آشپزی

طرز تهیه چیز کیک انبه با دستور پخت مخصوص در سال ۱۴۰۳

خرید فالوور از سایت اینبو

در این مطلب از سایت سرگرمی روز قصد داریم طرز تهیه چیز کیک انبه را با رسپی مخصوص و محرمانه تیم مان به شما ارائه کنیم. اگر دوست دارید این غذای خوشمزه و لذیذ را درست کنید در ادامه مطلب همراه ما باشید.

طرز تهیه کیک انبه

کیک پنیر انبه یکی از دسرهای بین المللی خوشمزه است که با دستور پخت های مختلف می توانید آموزش کامل مرحله به مرحله را ببینید. طرز تهیه کیک انبه برای و در آخر سایت آموزشی همراه باشید

مواد لازم کیک انبه
پودر بیسکویت 150 گرم
کره 60 گرم
پنیر خامه ای بدون نمک 300 گرم
شکر پودر شده 90 گرم
پودر ژلاتین 2 قاشق غذاخوری
خامه قنادی شکل 200 گرم
انبه 1 قطعه
نوتلا یا شکلات برای صبحانه 2 قاشق غذاخوری

طرز تهیه کیک انبه

مرحله اول

برای تهیه کیک انبه خوشمزه در ابتدای کار 30 دقیقه قبل همه مواد را از یخچال خارج کنید و بگذارید دمای آنها با دمای محیط سازگار شود. حالا کره را روی حرارت بخار کتری می گذاریم تا آب شود.

مرحله دوم

در این مرحله کره، پودر بیسکویت و خامه صبحانه را با هم مخلوط می کنیم سپس داخل قالب را با کاغذ روغنی می پوشانیم. سپس مواد کراست را داخل قالب بریزید و با قاشق آن را صاف کنید.

سطح سوم

حالا قالب را به مدت 30 دقیقه در یخچال بگذارید سپس پنیر خامه ای را در ظرف مناسبی بریزید و پودر قند را داخل ظرف الک کنید. سپس مواد را خوب هم می زنیم تا یکدست شوند.

مرحله چهارم

در این مرحله پودر ژلاتین را به همراه مقدار کمی آب به حرارت بخار داخل کتری اضافه کنید و به کاسه اضافه کنید سپس خوب هم بزنید تا ژلاتین در مخلوط پخش شود. حالا خامه قنادی فرم داده شده را داخل کاسه بریزید.

مرحله پنجم

در مرحله بعد مخلوط پنیر را با لیسک خوب هم بزنید تا مواد با هم ترکیب شوند سپس مخلوط را به دو قسمت تقسیم کنید و شکلات صبحانه را به یک قسمت اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مخلوط پنیر شکلاتی شود.

مرحله ششم

در این مرحله قالب را از یخچال خارج کرده سپس مخلوط شکلاتی را داخل قالب بریزید و آن را صاف و یکدست کنید. حالا قالب را به یخچال برمی گردانیم و چیزکیک را 2 ساعت استراحت می دهیم.

مرحله هفتم

حالا انبه را پوست بگیرید و گوشت آن را پوره کنید، سپس آن را به کاسه حاوی باقی مانده کشک اضافه کنید و خوب هم بزنید تا یکدست شود. سپس مخلوط را در قالب سیلیکونی بریزید و در فریزر قرار دهید.

مرحله هشتم

بعد از 2 ساعت قالب ها را از یخچال و فریزر خارج کرده سپس چیزکیک را از قالب خارج کرده و در ظرف مورد نظر قرار دهید. سپس مخلوط پوره انبه را از قالب خارج کرده و روی کیک قرار دهید. نوش جان.


نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا