در این مطلب از سایت سرگرمی روز قصد داریم طرز تهیه دو پیازه باقلا را با رسپی مخصوص و محرمانه تیم مان به شما ارائه کنیم. اگر دوست دارید این غذای خوشمزه و لذیذ را درست کنید در ادامه مطلب همراه ما باشید.
طرز تهیه دو عدد نبات باقلا
پای لوبیا یکی از غذاهای خوشمزه و ساده است که می توانید خیلی راحت و سریع آن را درست کنید. برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله با طرز تهیه دو عدد پای لوبیا به ادامه مطلب بروید و در آخر سایت آموزشی همراه باشید
| محصولات مورد نیاز برای 4 نفر | |
| لوبیا تازه | 1 کیلوگرم |
| پیاز متوسط | 2 عدد |
| رب گوجه فرنگی | 2 تا 3 قاشق غذاخوری |
| نمک و زردچوبه | کافی |
| فلفل سیاه و عناب | کافی |
طرز تهیه دو عدد نبات باقلا
مرحله اول
ابتدا لوبیاها را تمیز کرده و سپس شسته و به اندازه های دلخواه برش بزنید و در قابلمه ای بریزید و مقداری آب به آن اضافه کنید و مقداری نمک روی آن ها بریزید و قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید و اجازه دهید حبوبات خوب بپزند.
مرحله دوم
سپس پیاز را نگینی خرد کرده و در تابه ای مقداری روغن بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا داغ شود سپس پیاز را گذاشته و تفت دهید تا روشن و طلایی شود سپس زردچوبه را اضافه کرده و تفت دهید تا رنگ شود. زردچوبه سبک است
سطح سوم
سپس پوره گوجه فرنگی را در تابه بریزید و تفت دهید تا رب تغییر رنگ دهد و طعم خامی پیدا کند، سپس فلفل عناب را به مواد اضافه کرده و کمی تفت دهید، سپس حبوبات پخته شده را داخل مخلوط ریخته و هم بزنید تا سس کاملا بخورد. لوبیا.
مرحله چهارم
سپس مقداری نمک و فلفل به مخلوط مواد اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا با مواد مخلوط شوند و سپس مقداری آب روی مخلوط بریزید و هم بزنید تا همه مواد خوب مخلوط شوند سپس درب تابه را ببندید و روی حرارت ملایم قرار دهید. اجاق گاز. قرار دادن.
مرحله پنجم
سپس اجازه دهید حدود 15 دقیقه همه مواد با هم خوب بجوشد و بعد از این مدت درب قابلمه را بردارید و بررسی کنید که حبوبات کاملا پخته شده اند و اگر هنوز سفت هستند می توانید کمی آب اضافه کنید و بگذارید بپزند. جوشیدن کمی بپزید.
مرحله ششم
سپس قابلمه را از روی حرارت بردارید و دو عدد پیازچه را در ظرف مناسبی بریزید و با چند برگ گشنیز و نعنا و رازیانه تزیین کنید و این غذای خوش طعم و لذیذ را با نان تازه، ترشی، موسیر ماست، زیتون پرورشی و انواع مختلف سرو کنید. دارچین سرو کنید
5
2
