کوکو چگونه تهیه می شود؟

کوکوی تره یکی از انواع غذاهای ساده و بسیار معطر ایرانی است که می توانید با دستور پخت های مختلف آن را تهیه کنید تا آموزش کامل و مرحله به مرحله را ببینید. کوکو چگونه تهیه می شود؟ برای و در آخر سایت آموزشی همراه باشید

طرز پخت پیاز نارگیل به روش سنتی و با طعم عالی

پیاز کوکو یکی از غذاهای قدیمی و لذیذ ایرانی است که در گذشته با پیاز کوهی استفاده می شد که طعم و مزه و…

کوکو چگونه تهیه می شود؟

مرحله اول

من آماده می کنم نارگیل تره فرنگی خوشمزه در ابتدای کار سیب زمینی ها را با 1 قاشق چایخوری نمک و 2 لیوان آب در قابلمه مناسبی بریزید و روی اجاق بگذارید تا سیب زمینی ها کاملا بپزند.

مرحله دوم

در این مرحله سیب زمینی های پخته شده را پوست گرفته و رنده می کنیم، سپس در ظرف بزرگی ریخته و می گذاریم تا خنک شود. سپس تره فرنگی را پس از شستن ریز خرد کنید.

سطح سوم

حالا پیاز را نگینی خرد کرده و همراه با تره فرنگی به کاسه سیب زمینی اضافه کنید. سپس تخم مرغ ها را در ظرفی جداگانه بزنید و با چنگال هم بزنید تا یکدست شود.

طرز تهیه کوکو گیاهی خاص و خاص با طعم عالی

کوکو سبزی یکی از خوشمزه ترین و محبوب ترین غذاهای ایرانی است. کاکائو گیاهی را می توان از…

مرحله چهارم

در این مرحله مقداری نمک، فلفل و زردچوبه را به کاسه با تخم مرغ ها اضافه کنید و هم بزنید تا ادویه ها جذب تخم مرغ ها شوند. سپس تخم مرغ را با مواد به کاسه اضافه کنید و مواد را با هم مخلوط کنید.

مرحله پنجم

پس از اینکه مخلوط کاکائو کاملا یکدست شد، ظرف مناسبی را روی اجاق بگذارید و کمی روغن اضافه کنید. سپس صبر می کنیم تا روغن خوب داغ شود سپس مخلوط کاکائو را داخل تابه می ریزیم و با پشت قاشق صاف می کنیم.

مرحله ششم

حالا صبر می کنیم تا یک طرف کوکو سرخ شود سپس به 4 قسمت تقسیم می کنیم. سپس تکه های کاکائو را برمی گردانیم و می گذاریم طرف دیگر کاملا سرخ شود. در این مدت درب تابه را می گذاریم.

طرز پخت کرفس نارگیل به روش سنتی و با طعم عالی

کوکو کرفس یکی از غذاهای خوشمزه و ساده ایرانی است که با مواد مختلفی درست می شود

مرحله هفتم

هر طرف نارگیل باید حدود 5 تا 7 دقیقه سرخ شود. البته زمان سرخ شدن کوکو بستگی به ضخامت آن دارد و هر چه کاکائو غلیظتر باشد مدت زمان بیشتری سرخ می شود. در آخر کوکو را در بشقاب ریخته و با دارچین مورد نظر سرو کنید.