طرز تهیه پنکیک موزی

پنکیک موز یا موز یکی از میان وعده های بین المللی ساده و خوشمزه است که با مواد مختلف تهیه می شود تا آموزش کامل و مرحله به مرحله را ببینید. طرز تهیه پنکیک موزی برای و در آخر سایت آموزشی همراه باشید

طرز تهیه پنکیک صبحانه کافه ای خوشمزه و ساده

پنکیک یکی از صبحانه های خوشمزه و ساده است که خیلی ها آن را صبحانه ای مجلل و گران قیمت می دانند

طرز تهیه پنکیک موزی

مرحله اول

من آماده می کنم پنکیک موز خوشمزه ابتدا شیر را 30 دقیقه قبل از یخچال خارج می کنیم سپس در آشپزخانه می گذاریم و می گذاریم با دمای محیط سازگار شود. سپس دوغ را درست می کنیم.

مرحله دوم

برای این کار سرکه سفید را به شیر در دمای محیط اضافه می کنیم و شیر را بدون هم زدن در دمای محیط می گذاریم تا بریده شود و دوغ به دست بیاید. سپس در ظرف مناسبی آرد را اضافه کنید.

سطح سوم

در این مرحله بیکینگ پودر را به همراه نمک و سودا به آرد اضافه کرده و مخلوط می کنیم سپس 3 بار الک می کنیم. بعد از 30 دقیقه که شیر دلمه شد، دوغ را در مخلوط کن بریزید.

مرحله چهارم

حالا پوست موز را جدا می کنیم سپس موز را به قطعات کوچک تقسیم می کنیم و در مخلوط کن می ریزیم و مخلوط می کنیم. سپس تخم مرغ ها را در ظرفی جداگانه بریزید و سپس وانیل را به همراه شکر اضافه کنید.

مرحله پنجم

در این مرحله مخلوط تخم مرغ را با همزن برقی به مدت 2 دقیقه هم می زنیم تا مواد سفید و غلیظ شوند سپس کره مایع را اضافه کرده و مواد را هم می زنیم تا یکدست شوند. حالا دوغ را به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید.

مرحله ششم

در مرحله بعد مواد را با همزن برقی پر سرعت هم می زنیم تا یکدست شوند. در مرحله بعد مخلوط دوغ را به کاسه حاوی مخلوط آرد اضافه می کنیم و با دور کند همزن برقی مواد را به مدت 20 ثانیه مخلوط می کنیم.

مرحله هفتم

حالا مایه پنکیک را به مدت 30 دقیقه در آشپزخانه بگذارید و بگذارید استراحت کند. در مرحله بعد یک تابه مناسب را روی حرارت ملایم قرار می دهیم، سپس روی آن را با کمی روغن مایع می مالیم.

مرحله هشتم

در آخر مقداری از مایه پنکیک را داخل تابه بریزید و اجازه دهید سطح کلوچه کاملا حباب شود سپس آن را برگردانید و اجازه دهید طرف دیگر آن نیز طلایی و پخته شود. سرگرمی روز این پنکیک خوشمزه را با عسل و چای سرو می کنیم. نوش جان.