طرز تهیه کوکو سبزی مجلسی با دستور پخت مخصوص در سال ۱۴۰۳
در این مطلب از سایت سرگرمی روز قصد داریم طرز تهیه کوکو سبزی مجلسی را با رسپی مخصوص و محرمانه تیم مان به شما ارائه کنیم. اگر دوست دارید این غذای خوشمزه و لذیذ را درست کنید در ادامه مطلب همراه ما باشید.
طرز تهیه کاکائو گیاهی
کوکو سبزی یکی از خوشمزه ترین و محبوب ترین غذاهای ایرانی است. برای آموزش مرحله به مرحله، نارگیل سبزیجات را می توان به روش های مختلفی تهیه کرد و با نان یا برنج سرو کرد. طرز تهیه کاکائو گیاهی برای و سرگرمی روز سایت همراه باشید
محصولات مورد نیاز برای 4 نفر | |
یک تخم مرغ | 6 عدد |
سبزیجات خرد شده | 600 گرم |
پیاز برش چنده؟ | 3 عدد |
گردو خرد شده | 80 گرم |
نمک و فلفل | به میل خود |
زرشک شسته و خشک شده | 1 قاشق غذاخوری |
سبزی نارگیل شامل 550 گرم رازیانه، تره فرنگی، جعفری و گشنیز و 50 گرم سیر و شنبلیله است. |
طرز تهیه کاکائو گیاهی
مرحله اول
من آماده می کنم کوکو سبزی مجلسی در ابتدای کار ظرف مناسبی را انتخاب می کنیم سپس سبزی خرد شده را داخل آن می ریزیم. سپس گردوی خرد شده را به همراه پیازچه خرد شده به کاسه اضافه کنید.
مرحله دوم
در این مرحله کمی نمک و فلفل اضافه کنید و مواد را با هم مخلوط کنید تا کاملا یکدست شوند. بعد از اینکه مواد خوب مخلوط شدند، در ظرفی دیگر تخم مرغ ها را بشکنید و با چنگال یا همزن بزنید تا یکدست شود.
سطح سوم
در این مرحله تخم مرغ زده شده را به مواد داخل کاسه اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مخلوط کاکائو کاملاً یکدست شود. سپس ظرف مناسبی را روی اجاق قرار می دهیم و چند قاشق روغن مایع به آن اضافه می کنیم.
مرحله چهارم
بعد از اینکه روغن خوب داغ شد، نیمی از مایه کوکو را داخل تابه بریزید و با پشت قاشق آن را صاف کنید. سپس زرشک را روی کره کاکائو می مالیم، سپس بقیه کره کاکائو را اضافه می کنیم.
مرحله پنجم
حالا مخلوط کوکو را دوباره با پشت قاشق صاف می کنیم و می گذاریم سرخ شود. بعد از اینکه یک طرف نارگیل خوب سرخ شد، می توانیم آن را یک تکه برگردانیم یا برای کار راحت تر آن را به چهار قسمت تقسیم کرده و برگردانیم.
مرحله ششم
پس از برگرداندن نارگیل، اجازه دهید طرف دیگر آن نیز خوب سرخ شود. در آخر نارگیل سبزی را در بشقاب مناسبی می چینیم سپس روی آن را با گردو و گوجه گیلاسی و … تزیین می کنیم. و با نان یا برنج سرو کنید.
5
25