قهوه می تواند اثرات جدی بر سیستم گوارش داشته باشد. نوشیدن قهوه باعث افزایش تولید اسید معده می شود و اگر قبل از نوشیدن آن چیزی نخورده باشید، اسید می تواند به مخاط معده آسیب برساند و باعث سوء هاضمه و سوزش سر دل شود.
به گزارش سرگرمی روز، مطالعه‌ای کوچک در ژوئن ۲۰۲۰ در مجله تغذیه بریتانیا منتشر شد که نشان می‌دهد نوشیدن قهوه با معده خالی در ابتدای روز قند خون را به‌طور چشمگیری افزایش می‌دهد و برای بدن مشکل ایجاد می‌کند.
کنترل سطح قند خون خطر ابتلا به بیماری هایی مانند دیابت و مشکلات قلبی را کاهش می دهد. افرادی که قبل از نوشیدن قهوه صبحانه می خورند به ندرت یا کمتر از قند خون بالا رنج می برند.
صبحانه بخورید تا احساس بهتری داشته باشید
نوشیدن قهوه با معده خالی می تواند علائم رفلاکس اسید، درد قفسه سینه و مشکل در بلع را بدتر کند. همچنین گاهی اوقات باعث تحریک و تحریک دیواره معده می شود. به خصوص زمانی که قبل از صبحانه مصرف شود.
سعی کنید ابتدا چیزی بخورید یا برای افزایش کالری به نوشیدنی خود شیر یا چربی دیگری اضافه کنید.
چه ارتباطی بین نوشیدن قهوه و سوزش سر دل وجود دارد؟
قهوه خطر سوزش سر دل را افزایش می دهد زیرا می تواند اسیدیته معده را افزایش داده و آن را تحریک کند. یک مطالعه در سپتامبر 2020 نشان داد شرکت‌کنندگانی که آب آشامیدنی را با مصرف روزانه قهوه جایگزین کردند، خطر رفلاکس اسید را کاهش دادند.
اگرچه آنزیم های گوارشی و اسید معده بدون توجه به آنچه می خورید ترشح می شوند، اما یک غذا یا نوشیدنی اسیدی (مانند قهوه) می تواند معده را تحریک کرده و آن را اسیدی تر کند. در نتیجه نوشیدن قهوه با معده خالی باعث افزایش شدید اسید معده می شود و می تواند با رفلاکس همراه باشد.
چه زمانی از روز برای نوشیدن قهوه بهتر است؟
بهتر است قهوه صبح خود را کمی بعد از صبحانه بنوشید. اگر قهوه را با معده خالی بنوشید، خود را در معرض خطر قند خون بالا، سوزش سر دل، رفلاکس اسید و اضطراب قرار می دهید.
میزان ترشح هورمون کورتیزول در بدن حدود هفت صبح به اوج خود می رسد. کورتیزول هورمونی است که به شما انرژی می دهد. بنابراین، اگر از کمبود خواب رنج نمی برید، باید در صبح احساس انرژی کنید. به همین دلیل، بهتر است چند ساعت پس از بیدار شدن از خواب صبر کنید و زمانی که سطح کورتیزول خون کاهش یافته است، به نوشیدن قهوه بروید.
از طرفی باید بعد از حدود ساعت دو بعد از ظهر از نوشیدن قهوه خودداری کنید. نوشیدن قهوه در اواخر بعد از ظهر یا عصر خواب را مختل می کند.
