طرز تهیه بلوط ترکیه

طرز تهیه بلوط ترکیه دستور تهیه بلوط تازه کبابی ترکیه چگونه است همگی در سرگرمی روز و خواب.امیدواریم این مطلب که حاصل تلاش تیم خواص مواد غذایی سایت است مورد توجه شما سروران گرامی قرار گیرد.

همانطور که می دانید قرآن کریم از بهشت با نام جنت نام بشرده است و معنی جنت باغی است که درختان میوه فراوان دارد.همچنین در این کتاب آسمانی از میوه های زیادی نام برده شده است.َ

امروزه با پیشرفت جوامع بشری بیماری ها هم پیشرفت زیادی کرده اند و یکی از راه های نجات انسان از بیماری های مختلف شناخت کامل طبیعت و آشنایی با خواص گیاهان و میوه ها است.

از مهمترین میوه هایی که در قرآن از آنها نام بردهش شده است می توانیم به انجیر و زیتون اشاره کنیم که به تازگی یک گروه تحقیقات ژاپنی پی به خواص فوق العاده مصرف یک عدد انجیر و هفت عدد زیتون شده است.

پس از اینکه یکی از قرآن پژوهان مصری اعلام کرد که خداوند در قرآن به انجیر و زیتون قسم خورده است و نام انجیر یک بار و نام زیتون هفت بار در قرآن آمده است ، رییس این گروه مسلمان شد.

طرز تهیه بلوط ترکیه

مواد لازم:

شاه بلوط تازه: ۱ کیلوگرم

نمک: به مقدار لازم

طرز تهیه:

شاه بلوط ها را به دقت بشویید و با چاقو یک برش عمیق در قسمت صاف آنها ایجاد کنید. این کار باعث می شود که شاه بلوط ها در حین پخت نترکند.

شاه بلوط های برش خورده را در یک کاسه بزرگ بریزید و به آنها نمک اضافه کنید.

حدود ۱ لیتر آب به کاسه اضافه کنید و شاه بلوط ها را به مدت ۳۰ دقیقه خیس کنید.

بعد از ۳۰ دقیقه، شاه بلوط ها را از آب خارج کرده و به طور کامل آبکش کنید.

یک منقل یا باربیکیو را آماده کنید و زغال ها را روشن کنید.

صبر کنید تا زغال ها خاکستری شوند و دود زیادی تولید نکنند.

شاه بلوط ها را روی توری منقل یا باربیکیو قرار دهید و به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه کباب کنید.

در حین کباب شدن، شاه بلوط ها را مرتب بچرخانید تا به طور یکنواخت پخته شوند.

زمانی که شاه بلوط ها پخته شدند، آنها را از روی منقل بردارید و پوست آنها را بکنید.

شاه بلوط های کبابی را گرم سرو کنید و از طعم لذیذ آنها لذت ببرید.

می توانید به جای خیس کردن شاه بلوط ها، آنها را به مدت ۱۰ دقیقه در آب جوش بپزید.

اگر می خواهید شاه بلوط ها طعم دودی تری داشته باشند، می توانید آنها را روی زغال های داغ تر کباب کنید.

شاه بلوط های کبابی را می توانید به عنوان یک میان وعده یا به عنوان پیش غذا سرو کنید.

شاه بلوط های کبابی را می توانید با شکر، عسل یا دارچین طعم دار کنید.

آشنایی با دیگر خواص بلوط

برای اینکه شما سروران گرامی با دیگر خواص بلوط آشنا شوید این بخش را برای شما تهیه نموده ایم.

آشنایی با بلوط

بلوط نام درخت و میوه ای به همین نام است که پوستی سخت دارد.

این درخت که به درخت مازو هم معروف است تا ۵۰۰ سال عمر می کند

و دیده شده است که درخت بلوطی دو هزار سال عمر کرده باشد.

در ایران بیشتر در دامنه های زاگرس و مناطق لر نشین این درخت دیده می شود.

دشت برم در کازرون بزرگترین دشت بلوط ایران است که در غرب استان فارس قرار دارد.

چوب این درخت به همراه زغال آن بسیار پر طرفدار و با کیفیت است.

منبع اصلی بلوط در ایران استان های فارس و چهار محال بختیاری و کهگلویه و بویر احمد و ایلام است.

بلوط برای درمان زخم معده و اسهال و دیابت و پوکی استخوان مفید است مفید است.

بلوط برای درمان اگزما

بلوط دارای ماده تانن می باشد که خواص ضد التهابی قوی ای دارد. این خاصیت ضد التهابی می تواند به درمان بیماری های پوستی التهابی مانند اگزما کمک بسزایی کند.

همچنین باعث از بین رفتن چین و چروک صورت می شود و برای جوانسازی پوست مفید است.

خواص بلوط برای پیشگیری از پوکی استخوان

فسفر، پتاسیم و کلسیم در میوه بلوط به صورت فراوان وجود دارد و به سلامت استخوان ها کمک می کند، و برای تقویت آن ها مناسب است و در نتیجه خطر ابتلا به پوکی استخوان را به میزان چشمگیری کاهش می دهد.