فواید خوردن سیب در شب

سیب یکی از میوه هایی است که روی درختی به نام Malus domestica می روید و به عنوان مخزن بسیاری از مواد مغذی شناخته شده است. این میوه حاوی کربوهیدرات، فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی است. در این مقاله توسط سایت چیست؟ما می خواهیم اثرات مثبت خوردن سیب در شب را بر بدن خود بررسی کنیم.

فواید خوردن سیب در شب

مهمترین خواص خوردن سیب در شب

• بهبود کیفیت خواب
• تنظیم سطح قند خون
• ✅جلوگیری از افزایش ناگهانی انرژی و قند خون
• رادیکال های آزاد را از بین ببرید
• ✅ ایجاد احساس سیری در شب
• ✅بهبود خلق و خو
• ✅ احتباس آب در دستگاه گوارش
• کاهش استرس اکسیداتیو و التهاب در بدن
• افزایش سطح هورمون ملاتونین و سروتونین

آنتی اکسیدان ها و کنترل قند خون

پلی فنول ها که نوعی آنتی اکسیدان هستند در پوست سیب به وفور یافت می شوند. توجه داشته باشید که محصولات و محصولات تهیه شده از سیب بدون پوست از این نوع آنتی اکسیدان ها بی بهره هستند. کوئرستین و فلوریزین از جمله پلی فنول های موجود در سیب هستند که در تنظیم سطح قند خون نقش دارند. این مواد از افزایش ناگهانی انرژی و قند خون در شب جلوگیری می کنند.

سیب و تامین آنتی اکسیدان های ضروری

فقط 100 گرم سیب می تواند تا 8 درصد از نیاز روزانه به ویتامین C را که یک آنتی اکسیدان قوی است، تامین کند. آنتی اکسیدان ها با از بین بردن رادیکال های آزاد در بدن از سلول ها در برابر آسیب محافظت می کنند. کاهش سطح رادیکال های آزاد منجر به کاهش استرس اکسیداتیو و التهاب در بدن می شود که می تواند کیفیت خواب را بهبود بخشد.

کربوهیدرات و بهبود کیفیت خواب

کربوهیدرات ها نیز نقش مهمی در بهبود کیفیت خواب دارند. طبق بررسی وب سایت سرگرمی روز، تحقیقات نشان می دهد که خوردن غذاهایی با شاخص گلیسمی بالا قبل از خواب می تواند سطح هورمون ملاتونین و سروتونین را افزایش دهد که در بهبود کیفیت خواب موثر هستند.

فیبر و اثرات آن بر هضم و سیری

یک سیب متوسط ​​حدود 15 درصد از نیاز روزانه شما به فیبر را شامل می شود و این ویژگی می تواند به شما کمک کند در طول شب احساس سیری کنید. فیبر نامحلول موجود در سیب به حفظ آب در دستگاه گوارش کمک می کند، به هضم غذا کمک می کند و حتی از نیاز به ادرار در شب جلوگیری می کند.

تاثیر سیب بر انرژی و خواب

سیب میوه ای کم کالری و بدون چربی است. یک سیب با اندازه متوسط ​​حدود 95 کالری دارد که یکی از کمترین کالری هایی است که می توانید در روز مصرف کنید. سیب حدود 10 درصد از نیاز روزانه شما به کربوهیدرات ها را تامین می کند که بیشتر قند و فیبر است.

یکی از ویژگی های جالب این میوه قابلیت تنظیم قند خون آن است. پس از خوردن سیب، قند به تدریج و به طور یکنواخت وارد جریان خون می شود و در نتیجه از افزایش ناگهانی انرژی و تغییرات خلقی جلوگیری می شود. علاوه بر این، این میوه باعث ایجاد احساس سیری و آرامش در هنگام خواب می شود.

اثرات سیب قبل از خواب

تحقیقات نشان می دهد افرادی که در شب غذا می خورند بیشتر در معرض ابتلا به چاقی، بیماری های قلبی و متابولیک مانند فشار خون و کلسترول بالا هستند. مطالعه ای که روی گروهی از زنان با وزن متوسط ​​انجام شد نیز نتایج متفاوتی را به همراه داشت.

این مطالعه تأثیر یک میان وعده 200 کالری را که در دو زمان مختلف مصرف می شد، یکی در صبح و دیگری در عصر مورد بررسی قرار داد. گروهی که در شب غذا می خوردند توانایی چربی سوزی کمتر و کلسترول بیشتری داشتند.

البته باید توجه داشت که همه مطالعات به یک نتیجه نرسیده اند. حتی برخی از آنها ادعا می کنند که خوردن وعده های کوچک در اواخر شب هیچ تاثیر منفی ندارد. در این زمینه، مصرف میوه ها و غذاهای با GI پایین مانند سیب ممکن است مفید باشد، اما برای تایید این موضوع به تحقیقات بیشتری نیاز داریم.

نتیجه: سیب، یک انتخاب هوشمندانه برای شام

در نهایت می توان گفت سیب گزینه خوبی برای مصرف عصرانه است. این میوه کم کالری و بدون چربی در تنظیم قند خون معجزه می کند که به جلوگیری از نوسانات شدید انرژی و همچنین ایجاد آرامش قبل از خواب کمک می کند.

همچنین حاوی فیبر است که به ایجاد احساس سیری کمک می کند. برعکس، برخی از مطالعات نشان می‌دهند که خوردن در شب می‌تواند منجر به افزایش کلسترول و فشار خون شود، اما سیب به دلیل GI پایین و کالری کم احتمالاً یک استثنا مثبت است. با این حال، برای تأیید این موضوع و درک بهتر تأثیر آن بر سلامت، باید مطالعات علمی بیشتر و دقیق تری انجام دهیم.