سوپ اسفناج برای کودک یک ساله

سوپ اسفناج برای کودک یک ساله ؛ خاصیت سوپ اسفناج برای اطفال همگی در سرگرمی روز و خواب.امیدواریم این مطلب که حاصل تلاش تیم خواص مواد غذایی سایت است مورد توجه شما سروران گرامی قرار گیرد.

همانطور که می دانید قرآن کریم از بهشت با نام جنت نام برده است و معنی جنت باغی است که درختان میوه فراوان دارد.همچنین در این کتاب آسمانی از میوه های زیادی نام برده شده است.َ

امروزه با پیشرفت جوامع بشری بیماری ها هم پیشرفت زیادی کرده اند و یکی از راه های نجات انسان از بیماری های مختلف شناخت کامل طبیعت و آشنایی با خواص گیاهان و میوه ها است.

از مهمترین میوه هایی که در قرآن از آنها نام برده شده است می توانیم به انجیر و زیتون اشاره کنیم که به تازگی یک گروه تحقیقات ژاپنی پی به خواص فوق العاده مصرف یک عدد انجیر و هفت عدد زیتون شده است.

پس از اینکه یکی از قرآن پژوهان مصری اعلام کرد که خداوند در قرآن به انجیر و زیتون قسم خورده است و نام انجیر یک بار و نام زیتون هفت بار در قرآن آمده است ، رییس این گروه مسلمان شد.

سوپ اسفناج برای کودک یک ساله

در ابتدا باید به این نکته اشاره کنیم که مصرف زیاد اسفناج می تواند باعث مسمومیت کودک شما شود.

بعد از یک سالگی می توانید اسفناج را به برنامه غذایی کودک خود اضافه کنید.

اگر کودک شما کمتر از یک ساله است باید صبر کنید تا یکساله شود و بعد بتوانید به او اسفناج بدهید.

مصرف اسفناج باعث می شود که کودک شما استخوان های محکمی داشته باشد.

مصرف آن باعث می شود که عضلات کودک شما رشد کنند.

عملکرد سیستم گردش خون را در کودک شما بهبود می بخشد.

موجب تقویت سیستم ایمنی بدن کودک شما می شود.

برگ های سبز اسفناج باعث آبرسانی به بدن کودک شما می شود.

مواد لازم:

۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون

۱ پیاز کوچک، خرد شده

۱ حبه سیر، خرد شده

۲ فنجان آب مرغ یا سبزیجات

۱ فنجان اسفناج تازه یا یخ زده

۱/۲ سیب زمینی کوچک، پوست کنده و خرد شده

۱/۴ فنجان برنج

نمک و فلفل به مذاق
دستورالعمل:

روغن زیتون را در یک قابلمه روی حرارت متوسط گرم کنید.

پیاز را اضافه کنید و به مدت ۵ دقیقه تفت دهید تا نرم شود.

سیر را اضافه کنید و به مدت ۳۰ ثانیه دیگر تفت دهید.

آب مرغ یا سبزیجات، اسفناج، سیب زمینی و برنج را اضافه کنید.

به جوش آورید، سپس حرارت را کم کنید و به مدت ۲۰ دقیقه یا تا زمانی که سیب زمینی و برنج نرم شوند، بپزید.

سوپ را از روی حرارت بردارید و بگذارید کمی خنک شود.

سوپ را در مخلوط کن یا غذاساز پوره کنید تا صاف و یکدست شود.

نمک و فلفل را به مذاق اضافه کنید.

سوپ را بلافاصله گرم سرو کنید.

نکات:

می توانید از سبزیجات دیگر مانند هویج، کدو حلوایی یا نخود فرنگی نیز در این سوپ استفاده کنید.

اگر می خواهید سوپ را غلیظ تر کنید، می توانید قبل از پوره کردن، مقداری از مایع را جدا کنید.

می توانید برای تزیین سوپ از پنیر رنده شده، ماست یا خامه ترش استفاده کنید.

آشنایی با دیگر خواص اسفناج

برای اینکه شما سروران گرامی با دیگر خواص اسفناج آشنا شوید این بخش را برای شما تهیه نموده ایم.

آشنایی با اسفناج

اسفناج یک گیاه گلدار و یک ساله است که ساقه و برگ های بسیار لطیفی دارد. نکته جالب در مورد اسفناج این است که بر خلاف تصور عموم که اسفناج را یکی از منابع غنی آهن می دانند ، در هر ۱۰۰ گرم اسفناج خام فقط ۳٫۵ میلی گرم آهن موجود است.معروف ترین هم خانواده اسفناج ، کینوا است.

اسفناج سرشار از کاروئیدهای لوتئین و گزانتین است که این کاروئیدها می توانند باعث از بین رفتن رادیکال های آزاد در بدن شوند. اسفناج به نسبت سبزیجات دیگر دارای فیبر دو برابر می باشد که به همین جهت برای دستگاه گوارش بسیار مفید است.

درمان کبد چرب

اسفناج دارای کربوهیدرات ، آب و آنتی اکسیدان فراوان می باشد که برای سلامت کبد مفید است. اسفناج برای سم زدایی بدن و درمان کبد چرب موثر است.

کاهش استرس و افسردگی

در اسفناج روی و منیزیم به میزان لازم وجود دارد که باعث کاهش استرس و اضطراب شده و برای درمان افسردگی مفید است. شما می توانید برای جلوگیری از بی خوابی از اسفناج کمک بگیرید.

تقویت سیستم ایمنی

در اسفناج ویتامین آ به مقدار کافی وجود دارد که باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود و برای جلوگیری از بیماری های عفونی مفید است.

اگر می خواهید از بیماری های عفونی مختلف در امان باشید اسفناج بخورید.

یک فنجان اسفناج حدود ۳۳۷ درصد نیاز روزانه بدن به ویتامین آ را تامین می کند.

ضد آفتاب طبیعی

جالب است بدانید اسفناج در میان افرادی که به خواص مواد غذایی علاقمند هستند به عنوان یک ضد آفتاب طبیعی شناخته می شود. دلیل این امر این است که اسفناج سرشار از ویتامین های گروه B می باشد و به همین جهت می تواند از پوست بدن در مقابل اشعه های مضر خورشید محافظت کند.

اشعه های UV برای پوست بدن انسان مضرر هستند و حتی می توانند در دراز مدت باعث بیماری های پوستی شدید مثل سرطان پوست شوند. از این رو برای جلوگیری از آفتاب سوختگی حتما اسفناج را در رژیم غذایی خود قرار دهید.

درمان جوش و آکنه

نوشیدن آب اسفناج برای پاکسازی موضعی پوست و پاکسازی جوش و آکنه موثر است. آب اسفناج را با کمی آب ترکیب کنید و بر روی پوست خود قرار دهید. این کار را به مدت ۲۰ دقیقه انجام دهید و سپس با آب سرد بشویید.

درمان یبوست

اسفناج دارای فیبر نامحلول می باشد که برای حرکات روده موثر است و از یبوست پیشگیری می کند.

شما می توانید اسفناج را برای هضم راحت تر میل کنید و برای درمان نفخ از اسفناج استفاده کنید.

درمان دیابت

این سبزی دارای خاصیت ضد دیابت می باشد که مصرف آن برای افزایش سطح حساسیت به انسولین موثر است. آنتی اکسیدان های موجود در این سبزی از تغییرات اکسیداتیو بدن پیشگیری می کند.

سلامت چشم

اسفناج دارای آنتی اکسیدان های لوتئین و زاکسنتین می باشد که برای جلوگیری از بیماری های چشمی مانند آب مروارید موثر است. اگر می خواهید از غشای مخاطی و بینایی خود مراقبت کنید بهتر است اسفناج میل کنید.

اسفناج برای رژیم لاغری و کاهش وزن

اسفناج یکی از سبزیجات عالی برای کاهش وزن می باشد که دارای کالری ناچیزی است.

فیبر موجود در اسفناج باعث هضم بهتر غذا شده و باعث ایجاد احساس سیری در افراد می شود.

عصاره اسفناج مکملی خوراکی برای کاهش وزن است که از برگ‌های اسفناج تهیه می‌شود.

عصاره اسفناج، پودر سبزرنگی است که می‌توان آن را با آب یا انواع اسموتی ترکیب و مصرف کرد.

عصاره اسفناج به شکل‌های مختلفی از جمله کپسول هم عرضه می‌شود.

این پودر حاوی کنسانتره تیلاکوئیدهای برگ اسفناج است. تیلاکوئید، ساختارهای میکروسکوپی موجود در کلروپلاست سلول‌های گیاهان سبز است.

رژیم لاغری سه روزه برای کاهش وزن با اسفناج

صبحانه : ۲ عدد تخم مرغ پخته و نصف گریپ فروت است.

میان وعده : ۱ عدد ‫‏هویج‬ + ۱ عدد ‫سیب

‬ نهار : شامل سبزیجات برگ دار و یک عدد سینه مرغ آب پز یا کبابی + یک عدد گوجه فرنگی + لیمو ترش.

میان وعده : ‫‏میوه‬ فصل به دلخواه ۱ عدد

شام : نرگسی = دو عدد تخم مرغ + یک لیوان اسفناج پخته + یک عدد ‫‏گوجه‬ فرنگی + یک عدد خیار + لیموترش

در طول روز ۸ لیوان آب + ‫چای‬ ( به دلخواه ) با ۳ عدد خرما این رژیم غذایی کالری کمی دارد.

توجه داشته باشید که اسفناج به هر صورتی مصرف شود باعث لاغری شما می شود.