طرز تهیه مربای کیوی

مربای کیوی یکی از مرباهای خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که معمولا در فصل پاییز درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل مرحله به مرحله. طرز تهیه مربای کیوی برای و در آخر سایت آموزشی همراه باشید

طرز تهیه مربای قرمز ساده و زیبا با طعم عالی

شیرینی یکی از شیرینی های اصیل و خوش رنگ ایرانی است که با روش ها و دستورهای مختلفی تهیه می شود.

طرز تهیه مربای کیوی

مرحله اول

برای تهیه مربای کیوی خوشمزه ابتدا کیوی ها را خوب بشویید سپس با دستمال کاغذی خشک کنید. سپس پوست نازک کیوی را با چاقوی تیز می گیریم و به دلخواه برش می دهیم و کنار می گذاریم.

مرحله دوم

در این مرحله آب و شکر را در قابلمه مناسبی می ریزیم و بعد از آن قابلمه را روی آتش می گذاریم تا شکر کاملا آب شود. سپس باید صبر کنیم تا شربت مربا کمی غلیظ شود و آبکی نشود.

سطح سوم

وقتی شربت کمی غلیظ شد، کیوی ورقه شده را به قابلمه اضافه کنید و حرارت را کم کنید تا کیوی کاملا پخته و نرم شود. بعد از اینکه کیوی را در قابلمه گذاشتیم، شربت می جوشد.

طرز تهیه مربای سیب دارچینی ساده که طعم عالی دارد

مربای سیب یکی از مرباهای بین المللی خوشمزه و ساده است که با سیب های زرد، قرمز و سبز درست می شود.

مرحله چهارم

حالا دوباره صبر می کنیم تا شربت بجوشد سپس با قاشق کف سطح شربت را جمع کرده و دور می ریزیم. بدین ترتیب مربا سرگرمی روز رنگارنگ تر و شفاف تر می شود.

مرحله پنجم

پخت کیوی حدود 35 تا 45 دقیقه طول می کشد. بعد از پخته شدن کیوی یک قاشق از شربت مربا را می گیریم و می گذاریم کاملا خنک شود سپس بین دو انگشت میل می کنیم.

مرحله ششم

اگر شربت مربا بین دو انگشت بیفتد یعنی مربا به قوام خود رسیده است. در پایان پخت مربا آبلیمو را به قابلمه اضافه کنید و چند ثانیه صبر کنید سپس قابلمه را از روی حرارت بردارید تا مربا خنک شود.

طرز تهیه مربای هویج بازاری ساده با طعم و رنگ عالی

مربای هویج یکی از تنقلات پرطرفدار در بین ایرانیان است که معمولاً با غذاهای دیگری مانند کره یا خامه سرو می شود.

مرحله هفتم

بعد از اینکه ظرف را از روی اجاق برداشتیم یک شب در آشپزخانه قرار می دهیم و بعد در ظرف های شیشه ای درب دار می ریزیم. سرگرمی روز درب شیشه ها را محکم ببندید و در یخچال نگهداری کنید.