طرز تهیه شیرینی شکری

شیرینی کندی یکی از انواع شیرینی های ساده و خوشمزه ایرانی است که معمولا برای پذیرایی دوستانه استفاده می شود تا آموزش کامل و مرحله به مرحله را مشاهده کنید. طرز تهیه شیرینی شکری برای و در آخر سایت آموزشی همراه باشید

طرز تهیه شیرینی کشمشی خانگی که طعم بسیار خوبی دارد

شیرینی کشمشی یکی از شیرینی های سنتی و قدیمی ایرانی است که معمولا برای پذیرایی های پر جنب و جوش استفاده می شود.

طرز تهیه شیرینی شکری

مرحله اول

من آماده می کنم شیرینی های قندی خوشمزه در ابتدای کار فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید و بگذارید خوب گرم شود. سپس سینی فر را با کاغذ روغنی می پوشانیم و کنار می گذاریم.

نکته: اگر فر شما برقی است، باید دمای آن را حدود 20 درجه کمتر تنظیم کنید، یعنی. 160 درجه.

مرحله دوم

پودر قند را به همراه روغن و پودر هل در ظرف مناسبی می ریزیم و با همزن برقی چند دقیقه هم می زنیم تا مواد به رنگ کرم در بیایند.

سطح سوم

در این مرحله آرد و بکینگ پودر را مخلوط کرده و به صورت کنترل شده روی مواد داخل کاسه الک می کنیم. در این مدت مواد را با لیسک مخلوط کنید تا خمیر نرمی به دست آید.

طرز تهیه نخود شیرین به روشی آسان و با طعم عالی

مربای نخود یکی از شیرینی های خوشمزه و ساده ایرانی است که برای مناسبت های خاص مانند…

مرحله چهارم

پس از فرم گرفتن خمیر، آن را با نوک انگشتان ورز دهید تا یکدست و یکدست شود. بعد از اینکه خمیر کمی چسبناک شد آرد اضافه نمی کنیم.

نکته: از آنجایی که آردها متفاوت هستند، ممکن است کمی بیشتر یا کمتر به آرد نیاز داشته باشید.

مرحله پنجم

در این مرحله خمیر را به سه قسمت مساوی تقسیم می کنیم و قسمت اول را کنار می گذاریم. زعفران پخته شده را به قسمت دوم اضافه کنید و با نوک انگشت له کنید تا کاملا زرد شود.

مرحله ششم

به قسمت سوم پودر کاکائو را اضافه کرده و با نوک انگشتان هم بزنید تا قهوه ای رنگ شود. سپس به اندازه یک فندق خمیر را برداشته و به شکل گرد در می آوریم سپس در سینی فر می گذاریم.

طرز تهیه شیرینی با مربا به سبک مشهدی و با طعم عالی

شیرینی مربائی یکی از انواع شیرینی های ساده و خوشمزه ایرانی است که به نام های مختلف شناخته می شود

مرحله هفتم

هر سه قسمت خمیر را به همین ترتیب آماده می کنیم و در سینی فر می گذاریم. روی هر خمیر با چاقو علامت + بزنید و به دلخواه کنجد، پودر پسته یا خرفه بپاشید.

مرحله هشتم

در این مرحله سینی را در فر گذاشته و اجازه دهید کیک ها به مدت 10-15 دقیقه بپزند. وقتی کیک ها طلایی شدند می توانیم از فر خارج کنیم.

مرحله نهم

حالا بگذارید کیک ها خنک شوند تا بافت آنها کمی سفت شود. اگر به شیرینی ها دست بزنیم که داغ هستند تبدیل به خاک می شوند. در آخر کیک ها را در بشقاب ریخته و سرو کنید.

طرز تهیه کیک بهشتی خانگی با کره و طعم عالی

شیرینی بهشتی یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و پرطرفدار است که برای پذیرایی …