چای کوهی با نام علمی (Stachys lavandulifolia) در نقاط مختلف ایران نام های مختلفی دارد که از آن جمله می توان به چای چوپان، چای پشمی، کوفته گل، سنبله زیبا، کووه گل، توکالیه، موی گربه، کلکنه و پپوک اشاره کرد.
به گزارش چای مارکت، ساقه های این چای کرکی و دارای گل های صورتی، بنفش و گاهی سفید است. این چای بیشتر در مناطق کوهستانی و همچنین در میان مزارع می روید.
هزاران سال است که یونانی ها از این چای استفاده می کنند.
طبیعت چای کوهی
در طب سنتی طبع این دمنوش گیاهی را خشک و گرم می دانند و مصرف زیاد آن به مقدار کم برای افراد گرم مزاج توصیه می شود.
فواید نوشیدن چای کوهی
در یک کلام خواص چای کوهی بی پایان است!
1) درمان قولنج
چای کوهی به دلیل خاصیت ضد التهابی و تسکین دهنده آن می تواند در درمان قولنج موثر باشد. ترکیبات موجود در این گیاه می تواند عضلات را شل کرده و درد ناشی از قولنج را کاهش دهد. علاوه بر این، نوشیدن چای کوهی به بهبود هضم و کاهش نفخ کمک می کند که خود می تواند علائم قولنج را تسکین دهد. این گیاه به عنوان یک داروی گیاهی طبیعی در طب سنتی استفاده می شود.
2) ادرارآور
چای مریم گلی دارای خواص ادرارآور است که به دفع سموم از بدن کمک می کند. نوشیدن این چای باعث افزایش تولید ادرار می شود که به پاکسازی کلیه ها و مجاری ادراری کمک می کند. افزایش ادرار نه تنها به دفع مواد زائد و سموم از بدن کمک می کند، بلکه می تواند به کاهش تورم و احتباس مایعات در بدن نیز کمک کند. این خاصیت ادرارآور چای کوهی می تواند به بهبود عملکرد کلیه و جلوگیری از سنگ کلیه کمک کند. به طور کلی، خواص ادرارآور چای کوهی به حفظ تعادل مایعات بدن و بهبود سلامت کلی کمک می کند.
3) خواص چای کوهی برای رحم
یکی دیگر از ویژگی های مهم چای کوهی توانایی آن در دفع خلط از بدن در ریه ها، روده ها و رحم است. نوشیدن این نوشیدنی می تواند به پاکسازی راه های هوایی و کاهش تجمع مخاط در ریه ها کمک کند، که می تواند برای افرادی که از مشکلات تنفسی مانند برونشیت یا آسم رنج می برند مفید باشد. علاوه بر این، چای کوهی با تاثیر مثبت بر سیستم گوارشی می تواند به دفع بلغم و بهبود عملکرد روده کمک کند. در مورد سلامت رحم، این چای به دلیل داشتن خواص ضد التهابی و پاک کنندگی می تواند به بهبود وضعیت عمومی و کاهش التهاب رحم کمک کند. این خواص چای کوهی آن را به نوشیدنی مفیدی برای حفظ سلامت کلی بدن تبدیل می کند.
4) تقویت قوای جنسی
چای کوهی با عسل می تواند به عنوان یک ترکیب طبیعی برای افزایش قدرت جنسی استفاده شود. ترکیب این دو ماده به دلیل خواص آنتی اکسیدانی و انرژی زا می تواند جریان خون را بهبود بخشد و عملکرد جنسی را بهبود بخشد. عسل به عنوان منبع طبیعی قند، انرژی لازم را برای بدن تامین می کند و از خستگی محافظت می کند. از سوی دیگر، چای کوهی با افزایش جریان خون و کاهش استرس می تواند به بهبود کیفیت زندگی جنسی شما کمک کند. این ترکیب طبیعی در طب سنتی به عنوان یک محرک موثر جنسی شناخته شده است.
5) آنتی باکتریال
از دیگر خصوصیات این نوشیدنی خاصیت ضد باکتریایی آن است و به همین دلیل آرامبخش و ضد افسردگی قوی محسوب می شود. خواص ضد باکتریایی چای کوهی می تواند به مبارزه با عفونت های باکتریایی و بهبود سیستم ایمنی بدن کمک کند. مصرف منظم این نوشیدنی می تواند بدن را در برابر بیماری های مختلف مقاوم کند. علاوه بر این، ماهیت ضد باکتریایی چای کوهی به بهبود سلامت دهان و دندان و جلوگیری از عفونت های دهان کمک می کند. این خواص چای کوهی را نه تنها برای سلامت جسمی، بلکه برای سلامت روان نیز مفید می کند، زیرا کاهش عفونت ها و بهبود وضعیت عمومی بدن می تواند منجر به کاهش استرس و اضطراب شود.
6) درمان دردهای مفصلی و عصبی
این دمنوش گیاهی برای درمان سردرد، دردهای عصبی، درد مفاصل و روماتیسم و همچنین برای درمان دردهای عصبی در اختلالات گوارشی استفاده می شود.
7) ضد تشنج
این دمنوش گیاهی به عنوان یک ضد تشنج و در درمان سرماخوردگی و بی خوابی نیز موثر است و به طور کلی سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند.
8) جلوگیری از پیشرفت ایدز
در اروپا صدها سال است که از ساقه و برگ چای کوهی برای درمان زخم های مختلف استفاده می شود. در تحقیقات اخیر دانشمندان دریافته اند که این دمنوش گیاهی حتی بر علائم ایدز تاثیر می گذارد و پیشرفت ایدز را کند می کند.
9) چای کوهی ضد سرطان
“شرکت تست تجزیه و تحلیل زیستی، آزمایشگاه‌های برانزویک” (شرکت تست‌های زیستی، آزمایشگاه‌های برانزویک) در تحقیقات خود در حدود سال 2015 به زوایای خارق‌العاده‌ای در مورد مزایای گیاه چای کوهی دست یافتند. از جمله این موارد، آنتی اکسیدان های قوی در این نوشیدنی است که همگی دلایل ضد سرطانی بودن این چای هستند.
10) تقویت حافظه
همچنین یکی از کلینیک های تحقیقاتی آلمان که به بررسی درمان آلزایمر می پردازد به تاثیر مفید این دمنوش گیاهی در افزایش حافظه پی برده است.
موارد منع مصرف چای کوهی
از سوی دیگر، باید توجه داشت که منابع مختلف خطر سقط جنین را در صورت مصرف این نوشیدنی توسط زنان باردار هشدار می دهند. علاوه بر این، این گیاه را می توان با قرص های ضد بارداری، داروهای آلرژی و همچنین داروهای آسم و سرماخوردگی استفاده کرد. باعث تداخل دارویی می شوند.
طرز تهیه چای کوهی
یک قاشق غذاخوری از برگ ها و گل های خشک این چای طبیعی را به یک فنجان آب جوش اضافه کنید و خوب هم بزنید. روی لیوان را بپوشانید و حدود 20 دقیقه صبر کنید تا این نوشیدنی طبیعی دم بکشد، سپس آن را صاف کرده و بنوشید.
در مناطق کشورهای دریای سیاه چای کوهی را با چای سبز مخلوط کرده و استفاده می کنند.
طعم این چای مطبوع است و چای خوش رنگی به حساب می آید. نوشیدن دو یا سه روز متوالی این چای تاثیر زیادی در بهبود افسردگی و بازیابی انرژی انسان دارد.
زمان مصرف چای کوهی است
زمان مصرف چای کوهی به هدف و نیاز شما بستگی دارد، اما به طور کلی می توان به نکات زیر اشاره کرد:
صبح با معده خالی: نوشیدن چای کوهی در صبح با معده خالی می تواند به پاکسازی دستگاه گوارش کمک کند و روز را با انرژی آغاز کند. این زمان برای بهره بردن از خاصیت ادرارآوری چای نیز مناسب است.
بعد از خوردن غذا: نوشیدن چای کوهی بعد از غذا می تواند به هضم بهتر غذا و کاهش نفخ و مشکلات گوارشی کمک کند.
قبل از خواب: اگر به دنبال خواص آرام بخش و ضد استرس چای کوهی هستید، می توانید آن را قبل از خواب مصرف کنید. این می تواند به شما کمک کند آرامش داشته باشید و بهتر بخوابید.
در مواقع استرس و اضطراب: هنگامی که احساس استرس یا اضطراب می کنید، نوشیدن یک فنجان چای کوهی می تواند به کاهش تنش و افزایش آرامش کمک کند.
دوره های قاعدگی خاص: زنان می توانند در دوران قاعدگی چای کوهی مصرف کنند تا از خواص ضد التهابی و تنظیم کننده قاعدگی آن بهره مند شوند.
به طور کلی مصرف متوسط و منظم چای کوهی می تواند به حفظ سلامت عمومی بدن کمک کند، اما باید از مصرف زیاد آن خودداری کرد و در صورت ابتلا به بیماری یا شرایط خاصی بهتر است با پزشک خود مشورت کنید.
