دستور پخت شیرینی اتریشی

بیسکویت اتریشی یکی از شیرینی های خوشمزه و ساده است که در دستور پخت های مختلف قابل تهیه است، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه بیسکویت اتریشی در ادامه مطلب همراه باشید. و در آخر سایت آموزشی همراه باشید

طرز تهیه کلوچه پسته خانگی با طعم عالی

شیرینی پسته ای یکی از شیرینی های خوشمزه ایرانی است که با دستور پخت های مختلفی تهیه می شود

دستور پخت شیرینی اتریشی

مرحله اول

برای تهیه یک کلوچه اتریشی خوشمزه در ابتدای کار تمام مواد خنک شده را از 1 ساعت قبل از یخچال خارج کرده و در فضای آشپزخانه قرار می دهیم تا دمای آنها با دمای محیط یکسان شود. حالا فر را با دمای ۱۶۰ درجه سانتی گراد روشن می کنیم.

مرحله دوم

حالا اجازه دهید فر کاملا گرم شود. در مرحله بعد روی پودر شکر بپاشید و در ظرف مناسبی الک کنید سپس وانیل را به همراه کره به ظرف اضافه کنید و با قاشق هم بزنید تا مواد مخلوط و یکدست شوند.

سطح سوم

حالا تخم مرغ را به کاسه اضافه کنید و خوب مخلوط کنید سپس آرد را داخل الک بریزید و 3 بار الک کنید. سپس آرد را یکدفعه به کاسه اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر نرم و چسبناکی به دست آید.

طرز تهیه بیسکویت گردویی به روشی آسان و با طعم عالی

کلوچه گردویی یکی از شیرینی های خوشمزه و بین المللی با بافتی ترد است

مرحله چهارم

در این مرحله خمیر را داخل قیف با سر بشکه مورد نظر می ریزیم سپس خمیر را به آرامی داخل قیف ماساژ می دهیم تا حباب های بین خمیر خارج شود. حالا سینی فر را با کاغذ روغنی می پوشانیم و خمیر را داخل آن می ریزیم.

مرحله پنجم

سپس قالب را در طبقه وسط فر قرار دهید و اجازه دهید شیرینی ها به مدت 10-12 دقیقه در فر بمانند تا کاملا پخته شوند و رنگ اطراف آنها کمی تغییر کند. بعد از این مدت وقتی کیک ها پخت سینی را از فر خارج می کنیم.

مرحله ششم

در این مرحله بدون دست زدن به کیک ها اجازه می دهیم کاملا خنک شوند سپس از کاغذ روغنی جدا کرده و به ظرف مورد نظر منتقل می کنیم. در آخر شیرینی را با چای تازه دم می کنیم. نوش جان.

طرز تهیه کلوچه های شکری در خانه و طعم بسیار خوبی دارند

کوکی شکری یکی از شیرینی های خوشمزه و بین المللی است که طبق دستور پخت های مختلفی تهیه می شود