طرز تهیه ناگت مرغ بازاری

لقمه مرغ یکی از غذاهای آماده و خوشمزه بین المللی است که برای روزهایی که زمان کافی برای پخت نداریم گزینه بسیار مناسبی است تا آموزش کامل و مرحله به مرحله را مشاهده کنید. طرز تهیه ناگت مرغ بازاری برای و سرگرمی روز سایت همراه باشید

طرز تهیه دونات مرغ به سبک رستورانی با طعم عالی

دونات مرغ یکی از محبوب ترین غذاهای سرخ شده بین المللی است که این روزها در فست فودها طرفداران زیادی دارد.

طرز تهیه ناگت مرغ بازاری

مرحله اول

من آماده می کنم ناگت مرغ ساده و خوشمزه ابتدا قسمت های قهوه ای رنگ دور نان تست را جدا می کنیم سپس قسمت های نرم نان تست را برش می دهیم و در ظرف می ریزیم. سپس شیر را به ظرف اضافه می کنیم.

مرحله دوم

حالا کاسه را کنار می گذاریم تا نان ها خوب خیس بخورند و نرم شوند. بعد سینه های مرغ را داخل غذاساز ریخته و کاملا پوره می کنیم سپس نان تست خیس خورده را به غذاساز اضافه می کنیم.

نکته: نان خیس خورده را قبل از افزودن به مرغ باید با دست فشار دهید تا شیر اضافی گرفته شود تا بافت لقمه شل نشود.

سطح سوم

در این مرحله سیر، زنجبیل، سس سویا، پاپریکا، نمک و فلفل را به غذاساز اضافه کنید. حالا چند بار نبض میزنیم تا مواد کاملا یکدست بشه. توجه داشته باشید که لازم نیست مواد را تبدیل به خمیر کنید.

طرز تهیه فیله سرخ شده به روشی سریع و طعم فوق العاده ای دارد

فیله سرخ شده یکی از غذاهای محبوب بین المللی است که با طعم های مختلف تهیه می شود

مرحله چهارم

کافی است مواد یکسان باشد. سپس مواد را در ظرف مناسبی بریزید و کمی ورز دهید سپس مخلوط لقمه را روی کاغذ روغنی به شکل مستطیلی به قطر حدود 7 تا 8 میلی متر پهن کنید.

مرحله پنجم

حالا مواد ناگت را با چاقو یا شکل دلخواه به قطعات 3*3 سانتی متری برش می دهیم. سپس دست هایمان را خیس می کنیم و هر تکه را روی کاغذ روغنی می چینیم و در سینی مناسب می چینیم.

مرحله ششم

بعد از اینکه همه لقمه ها را آماده کردیم، سینی را کاملا سلفون می کنیم و به مدت 30 دقیقه در فریزر قرار می دهیم تا لقمه ها سفت شوند. در همین حین تخم مرغ ها را در ظرفی بریزید.

طرز تهیه بال مرغ سوخاری رستورانی با طعم عالی

بال مرغ سوخاری یکی از غذاهای بین المللی لذیذ است که طرفداران زیادی در سراسر جهان دارد.

مرحله هفتم

حالا مقداری نمک و فلفل اضافه کنید و با چنگال خوب هم بزنید تا بافت تخم مرغ از حالت انعقاد خارج شود. آرد سفید و بیکینگ پودر را در دو کاسه جداگانه بریزید و آنها را در مقابل خود قرار دهید.

مرحله هشتم

در این مرحله یک تابه عمیق روی اجاق می گذاریم و به اندازه ای روغن اضافه می کنیم که لقمه ها در حین سرخ شدن در روغن شناور شوند. توجه داشته باشید که حرارت زیر ماهیتابه باید کم باشد و روغن کاملا داغ شود.

مرحله نهم

حالا لقمه ها را از کاغذ پخت خارج می کنیم سپس ابتدا در آرد ساده و سپس در تخم مرغ و در آخر در آرد سوخاری پانکو میغلطانیم و به آرامی داخل روغن داغ می ریزیم تا کاملا سرخ شوند.

طرز تهیه کوفته مرغ به روش سنتی و با طعم عالی

توپک مرغ یکی از غذاهای خوشمزه و بین المللی است که با مواد ساده تهیه می شود

مرحله دهم

بعد از اینکه یک طرف لقمه ها طلایی شد، آن ها را برمی گردانیم تا طرف دیگر هم قهوه ای شود. در آخر لقمه ها را روی حوله قرار دهید تا چربی اضافی آن گرفته شود سپس با سس دلخواه سرو کنید.