طرز تهیه مربای هویج ساده

مربای هویج یکی از تنقلات پرطرفدار در بین ایرانیان است که معمولاً با غذاهای دیگری مانند کره یا خامه سرو می شود. برای مشاهده کامل آموزش گام به گام طرز تهیه مربای هویج ساده برای و در آخر سایت آموزشی همراه باشید

طرز تهیه مربای قرمز ساده و زیبا با طعم عالی

مربا یکی از شیرینی های اصیل و خوش رنگ ایرانی است که با روش ها و دستورهای مختلفی تهیه می شود.

طرز تهیه مربای هویج ساده

مرحله اول

من آماده می کنم مربای هویج خوشمزه و ساده در یک قابلمه مناسب ابتدا آب و شکر را بریزید سپس قابلمه را روی حرارت متوسط ​​قرار دهید و اجازه دهید آب بجوشد و شکر کاملا حل شود.

مرحله دوم

در حالی که آب در حال جوشیدن است، هویج ها را پوست بگیرید و خوب بشویید و سپس با حوله خشک کنید. سپس هویج ها را با رنده متوسط ​​رنده می کنیم و وقتی آب شروع به جوشیدن کرد به قابلمه اضافه می کنیم.

سطح سوم

در این مرحله حرارت زیر قابلمه را کم کنید و کمی صبر کنید تا آب دوباره شروع به جوشیدن کند. بعد از به جوش آمدن آب، کف سفید را با قاشق روی سطح آب جمع کرده و دور می اندازیم تا رنگ مربا روشن شود.

طرز تهیه مربای سیب دارچینی ساده که طعم عالی دارد

مربای سیب یکی از مرباهای بین المللی خوشمزه و ساده است که با سیب های زرد، قرمز و سبز درست می شود.

مرحله چهارم

بعد از جمع شدن تمام کف روی سطح آب، دانه های هل سبز را به قابلمه اضافه کنید و اجازه دهید مربا با حرارت ملایم بپزد. توجه داشته باشید که در تمام مراحل پخت مربا باید درب قابلمه باز باشد.

مرحله پنجم

اگر بخواهیم از پوست پرتقال استفاده کنیم بعد از 30 دقیقه از جوشاندن مربا آن را اضافه می کنیم. سپس آبلیمو را اضافه می کنیم و می گذاریم مربا با حرارت بسیار ملایم بپزد تا به قوام خود برسد.

مرحله ششم

وقتی مربا غلیظ شد و هویج شفاف شد مربای ما آماده است. برای اینکه بدانیم شهد مربا به قوام خود رسیده است، یک قاشق مرباخوری از شهد را برداشته و چند ثانیه در فریزر قرار می دهیم تا کاملا خنک شود.

مرحله هفتم

حالا شهد خنک شده را بین دو انگشت تست می کنیم، اگر کشدار باشد یعنی مربای ما به قوام خود رسیده است. سپس مربا را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید خنک شود سپس دانه های هل را بردارید و مربا را در ظرف دلخواهتان بریزید.