آلبالو فرنگی چیست و آشنایی کامل با آلبالو فرنگی و خواصی که دارد
آلبالو فرنگی چیست
آلبالو فرنگی چیست ؛ آشنایی کامل با آلبالو فرنگی و خواصی که دارد همگی در سرگرمی روز و خواب.امیدواریم این مطلب که حاصل تلاش تیم خواص مواد غذایی سایت است مورد توجه شما سروران گرامی قرار گیرد.
همانطور که می دانید قرآن کریم از بهشت با نام جنت نام برده است و معنی جنت باغی است که درختان میوه فراوان دارد.همچنین در این کتاب آسمانی از میوه های زیادی نام برده شده است.
امروزه با پیشرفت جوامع بشری بیماری ها هم پیشرفت زیادی کرده اند و یکی از راه های نجات انسان از بیماری های مختلف شناخت کامل طبیعت و آشنایی با خواص گیاهان و میوه ها است.
از مهمترین میوه هایی که در قرآن از آنها نام برده شده است می توانیم به انجیر و زیتون اشاره کنیم که به تازگی یک گروه تحقیقات ژاپنی پی به خواص فوق العاده مصرف یک عدد انجیر و هفت عدد زیتون شده است.
پس از اینکه یکی از قرآن پژوهان مصری اعلام کرد که خداوند در قرآن به انجیر و زیتون قسم خورده است و نام انجیر یک بار و نام زیتون هفت بار در قرآن آمده است ، رییس این گروه مسلمان شد.
آلبالو فرنگی چیست
آلبالو فرنگی نوعی گیلاس ترش است که به طور علمی Prunus cerasus نامیده میشود. این میوه بومی اروپا و آسیای غربی است و به دلیل طعم ترش و ملس خود محبوبیت دارد.
آلبالو فرنگی از نظر ظاهری شبیه به آلبالو است، اما کمی بزرگتر و با پوستی ضخیمتر است. رنگ گوشت آن میتواند از قرمز روشن تا قرمز تیره متغیر باشد.
تازه خوری: معمولاً به صورت تازه مصرف میشود و میتوان آن را به تنهایی یا در کنار سایر میوهها خورد.
پخت و پز: از آلبالو فرنگی برای تهیه انواع غذاها مانند مربا، شربت، کمپوت، ژله، سس و دسر استفاده میشود.
نوشیدنی: از آب آلبالو فرنگی برای تهیه آبمیوه، شربت و اسموتی استفاده میشود.
آلبالو فرنگی سرشار از آنتی اکسیدان است که به محافظت از سلولها در برابر آسیبهای ناشی از رادیکالهای آزاد کمک میکند.
برخی مطالعات نشان دادهاند که آلبالو فرنگی ممکن است به کاهش التهاب در بدن کمک کند.
آلبالو فرنگی ممکن است به بهبود سلامت قلب با کاهش فشار خون و کلسترول کمک کند.
برخی مطالعات نشان دادهاند که آلبالو فرنگی ممکن است به کاهش خطر ابتلا به برخی از انواع سرطان کمک کند.
آلبالو فرنگی در اواخر بهار و اوایل تابستان میرسد.
هنگام انتخاب آلبالو فرنگی، به دنبال میوههایی با رنگ قرمز روشن و پوستی صاف و سفت باشید.
آلبالو فرنگی را میتوان تا چند روز در یخچال نگهداری کرد.
قبل از مصرف آلبالو فرنگی، باید هسته آن را جدا کرد.
آشنایی با دیگر خواص آلبالو
برای اینکه شما سروران گرامی با دیگر خواص آلبالو آشنا شوید این بخش را برای شما تهیه نموده ایم.
آشنایی با آلبالو
جالب است که بدانید آلبالو در واقع همان گیلاس ترش میباشد
که این میوه در فصل بهار به بازار عرضه شده و دارای رنگ تیره و مزهای ترش می باشد.
درخت آلبالو درخت کوچکی است که طول آن به دو و نیم متر می رسد.
میوه نارس آن به رنگ نارنجی بوده و زمانی که برسد به رنگ قرمز و سیاه در میآید.
ایتالیا و آمریکا جزو بزرگترین تولید کنندگان گیلاس هستند و بعد از انها آلمان است.
این میوه از سرده پرونوس است و برای بیماری های قلبی و روماتیسم مفید است.
سرده پرونوس شامل درختهای آلو ، گیلاس ، هلو ، زردآلو و بادام میشود.
بیشتر بخوانید : فواید ارزن در طب سنتی ؛ درمان بیماری ها با مصرف ارزن
خاصیت ضد التهابی
التهابهای بدن به دلیل وجود رادیکالهای آزاد ایجاد میشود که این امر باعث تخریب سیستم ایمنی بدن شده و عوارض مختلفی مانند بیماریهای قلبی را به دنبال دارد. ترکیبات آنتوسیانین موجود در آلبالو با رادیکال های آزاد بدن مبارزه کرده و از التهاب پیشگیری می کند. آب آلبالو برای کاهش التهاب های بدن بسیار مفید می باشد.
درمان ریزش مو
یکی از دلایلی که ریزش مو رخ می دهد کم خونی است و برای مبارزه با کم خونی باید غذاهای سرشار از آهن را مصرف نمود. آب آلبالو به دلیل آهن فراوانی که دارد برای جلوگیری از ریزش مو و درمان کمخونی مؤثر است.
سلامت قلب
آلبالو برای سلامت قلب بسیار مفید است چراکه از آسیب دیواره های عروقی پیشگیری می کند. ملاتونین موجود در آلبالو باعث کاهش خطر سکته و بیماریهای قلبی میشود. ترکیبات آنتوسیانین موجود در این میوه از بیماری های قلبی جلوگیری می کند.
سلامت دندان
خیلی از اوقات پوسیدگی دندان به دلیل عدم بهداشت دهانی ایجاد می شود. ترکیبات موجود در آلبالو به گونهای میباشد که مانع تشکیل پلاک شده و از پوسیدگی دندان جلوگیری میکند.
برای کاهش احتمال پوسیدگی دندان بهتر است آلبالو را به رژیم غذایی خود اضافه کنید.
بهبود گردش خون
تا به اینجای کار در مورد فواید بینظیر آلبالو آشنا شدهاید، یکی دیگر از مزایای این میوه افزایش گردش خون در بدن می باشد. مواد فلاونوئیدی موجود در آلبالو باعث میشود تا گردش خون در بدن شدت گرفته و خطر ابتلا به لخته شدن خون کاهش پیدا کند.
دم کرده هسته آلبالو
هسته آلبالو سمی است و طبیعتا دم کرده آن هم سمی است و ان چه در مورد هسته آلبالو مفید است روغن هسته آلبالو است که باعث افزایش میل جنسی می شود و برای پوست مفید است و درمان اسهال است.
جوشانده مغز هسته آلبالو با یک دهم وزنش از رازیانه، سنگ های کلیه و مثانه را از بین می برد.
کیسه هسته آلبالو
این کیسه قابلیا کیسه های حرارتی را دارد و برای تسکین درد مفید است.
خوابیدن روی این کیسه های باعث درمانگردن درد می شود.
ورزشکارانی که آسیب های عضلانی می بینند می توانند با قرار دادن این بالشت روی جای درد به تسکین درد کمک کنند.
خواص دم آلبالو در طب سنتی
این چای برای درمان سنگ کلیه مفید است و برای درمان عفونت دستگاه ادراری کاربرد دارد.
برای کلیه درد و روماتیسم مفید است و درمان کننده نقرس و آرتروز است.
برای درمان اسهال و سلولیت مفید است و کاهش دهنده ورم بدن است.
برای درست کردن چای آلبالو می توانید این میوه را درون قوری ریخته اجازه دهید تا دم بکشد و میل نمایید.
بهتر است که آلبالو را در آب جوش بریزید و در معرض حرارت غیر مستقیم قرار دهید تا کمک کم دم بکشد و مزه بگیرد.