طرز تهیه دسر شیری با دستور پخت مخصوص در سال ۱۴۰۳
در این مطلب از سایت سرگرمی روز قصد داریم طرز تهیه دسر شیری را با رسپی مخصوص و محرمانه تیم مان به شما ارائه کنیم. اگر دوست دارید این غذای خوشمزه و لذیذ را درست کنید در ادامه مطلب همراه ما باشید.
طرز تهیه دسر شیر
دسر شیر یکی از دسرهای بین المللی خوشمزه است که با دستور پخت و مواد اولیه ساده قابل تهیه است، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله تهیه دسر شیر به این لینک مراجعه کنید. و در آخر سایت آموزشی همراه باشید
مواد لازم برای دسر شیر |
|
شیر نر | 4 لیوان |
نشاسته ذرت | 4 قاشق غذاخوری چاشنی |
قند | 4 قاشق غذاخوری |
کره | 1 قاشق غذاخوری چاشنی |
پودر نارگیل | 2 قاشق غذاخوری چاشنی |
طرز تهیه دسر شیر
مرحله اول
برای تهیه دسر شیر به روش مونتاژی در ابتدای کار شیر را به همراه نشاسته ذرت و شکر در قابلمه مناسبی می ریزیم سپس با همزن دستی خوب هم می زنیم تا مواد کاملا در شیر حل شود.
مرحله دوم
حالا قابلمه را روی حرارت ملایم بگذارید و مدام هم بزنید تا مخلوط شیر کمی غلیظ شود سپس پودر نارگیل را به قابلمه اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید تا مخلوط دسر به غلظت فرنی برسد.
سطح سوم
وقتی مخلوط دسر به قوام فرنی نزدیک شد کره را به تابه اضافه کرده و پس از هم زدن ظرف را از روی حرارت بردارید سپس در قالب های مورد نظر بریزید و کاملا صاف کنید.
مرحله چهارم
سپس قالب را در یخچال قرار دهید تا دسر 5-6 ساعت در یخچال بماند و کمی سفت شود. بعد از این مدت دسر را از قالب خارج کرده و به دلخواه با گل رز تزئین کنید. نوش جان.
5
2