طرز تهیه کیک شیفون ساده

کیک شیفون ساده یکی از کیک های خوشمزه و بین المللی است که برای خامه بسیار مناسب است تا آموزش کامل و مرحله به مرحله را ببینید. طرز تهیه کیک شیفون ساده برای و در آخر سایت آموزشی همراه باشید

طرز تهیه کیک اسفنجی در توستر و در فر با پف و طعم عالی

کیک اسفنجی یکی از انواع شیرینی های ساده و پرطرفدار در سرتاسر جهان است که طبق دستور پخت های مختلفی تهیه می شود.

طرز تهیه کیک شیفون ساده

مرحله اول

برای تهیه کیک شیفون خوشمزه در ابتدای کار تخم مرغ ها را به همراه شکر و عصاره وانیل در ظرف مناسبی بریزید و با همزن برقی به مدت 10 دقیقه خوب هم بزنید تا کرمی و کشدار شود.

مرحله دوم

بعد از این مدت کره مایع را به همراه شیر به کاسه اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود سپس آرد و بکینگ پودر را در الک ریخته و 3 بار الک کنید و کم کم به ظرف اضافه کنید.

سطح سوم

حالا به کمک لیسک مواد را با حرکات دایره ای در یک جهت مخلوط می کنیم تا بافت مایه کیک یکدست شود. سپس فر را با دمای 180 درجه روشن می کنیم تا گرم شود، سپس قالب را با کاغذ روغنی می پوشانیم.

طرز تهیه کیک عصرانه به صورت مونتاژی و با طعم عالی

کیک عصرانه یکی از کیک های خوشمزه و بین المللی است که معمولا با چای سرو می شود

مرحله چهارم

حالا مایه کیک را داخل قالب بریزید و یک سیخ چوبی را در مایه کیک بچرخانید تا هوا و حباب های اضافی بین مایه کیک گرفته شود. سپس قالب را در طبقه وسط فر قرار دهید تا کیک به مدت 40 تا 50 دقیقه کاملا پخته شود.

مرحله پنجم

بعد از این مدت قالب را از فر خارج کرده و اجازه دهید کیک کاملا خنک شود سپس با استفاده از چاقو کیک را از قالب خارج کرده و دوباره روی توری قرار دهید. در آخر کیک را برش می دهیم و با چای سرو می کنیم. نوش جان.