طرز تهیه شکلات برای صبحانه

صبحانه شکلاتی یکی از صبحانه های بین المللی خوشمزه است که معمولا با نان های بزرگ سرو می شود تا آموزش کامل مرحله به مرحله را ببینید. طرز تهیه شکلات برای صبحانه برای سرگرمی روز همراه باشید

طرز تهیه شکلات برای صبحانه

مرحله اول

برای تهیه شکلات خانگی برای صبحانه، در ابتدای کار، شکلات تخته ای را در ظرفی ریخته و روی حرارت غیر مستقیم بخار کتری قرار می دهیم، سپس می گذاریم شکلات کاملا آب شود. سپس یک رگ مناسب را انتخاب می کنیم.

مرحله دوم

حالا آرد و پودر کاکائو را داخل الک بریزید و یک بار در قابلمه الک کنید. سپس مخلوط آرد را داخل الک بریزید و دوباره داخل قابلمه الک کنید. سپس شکر را به مخلوط آرد اضافه می کنیم.

سطح سوم

در این مرحله آرد و شکر را با هم مخلوط می کنیم سپس شیر را در ۲ مرحله به مواد اضافه می کنیم و به هم زدن ادامه می دهیم تا مواد با هم ترکیب و یکدست شوند. سپس قابلمه را روی حرارت ملایم قرار می دهیم.

مرحله چهارم

حالا مخلوط شکلاتی را به هم زدن ادامه می دهیم تا آرد گلوله نشود. سپس وقتی مخلوط شکلاتی کمی غلیظ شد، تکه های شکلات آب شده را به آن اضافه کنید، سپس هم بزنید تا مواد با هم ترکیب شده و یکدست شوند.

مرحله پنجم

در این مرحله عسل و کره را به مخلوط شکلاتی اضافه می کنیم سپس هم می زنیم تا مواد مخلوط و یکدست شود. سپس قابلمه را از روی حرارت برداشته وانیل را اضافه کرده و کمی هم می زنیم.

مرحله ششم

حالا ظرف مناسبی روی اجاق می گذاریم سپس فندق یا بادام زمینی خام را به آن اضافه می کنیم و خوب تفت می دهیم تا پوسته آن ها کاملا جدا شود. سپس فندق یا بادام زمینی را از ماهیتابه خارج کرده و ریز خرد می کنیم.

مرحله هفتم

حالا فندق یا بادام زمینی خرد شده را به شکلات اضافه کنید سپس هم بزنید و بگذارید کاملا خنک شود. سپس ظرف مناسبی را انتخاب می کنیم سپس داخل آن را با دستمال مرطوب خشک می کنیم.

مرحله هشتم

در آخر مخلوط شکلاتی را داخل لیوان بریزید و سپس در یخچال نگهداری کنید. توجه داشته باشید که شکلات در یخچال غلیظ تر می شود. در نهایت این صبحانه شکلاتی خوشمزه را با نان تازه میل کنید. نوش جان.