طرز تهیه حلوای خامه ای

حلوای خامه ای یا خامه تخم مرغ یکی از انواع حلوای بین المللی خوشمزه است که معمولا برای پذیرایی استفاده می شود تا آموزش کامل و مرحله به مرحله را ببینید. طرز تهیه حلوای خامه ای برای و در آخر سایت آموزشی همراه باشید

طرز تهیه حلوا سوهانی مجلسی و مخصوصا با طعم عالی

حلوای سوهانی یکی از انواع حلوای خوشمزه ایرانی است که طعمی شبیه به سوهان دارد

طرز تهیه حلوای خامه ای

مرحله اول

برای تهیه یک حلوای خامه ای خوشمزه ابتدا یک تابه نچسب را روی حرارت ملایم قرار دهید سپس شکر و آب را به تابه اضافه کنید. سپس خوب هم می زنیم تا شکر در آب حل شود و به صورت شربت درآید.

مرحله دوم

در این مرحله بعد از غلیظ شدن شربت آن را از روی حرارت برداشته سپس می گذاریم خنک شود. سپس کرم پودر را در ظرف نچسب بریزید سپس آب را اضافه کنید و هم بزنید تا کرم پودر در آب حل شود.

سطح سوم

حالا مخلوط خامه پودر و آب را روی حرارت ملایم قرار دهید سپس با قاشق چوبی مدام هم بزنید تا مواد به غلظت دلخواه برسند. توجه داشته باشید خامه پودر را به هم زدن ادامه دهید تا جا بیفتد.

طرز تهیه حلوای مجلسی از آرد گندم با طعم عالی

حلوای آرد گندم یکی از حلواهای سنتی و قدیمی ایرانی است که معمولا برای پذیرایی در مراسم خاترم استفاده می شود.

مرحله چهارم

بعد از 10 دقیقه شربت را کم کم به مخلوط خامه اضافه کنید سپس خوب هم بزنید تا مواد یکدست شوند. سپس به مدت 10 تا 15 دقیقه مدام هم می زنیم تا مواد یکدست و شفاف شوند.

مرحله پنجم

در این مرحله گلاب و هل را برای طعم بهتر حلوا اضافه می کنیم سپس خوب هم می زنیم تا عطر گلاب و هل گرفته شود. سپس برای تزیین، گردو و بادام را به خامه حلوا اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید.

مرحله ششم

در آخر حلوای خامه ای را در ظرف بریزید و بگذارید ۱ تا ۲ ساعت در یخچال بماند. سپس حلوا را از یخچال خارج کرده و به شکل دلخواه برش داده و در ظرف مورد نظر قرار داده و سرو کنید. نوش جان.

طرز تهیه حلوای ساده از سه آرد با طعم و رنگ عالی

حلوای سه آردی یکی از انواع حلوای خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که معمولا برای پذیرایی یا دسر استفاده می شود.