طرز تهیه کباب بناب

کباب بناب یکی از کباب های قدیمی و بسیار خوشمزه ایرانی است که به کباب ساتوری نیز معروف است برای دیدن آموزش کامل و قدم به قدم آن. طرز تهیه کباب بناب برای و در آخر سایت آموزشی همراه باشید

طرز تهیه کباب خانگی با طعمی عالی و ساده

کباب کوبیده یکی از محبوب ترین و لذیذترین غذاهای ایرانی است که امروزه طبق دستور العمل های مختلفی تهیه می شود

طرز تهیه کباب بناب

مرحله اول

برای تهیه کباب رستورانی در ابتدای کار گوشت گوسفند را به همراه گوشت گوساله ریز خرد کرده و در چرخ گوشت قرار می دهیم سپس در ظرف مناسبی چرخ می کنیم.

مرحله دوم

حالا پوست پیازها را جدا می کنیم سپس آنها را می شوییم و ریز خرد می کنیم. توجه داشته باشید که پیاز باید ریز خرد شود زیرا رنده شدن هسته پیاز باعث می شود پیاز آب آزاد کند و مواد کباب را شل کند.

سطح سوم

در این مرحله پیاز را به همراه نمک و فلفل سیاه و قرمز به گوشت اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم تا مواد مخلوط و یکدست شوند. سپس روی مواد کباب را سلفون می پوشانیم سپس در یخچال می گذاریم.

طرز پخت چنجه کباب رستورانی با طعم عالی

کباب چنجه یکی از کباب های قدیمی و سنتی خاورمیانه است که با طعم های مختلفی درست می شود

مرحله چهارم

حالا مواد باربیکیو را به مدت 1 ساعت استراحت دهید تا ادویه ها به داخل گوشت نفوذ کنند. سپس بعد از گذشت این مدت مواد کباب را از یخچال بیرون می آوریم، سپس مقدار زیادی از آن ها را برداشته و روی سیخ می غلتانیم.

مرحله پنجم

در این مرحله کباب را مانند خمیر فرم دهید و روی سطح کار قرار دهید و سپس آن را پهن کنید. در مرحله بعد زغال ها را به طور یکنواخت روشن می کنیم سپس سیخ ها را روی آن ها چیده و کاملاً کباب می کنیم.

مرحله ششم

سیخ ها را هر چند دقیقه یکبار بچرخانید تا کباب یکنواخت بپزد. بعد از آماده شدن کامل کباب آن را در بشقاب مورد نظر قرار دهید و با پرتقال و جعفری و فلفل سیاه سرو کنید. نوش جان.

طرز تهیه مرغ کبابی رستورانی با طعم عالی

مرغ کبابی یکی از غذاهای سنتی و قدیمی ایرانی است که با طعم های مختلف درست می شود