انجیر منبع بسیار غنی پتاسیم است و ماده معدنی موجود در این میوه به کنترل سطح فشار خون کمک می کند.
به گزارش سرگرمی روز، فیبر محلول پکتین موجود در انجیر آزادانه در بدن حرکت می کند و از کلسترول جلوگیری می کند. نشان داده شده است که برگ انجیر سطح تری گلیسیرید را در بدن کاهش می دهد و از حملات قلبی و سکته جلوگیری می کند.
این میوه خشک دارای خواص قابل توجهی است و حاوی فنل، اسیدهای چرب امگا 3 و امگا 6 است که خطر ابتلا به بیماری عروق کرونر را کاهش می دهد.
