طرز تهیه کیک بستنی شکلاتی

کیک بستنی شکلاتی یکی از کیک های خوشمزه و بین المللی است که با دستور پخت های مختلف می توانید آموزش کامل و مرحله به مرحله آن را ببینید. طرز تهیه کیک بستنی شکلاتی برای و در آخر سایت آموزشی همراه باشید

طرز تهیه کیک بیسکویتی خانگی که طعم عالی دارد

کیک اسفنجی یکی از کیک های خوشمزه و ساده است که با مواد مختلفی درست می شود

طرز تهیه کیک بستنی شکلاتی

مرحله اول

برای تهیه یک کیک بستنی شکلاتی خوشمزه ابتدا پودینگ را با ریختن یک لیوان شیر در قابلمه مناسبی تهیه کنید و وانیل را به همراه پودر کاکائو و نشاسته ذرت در صافی بریزید.

مرحله دوم

حالا مواد آرد را داخل قابلمه الک کنید سپس با همزن دستی خوب هم بزنید تا مواد شیر کاملا حل شود. سپس نصف مقدار شکر را به قابلمه اضافه کنید و خوب هم بزنید تا ذرات شکر حل شود.

سطح سوم

سپس بقیه شیر را به همراه شکر به قابلمه اضافه کنید و بعد از هم زدن قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید سپس مخلوط شیر را مدام هم بزنید تا پودینگ به قوام فرنی برسد و غلیظ شود.

طرز تهیه یک کیک بستنی خانگی با طعم عالی

کیک سرد یکی از کیک های خانگی ساده است که نیازی به فر ندارد و می توانیم آن را درست کنیم.

مرحله چهارم

در این مرحله بیسکویت های بوربن پنجم را به اندازه های دلخواه برش دهید و در ظرف مناسبی بریزید سپس خامه را به پودینگ اضافه کرده و هم بزنید و سپس داغ داخل کاسه بریزید و با قاشق هم بزنید تا یکدست شود.

مرحله پنجم

سپس داخل قالب را با کیسه فریزر می پوشانیم سپس مواد را داخل قالب می ریزیم و با گوشت کوب کاملا صاف و یکدست می کنیم. حالا بقیه کیک خنک شده را با مواد داخل کیسه فریزر کاملا بپوشانید.

مرحله ششم

حالا قالب را در یخچال بگذارید تا کیک 3-4 دقیقه در یخچال بماند و کاملا سفت شود. بعد از این مدت چند عدد شکلات تخته ای روی حرارت بخار کتری می گذاریم.

مرحله هفتم

۱ قاشق غذاخوری خامه را به شکلات ذوب شده اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. در آخر کیک را از یخچال خارج کرده و شکلات ذوب شده را روی آن بمالید و با چای سرو کنید. نوش جان.