طرز تهیه پودینگ سریع

پودینگ کارابینیر یکی از شیرینی های خوش طعم و لذیذ است که بافتی سبک و ترد دارد و به روش های مختلف بسیار آسان و سریع تهیه می شود و می توانید از این دسر خوشمزه به عنوان یک دسر شیک و مناسب برای پذیرایی و مهمانی استفاده کنید. برای آشنایی کامل و قدم به قدم طرز تهیه پودینگ کارابیا با سایت آموزشی در انتها همراه باشید.

طرز تهیه پودینگ سریع

مرحله 1: آماده سازی کره و روغن

ابتدا مقداری کره که به دمای محیط رسیده و نرم شده است در ظرفی بریزید، می توانید از مارگارین یا روغن حیوانی استفاده کنید، سپس کمی کره مایع به آن اضافه کنید و مخلوط کنید تا مخلوط شوند و بافت آنها یکدست و یکدست شود.

مرحله 2: پودینگ را اضافه کنید

در مرحله بعد یک بسته پودینگ توت فرنگی را به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید تا خوب یکدست شود سپس مقداری پودر قند روی مواد بپاشید و هم بزنید تا در مواد حل شود و مخلوط کمی شیرین و بافت مخلوط یکدست و یکدست شود. بودن

مرحله 3: نشاسته ذرت و زرده تخم مرغ را با هم ترکیب کنید

در مرحله بعد مقداری نشاسته ذرت را به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا یکدست و یکدست شود سپس یک عدد زرده تخم مرغ را جدا کرده و به مخلوط مواد اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا با مواد ترکیب شود.

مرحله 4: بیکینگ پودر و آرد را اضافه کنید

سپس مقداری بیکینگ پودر به مخلوط اضافه کنید و مخلوط کنید تا بافت یکنواختی به دست آید سپس آرد را در ظرف دیگری الک کنید تا بافت سبک و یکدست شود سپس آرد را کم کم و به صورت کنترل شده اضافه کنید و مخلوط مواد را اضافه کنید. .

مرحله 5: سینی فر را چرب کنید

همانطور که آرد را اضافه می کنید، مخلوط را هم بزنید تا آرد در مخلوط گلوله نشود و کاملا مخلوط و یکدست شوند، سپس خمیر را ورز دهید تا یکدست و نرم شود، سپس کف قالب یا شکل دلخواه را چرب کنید. با روغن چربی یا روغن مایع.

مرحله 6: فر را شکل دهید و گرم کنید

سپس کف قالب را یک تکه کاغذ روغنی قرار دهید و سپس کمی از مواد را به اندازه یک گردو بردارید و با دست فرم دهید و گرد کنید سپس گلوله ها را در قالب یا قالب مورد نظر بچینید و سپس بچینید. قالب را در فر به مدت 10 دقیقه از قبل گرم شده است.

مرحله 7: پخت اولیه کارابیا

سپس دمای فر را روی 175 درجه سانتیگراد قرار دهید و اجازه دهید شیرینی ها به مدت 10 دقیقه در فر بپزند سپس سینی را از فر خارج کرده و با ته لیوان شیرینی ها را خیلی کم فشار دهید تا کمی پخش شوند و سپس برگردانید. سینی در فر

مرحله 8: پخت و پز نهایی و خنک کردن

سپس اجازه دهید 15 دقیقه دیگر کیک ها در فر بپزند تا صورتی شوند، سپس قالب یا قالب را از فر خارج کرده و در دمای محیط قرار دهید تا کیک ها کمی خنک شوند، سپس با احتیاط کلوچه ها را از روی کاغذ پخت جدا کنید، تمام شد. .

مرحله 9: تزئین گاربیه

سپس کارابی ها را در ظرف دیگری قرار دهید تا کاملا خنک شوند، سپس می توانید روی کارابی ها مقداری عسل یا شکلات آب شده بمالید و به سلیقه خود روی آن ها را با پودر پسته، پودر نارگیل یا گردو و بادام خرد شده تزئین کنید. .

مرحله 10: پودینگ را سرو کنید

سپس چند قاشق پودینگ را در ظرف مناسبی بریزید و این دسر خوشمزه را به عنوان یک دسر شیک و جذاب و یا یک صبحانه سالم و مقوی برای پذیرایی و مهمانی همراه با هر نوع دسر و شیرینی و چای، قهوه یا نسکافه سرو کنید.