سالاد کرفس و پنکه

سالاد کرفس و پنکه راز خوشمزه سالاد کرفس خوشمزه و خانگی سایت سرگرمی روز امیدواریم این مقاله مورد توجه شما قرار گیرد.

سرو انواع سالاد به همراه شام ​​در بسیاری از خانواده ها رایج است. میزبانان برای زیباتر شدن و تنوع رنگی به سفره های خود سالادهای مختلفی تهیه می کنند که به غنای سفره کمک می کند. در میان دستورالعمل های مختلف آشپزی، سالادهای محبوب بسیاری از جمله سالاد کرفس ارائه می شود. این سالاد به دلیل تهیه آسان و نیاز به مواد ساده طرفداران زیادی دارد و می توان آن را جزئی از یک رژیم غذایی سالم دانست. در ادامه با طرز تهیه این سالاد آشنا می شویم.

مواد لازم برای تهیه سالاد کرفس

کاهو 120 گرم

120 گرم کرفس خرد شده

قارچ کنسرو شده 250 گرم

3 قاشق غذاخوری گردو

سس مایونز، 3 قاشق غذاخوری

3 قاشق غذاخوری نمک و شکر

3 قاشق غذاخوری روغن زیتون

2 قاشق غذاخوری آبلیمو

سرکه 2 قاشق غذاخوری

فلفل به اندازه کافی

طرز تهیه سالاد کرفس

ابتدا اگر به قارچ تازه دسترسی ندارید، می توانید از قارچ های کنسرو شده استفاده کنید. سپس گردوها را از پوست پاک کرده و به اندازه دلخواه خرد کنید. برای استفاده از کاهو قسمت وسط آن را انتخاب کنید.

سپس کرفس را به صورت نوارهای نازک برش دهید و وسط کاهو را به صورت نوارهای نازک برش دهید.

مطمئن شوید که قارچ ها به خوبی تمیز شده باشند، سپس آنها را به صورت نوارهای نازک برش دهید و کمی سرخ کنید. این مرحله بسیار مهم است، بنابراین اگر قبلاً آن را انجام نداده اید، اکنون وقت آن است که تلاش کنید. سپس برای تهیه سس، موادی مانند نمک، فلفل، سرکه و در نهایت روغن زیتون را با هم مخلوط کنید.

حالا وقت آن است که تمام محصولات آماده شده را با سس مخلوط کرده و در ظرفی که برای سرو سالاد کرفس در نظر گرفته اید قرار دهید.

برای زیباتر شدن سالاد کرفس می توانید از نصف گردو، لبه های کوچک یا زیتون استفاده کنید تا سالادتان زیبا و دلنشین به نظر برسد.

آشنایی با خواص کرفس در سالاد کرفس

هر 100 گرم کرفس تنها 16 کالری دارد و به دلیل طبع گرم و خشکی که دارد استفاده از سرکه به عنوان درمان به ویژه برای افرادی که مزاج گرم دارند توصیه می شود.

کرفس در بهبود آکنه و رفع جوش صورت موثر است و به عنوان یک مرطوب کننده طبیعی برای پوست عمل می کند.

این گیاه به عنوان عنصری برای جوانسازی و روشن شدن طبیعی پوست معرفی شده است.

کرفس خاصیت لایه برداری برای پوست دارد و به تقویت و رشد بهتر مو کمک می کند.

کرفس به عنوان یک ماده مفید برای کاهش وزن شناخته شده و برای مادر و جنین در دوران بارداری مفید است.

این گیاه فواید مختلفی برای مردان، نوزادان و کودکان دارد.

کرفس نقش موثری در کنترل دیابت و پیشگیری از سنگ کلیه دارد.

این گیاه برای درمان کبد چرب، کاهش کلسترول و بهبود عملکرد قلب مفید است.

کرفس برای بهبود هضم و درمان مشکلاتی مانند زخم معده و معده درد استفاده می شود.

کرفس با افزایش حرکات روده به درمان یبوست کمک می کند.

این گیاه خاصیت ضد سرطانی دارد و در کاهش فشار خون موثر است.

کرفس برای بهبود بینایی مفید است و در درمان میگرن و روماتیسم مفید است.

کرفس برای درمان آرتروز و بهبود حافظه مفید است.

این گیاه در درمان بی خوابی و کاهش تورم بدن موثر است.