طرز تهیه نان

نان برسن یکی از انواع نان تصفیه شده و لذیذ است که بافتی نرم و سبک دارد و بسیار راحت و سریع تهیه می شود.این شیرینی معطر و خوشمزه بسیار شیک و مناسب برای سرو افطار ماه مبارک رمضان می باشد و طرفداران زیادی دارد. برای آشنایی کامل و گام به گام طرز تهیه نان به ادامه مطلب بروید بالاخره یک سایت آموزشی همراه باشید

طرز تهیه نان کره ای در خانه و طعم آن عالی است

نان با کره یکی از نان های محبوب بین المللی است که می توان آن را در دستور العمل های مختلفی تهیه کرد

طرز تهیه نان

در ظرف مناسبی ابتدا آب بریزید و سپس خمیر را اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند سپس یک قاشق شکر به مواد بریزید و هم بزنید تا یکدست شود سپس در ظرف را بپوشانید و کنار بگذارید تا خمیر عمل کند.

سپس در ظرفی دیگر آرد را که الک کرده اید و بافت آن سبک و یکدست شده است بریزید و نمک و شکر و شکر را به آن اضافه کرده و مخلوط کنید سپس تخم مرغ ها را به مواد بریزید و وانیل را اضافه کنید و مخلوط کنید تا با هم مخلوط شوند. .

سپس شیر را که از قبل به دمای محیط رسیده است به مخلوط مواد اضافه کنید و هم بزنید سپس روغن مایع را روی مخلوط مواد بریزید و سپس در قابلمه کوچکی مقداری زعفران بجوشانید و به مخلوط اضافه کنید و شروع به ورز دادن مواد کنید.

طرز تهیه نان شیری به روش سنتی با طعم عالی

نان شیر یکی از نان های سنتی و خوشمزه خاورمیانه است که معمولا برای صبحانه تهیه می شود

سپس خمیر را که عمل آوری کرده اید اضافه کنید و با ماشین یا با دست ورز دهید تا کاملا یکدست شود سپس اگر خمیر هنوز سفت بود شیر اضافی را کم کم روی خمیر بریزید و خمیر را ورز دهید تا خمیر به دست بیاید. با هم و همینطور باشند

بعد از اینکه خمیر فرم گرفته نرم و یکدست شد آن را در ظرفی گذاشته و روی آن را با پلاستیک می پوشانیم و به مدت 1 ساعت در دمای محیط استراحت می دهیم تا خمیر غلیظ شود و بعد از استراحت خمیر را ورز می دهیم با ورز دادن می گیریم.

سپس خمیر را به 5 گلوله مساوی تقسیم کرده و با دست به هر گلوله فرم دهید و سپس روی گلوله ها را با پارچه یا پلاستیک بپوشانید و یک گلوله بردارید و روی سطح صافی قرار دهید و با وردنه خمیر را باز کنید و به شکل گرد در آورید.

طرز تهیه نان چاودار پف کرده و مخصوص با طعم عالی

نان روگن یکی از نان های بین المللی عالی و لذیذ است که طبق دستور العمل های مختلفی تهیه می شود.

سپس کف سینی فر کاغذ روغنی بچینید یا یک اسفنج نسوز بگذارید و سپس خمیر را با فاصله در سینی بچینید و روی آنها را با پلاستیک بپوشانید و به مدت 1 ساعت در دمای محیط استراحت دهید و سپس پلاستیک را از روی آنها جدا کنید. . .

سپس با انگشت روی سطح خمیر سوراخ هایی ایجاد کنید و سپس روی خمیر را با شیر پاک کنید و سپس کره را به قطعات کوچک برش دهید و هر تکه کوچک کره را در سوراخ های خمیر قرار دهید سپس مقداری شکر روی آن بپاشید. سطح خمیر

سپس سینی را به مدت ده دقیقه در فر از قبل گرم شده قرار دهید و فر را با دمای 170 درجه سانتیگراد گرم کنید و بگذارید کیک ها به مدت 15-20 دقیقه بپزند تا سطح آن طلایی شود سپس سینی را از فر خارج کنید.

طرز تهیه نان بازاری صبحانه با شیر و طعم عالی

نان صبحانه یکی از پرمصرف ترین و خوشمزه ترین نان های بین المللی است که می توان آن را در انواع دستور پخت تهیه کرد.

سپس کیک ها را در دمای محیط قرار دهید تا خنک شوند و سپس از ورقه نسوز یا کاغذ روغنی خارج کرده و در ظرف دیگری بریزید و به سلیقه و ذائقه خود آنها را با عسل رقیق شده یا شکلات صبحانه بمالید و با پودر پسته تزئین کنید. . سرگرمی روز مقداری نان برسن را در ظرف مناسبی بریزید و به عنوان صبحانه مناسب و سالم برای افطار ماه مبارک رمضان همراه با چای سرو کنید.