در این مطلب از سایت سرگرمی روز قصد داریم طرز تهیه قرابیه وانیلی را با رسپی مخصوص و محرمانه تیم مان به شما ارائه کنیم. اگر دوست دارید این غذای خوشمزه و لذیذ را درست کنید در ادامه مطلب همراه ما باشید.
طرز تهیه وانیلی کارابیا
قرابیه وانیلی یکی از انواع شیرینی های خوش طعم و لذیذ است که بافتی ترد و سبک دارد و می توانید این شیرینی خوشمزه را خیلی راحت و سریع تهیه کرده و نوش جان کنید.قرابیه وانیلی یک میان وعده مناسب و ساده برای همه افراد به خصوص کودکان است. برای معرفی کامل گام به گام طرز تهیه وانیلی کارابیا برای و در آخر سایت آموزشی همراه باشید
| مواد لازم وانیل است | |
| کره نرم شده | 125 گرم |
| روغن مایع | 5 قاشق غذاخوری |
| شکر پودر شده | 2/3 فنجان |
| نشاسته ذرت | 2 قاشق غذاخوری |
| یک تخم مرغ | 2 عدد |
| وانیل | 1/4 قاشق چایخوری مربا |
| پودر خمیرمایه | 5 گرم |
| پودر کاکائو | 1 قاشق غذاخوری |
| ارد | 2.5 فنجان |
| یک تکه شکلات | کافی |
طرز تهیه وانیلی کارابیا
مرحله اول
ابتدا کره ای که به دمای محیط رسیده و نرم شده را در ظرفی بریزید و کره را اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود سپس شکر را داخل کاسه بریزید و با همزن برقی خوب بزنید تا کاملا یکدست شود. بافت مواد یکنواخت می شود.
مرحله دوم
سپس نشاسته ذرت را اضافه کرده و دوباره هم می زنیم تا کاملا یکدست شوند، سپس تخم مرغ ها را به مواد اضافه می کنیم و با همزن برقی به مدت 10 دقیقه هم می زنیم تا کاملا با مواد ترکیب شده و ترکیب شوند، سپس کاسه را خارج می کنیم.
سطح سوم
در مرحله بعد وانیل را روی مواد ریخته و مخلوط می کنیم تا طعم وانیل گرفته شود و کاملا به مواد جذب شود.
مرحله چهارم
سپس در ظرفی دیگر آرد و بکینگ پودر را مخلوط کرده و دو بار الک می کنیم تا قوام آرد سبک و یکنواخت شود سپس آرد را کم کم روی مخلوط مواد الک کرده و با لیسک یا دست در یک جهت مخلوط می کنیم. مخلوط کن تا خمیر یکدست شود. یکدست شود.
مرحله پنجم
سپس 1/4 از خمیر را جدا کرده و در ظرف دیگری بریزید و پودر کاکائو را به آن اضافه کنید و ورز دهید تا کاکائو کاملا به خمیر جذب شود سپس بقیه خمیر را کمی ورز دهید و در ظرف دیگری قرار دهید و بگذارید. کمی استراحت کن
مرحله ششم
سپس کف قالب یا سینی فر را با روغن مایع یا کره چرب کنید یا کف آن را کاغذ روغنی بچینید و سپس مقداری از خمیر ساده را بردارید و با دست کمی پهن کنید و سپس مقداری از خمیر کاکائو را بردارید و به آن شکل دهید. در وسط خمیر ساده.
مرحله هفتم
سپس دور خمیر ساده را بچرخانید و به شکل دلخواه در بیاورید، می توانید کلوچه ها را به شکل گردویی یا مستطیلی درآورید، همه خمیر را به همین ترتیب درست کنید و سپس در سینی فر بچینید و در فر از قبل گرم شده بپزید. . آن را بگذار
مرحله هشتم
سپس دمای فر را روی 170 درجه سانتیگراد تنظیم کنید و اجازه دهید شیرینی ها حدود 25 دقیقه بپزند تا طلایی شوند، سپس سینی را از فر خارج کرده و در دمای محیط قرار دهید تا کلوچه های وانیلی کمی خنک شوند.
مرحله نهم
بعد از خنک شدن کارابی ها را از کاغذ روغنی خارج کرده و در ظرف مناسبی بریزید سپس در ظرفی مقداری شکلات تخته ای بریزید و در کتری بانماری بخارپز کنید تا آب شوند سپس روی آن ها بریزید. کارابین و تزئین آن. سرگرمی روز چند غلاف وانیل را در ظرف مناسبی بریزید و به عنوان یک میان وعده خوشمزه و آسان همراه با چای یا قهوه سرو کنید.
5
2
