در سال ۱۴۰۳

خرید فالوور از سایت اینبو

در این مطلب از سایت سرگرمی روز قصد داریم طرز تهیه فاهیتا مرغ را با رسپی مخصوص و محرمانه تیم مان به شما ارائه کنیم. اگر دوست دارید این غذای خوشمزه و لذیذ را درست کنید در ادامه مطلب همراه ما باشید.

طرز تهیه فاهیتای مرغ

مرغ فاجیتاس یکی از غذاهای بین المللی خوشمزه است که با مواد مختلف تهیه می شود تا آموزش کامل مرحله به مرحله را ببینید. طرز تهیه فاهیتای مرغ برای و در آخر سایت آموزشی همراه باشید

محصولات مورد نیاز برای 4 نفر
سینه مرغ 400 گرم
قارچ 1 فنجان
فلفل های رنگارنگ 3 تا 4 عدد
سس گوجه 3 قاشق غذاخوری
رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری
روغن زیتون 4 تا 5 قاشق غذاخوری
آبلیموی تازه 2 قاشق غذاخوری
ماست 2 قاشق غذاخوری
سیر 2 قرص
پودر فلفل سیاه 1 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل کافی

طرز تهیه فاهیتای مرغ

مرحله اول

برای تهیه یک فاهیتا مرغ ساده ابتدا سینه مرغ را به صورت نواری برش دهید. سپس سیر را پوست گرفته روی رنده ریز رنده می کنیم و همراه با ماست در ظرف مناسبی می ریزیم.

مرحله دوم

حالا آبلیموی تازه، رب گوجه فرنگی، روغن زیتون، نمک، فلفل سیاه و پودر پاپریکا را به ماست اضافه کنید سپس خوب هم بزنید تا مواد با هم ترکیب و یکدست شوند. سپس برش های سینه مرغ را به مخلوط ماست اضافه می کنیم.

سطح سوم

در این مرحله سینه مرغ را با مخلوط شیر ترش خوب مخلوط کنید تا سینه مرغ طعم دار شود سپس روی آن را سلفون بپوشانید و به مدت 2 تا 3 ساعت در یخچال بگذارید تا سینه مرغ طعم دار شود.

مرحله چهارم

حالا بعد از گذشت این مدت تابه مناسبی را روی حرارت ملایم قرار می دهیم سپس سینه های مرغ طعم دار شده را بدون اضافه کردن روغن داخل تابه می ریزیم و خوب تفت می دهیم تا کاملا بپزند و سرخ شوند.

مرحله پنجم

در این مرحله قارچ ها و فلفل ها را شسته و سپس قارچ ها را خلال کرده و فلفل ها را به صورت نوارهای نازک برش می دهیم. سپس قارچ ها را به سینه مرغ اضافه کنید و حرارت را زیاد کنید.

مرحله ششم

حالا قارچ را با حرارت زیاد تفت می دهیم تا آب خارج نکند و کاملا پخته شود. سپس فلفل را اضافه کرده و پخت را ادامه می دهیم تا بوی خامی فلفل از بین برود. سپس سس کچاپ را به فاهیتاها اضافه می کنیم.

مرحله هفتم

در این مرحله فاهیتا مرغ را هم بزنید تا مواد مخلوط و یکدست شود سپس نمک و فلفل را اندازه کنید و از روی حرارت بردارید. در آخر فاهیتا مرغ را در بشقاب مورد نظر بریزید و سرو کنید. نوش جان.


نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا