طرز تهیه کوکو سبزیجات با دستور پخت مخصوص در سال ۱۴۰۳
در این مطلب از سایت سرگرمی روز قصد داریم طرز تهیه کوکو سبزیجات را با رسپی مخصوص و محرمانه تیم مان به شما ارائه کنیم. اگر دوست دارید این غذای خوشمزه و لذیذ را درست کنید در ادامه مطلب همراه ما باشید.
طرز تهیه کاکائو گیاهی
کاکائو گیاهی یکی از انواع کاکائوهای خوشمزه و ساده است که بافتی نرم و سبک دارد و برای افرادی که رژیم غذایی دارند و گوشت و مرغ مصرف نمی کنند بسیار مناسب است. کاکائو گیاهی بسیار آسان و سریع تهیه می شود. برای معرفی کامل گام به گام طرز تهیه کاکائو گیاهی برای و در آخر سایت آموزشی همراه باشید
محصولات مورد نیاز برای 4 نفر | |
کدو سبز | 2 عدد |
هویج | 1 قطعه |
سیب زمینی آب پز | 2 عدد |
یک تخم مرغ | 2 عدد |
جعفری تازه یا خشک خرد شده | 2 قاشق غذاخوری |
پنیر برای صبحانه | برش کوچک |
ارد | 1 قاشق غذاخوری |
نمک و زردچوبه | کافی |
فلفل قرمز و فلفل سیاه | کافی |
پودر سیر و پودر پیاز | هر کدام 1 قاشق غذاخوری |
طرز تهیه کاکائو گیاهی
مرحله اول
ابتدا سیب زمینی ها را شسته و در قابلمه ای بریزید و مقداری آب روی آن ها بریزید و بگذارید حدود 45 دقیقه روی حرارت متوسط خوب بجوشد تا نرم شوند سپس سیب زمینی ها را از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید.
مرحله دوم
وقتی سیب زمینی ها کمی خنک شدند و به دمای محیط رسیدند، سیب زمینی ها را پوست گرفته و رنده می کنیم و کنار می گذاریم، سپس کدوها را شسته و بدون پوست گرفتن رنده می کنیم و با دست آب اضافی آن را می گیریم. آن را بگیر
سطح سوم
سپس هویج را پوست گرفته و بشویید و روی رنده ریز رنده کنید و آب اضافی آن را جدا کرده و کنار بگذارید سپس جعفری را تمیز کرده و بشویید و وقتی خشک شد با چاقوی تیز برش دهید و رنده کنید سپس سیب زمینی ها را داخل ظرف بریزید. کاسه، بریز
مرحله چهارم
در مرحله بعد کدو، هویج و جعفری را اضافه کرده و مخلوط می کنیم تا مخلوط یکدست شود، سپس مقداری آرد روی مواد ریخته و مخلوط می کنیم تا یکدست شود، سپس مقداری پنیر صبحانه به مواد اضافه می کنیم و هم می زنیم تا کاملا به مواد کاکائویی مخلوط شود.
مرحله پنجم
سپس مقداری نمک و زردچوبه و فلفل سیاه به مخلوط کاکائو اضافه کنید و مخلوط کنید تا زردچوبه تغییر رنگ دهد سپس می توانید مقداری پودر پیاز و پودر سیر به مواد اضافه کنید و به دلخواه مخلوط کنید و بگذارید عطر آن پخش شود.
مرحله ششم
سپس تخم مرغ را به مایه کوکو اضافه کرده و هم بزنید و کاملا مخلوط کنید تا بافت مواد کاملا یکدست شود سپس در ظرف را با پلاستیک بپوشانید و در یخچال قرار دهید و نیم ساعت بگذارید بماند و مایه کوکو به دست آید. . .
مرحله هفتم
وقتی طعم همه مواد با هم مخلوط شد، مخلوط کاکائو را از یخچال خارج کنید و دوباره با قاشق هم بزنید تا مخلوط یکدست شود، سپس در تابه ای کمی روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا روغن یکدست شود. . گرم کردن
مرحله هشتم
سپس به اندازه نارنگی از مایه کوکو بردارید و شکل دهید و با دست به هر شکل و اندازه ای که دوست دارید پهن کنید و در روغن داغ سرخ کنید و وقتی یک طرف کوکو طلایی شد آن را برگردانید و طرف دیگر را برگردانید. طرف پخته شده است
مرحله نهم
سپس نارگیل ها را از روی حرارت برداشته و روی توری یا پارچه ای قرار می دهیم تا چربی اضافی آنها گرفته شود و بعد از آن چند عدد گوجه فرنگی را شسته و حلقه ای برش می دهیم و چند عدد خیار شور را به صورت حلقه ای برش می دهیم و در ظرف مناسبی می گذاریم.
مرحله دهم
سپس سبزی را در ظرف مناسبی چیده و با چند برگ نعناع، شوید و ریحان تازه و همراه با برنج زعفرانی و ته دیگ یا نان تازه و گوجه فرنگی، خیار شور، ترشی، زیتون پرورشی، سبزی و انواع آن تزئین کنید. دارچینی. و تزئینات را سرو کنید.
5
2