آشپزی

طرز تهیه کیک رژیمی با دستور پخت مخصوص در سال ۱۴۰۳

خرید فالوور از سایت اینبو

در این مطلب از سایت سرگرمی روز قصد داریم طرز تهیه کیک رژیمی را با رسپی مخصوص و محرمانه تیم مان به شما ارائه کنیم. اگر دوست دارید این غذای خوشمزه و لذیذ را درست کنید در ادامه مطلب همراه ما باشید.

طرز تهیه کیک رژیمی

کیک رژیمی یکی از کیک های خوشمزه و بین المللی است که با دستور العمل های مختلف درست می شود تا آموزش کامل و مرحله به مرحله را ببینید. طرز تهیه کیک رژیمی برای و در آخر سایت آموزشی همراه باشید

مواد تشکیل دهنده کیک رژیمی
یک تخم مرغ 3 عدد
ارد 180 گرم
ارده 140 گرم
آب خرما 150 گرم
کشمش ⅓ فنجان
گردو آسیاب شده ⅓ فنجان
پودر خمیرمایه 1 قاشق چایخوری
وانیل ¼ قاشق چایخوری
شیر ولرم 80 میلی لیتر

طرز تهیه کیک رژیمی

مرحله اول

برای تهیه یک کیک رژیمی خوشمزه در ابتدای کار فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن می کنیم تا کاملا گرم شود. سپس تخم مرغ ها را به همراه آرد و وانیل در ظرف مناسبی ریخته و با دور تند با همزن مخلوط کنید.

مرحله دوم

بعد از 2 تا 3 دقیقه که مخلوط تخم‌مرغ کرمی و کشدار شد، شیره خرما را به کاسه اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود. سپس شیر را به کاسه اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید.

سطح سوم

حالا آرد و بکینگ پودر را 3 بار الک کرده و کم کم به کاسه اضافه می کنیم سپس با لیسک به صورت دایره ای و از یک طرف مخلوط می کنیم تا بافت خمیر یکدست شود. سپس گردو و کشمش را به کاسه اضافه می کنیم.

مرحله چهارم

حالا مایه کیک را هم میزنیم تا مخلوط شود سپس داخل شکل دلخواه را با کمی آرد میپوشانیم. سپس مایه کیک را داخل قالب بریزید و قالب را چند بار روی سطح کار محکم بکوبید.

مرحله پنجم

سپس قالب را در طبقه وسط فر قرار دهید، سپس بگذارید کیک به مدت 30 تا 40 دقیقه در فر بماند تا کاملا پخته شود. بعد از این مدت یک خلال دندان یا سیخ چوبی را در وسط کیک فرو کنید و آن را بردارید.

مرحله ششم

اگر مایه کیک به خلال دندون یا سیخ چوبی نچسبید، کیک کاملا پخته شده و قالب را از فر خارج می کنیم. در آخر اجازه دهید کیک خنک شود سپس آن را از قالب خارج کرده و با چای سرو کنید. نوش جان.


نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا