آشپزی

طرز تهیه کیک کدو حلوایی با دستور پخت مخصوص در سال ۱۴۰۳

خرید فالوور از سایت اینبو

در این مطلب از سایت سرگرمی روز قصد داریم طرز تهیه کیک کدو حلوایی را با رسپی مخصوص و محرمانه تیم مان به شما ارائه کنیم. اگر دوست دارید این غذای خوشمزه و لذیذ را درست کنید در ادامه مطلب همراه ما باشید.

طرز تهیه کیک کدو حلوایی

کیک کدو حلوایی یکی از کیک های خوشمزه و پرطرفدار فصل پاییز است که با طعم های مختلف تهیه می شود تا آموزش کامل و مرحله به مرحله را ببینید. طرز تهیه کیک کدو حلوایی برای و در آخر سایت آموزشی همراه باشید

مواد لازم کیک کدو حلوایی
آرد سفید 2 فنجان پاپریکا
یک تخم مرغ 3 عدد
قند 1 فنجان
پوره کدو تنبل 1 فنجان
پودر خمیرمایه 1 قاشق غذاخوری
وانیل ½ قاشق چایخوری
نمک نوک یک قاشق چای خوری
پوست لیمو را رنده کنید 1 قاشق چایخوری
آب لیمو ترش 1 قاشق غذاخوری
روغن مایع 1 فنجان
گردو نصف آسیاب شده ½ فنجان

طرز تهیه کیک کدو حلوایی

مرحله اول

برای تهیه کیک کدو حلوایی خوشمزه ابتدا فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن می کنیم تا کاملا گرم شود. سپس شکل مورد نظر را با کاغذ روغنی یا روغن آزاد کننده کیک کاملا می پوشانیم.

مرحله دوم

در این مرحله تخم مرغ را به همراه شکر و وانیل و نمک در ظرف مناسبی بریزید و با همزن به مدت 4 تا 6 دقیقه با دور تند هم بزنید تا بافت مواد تغییر رنگ داده و رنگ آن کاملا سفید کرمی شود.

سطح سوم

حالا پوست لیمو رنده شده را به همراه آبلیمو و کره مایع به کاسه اضافه کنید و هم بزنید تا مواد با هم ترکیب شوند. سپس پوره کدو حلوایی را به کاسه اضافه کنید و یک دقیقه دیگر هم بزنید.

مرحله چهارم

در این مرحله آرد را با بکینگ پودر مخلوط کرده و دو بار الک کنید. سپس مخلوط آرد را دوباره داخل الک بریزید و این بار روی مواد داخل کاسه الک کنید و با لیسک هم بزنید.

مرحله پنجم

بعد از اینکه مایه کیک کاملا صاف شد، گردوی خرد شده را به مایه کیک اضافه کنید و مواد را با هم مخلوط کنید تا گردوها به طور یکنواخت در کل مایه کیک پخش شوند سپس آن را در قالب بریزید.

مرحله ششم

در این مرحله قالب را در طبقه وسط فر قرار دهید و اجازه دهید کیک به مدت 30 تا 45 دقیقه بپزد. بعد از اینکه کیک کاملا پخت و روی آن طلایی شد، از فر خارج کرده و پس از خنک شدن از قالب خارج کنید.


نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا