مشخصات هندوانه ناسالم

مشخصات هندوانه ناسالم ؛ راه های تشخیص هندوانه خراب همگی در سرگرمی روز و خواب.امیدواریم این مطلب که حاصل تلاش تیم خواص مواد غذایی سایت است مورد توجه شما سروران گرامی قرار گیرد.

همانطور که می دانید قرآن کریم از بهشت با نام جنت نام برده است و معنی جنت باغی است که درختان میوه فراوان دارد.همچنین در این کتاب آسمانی از میوه های زیادی نام برده شده است.

امروزه با پیشرفت جوامع بشری بیماری ها هم پیشرفت زیادی کرده اند و یکی از راه های نجات انسان از بیماری های مختلف شناخت کامل طبیعت و آشنایی با خواص گیاهان و میوه ها است.

از مهمترین میوه هایی که در قرآن از آنها نام برده شده است می توانیم به انجیر و زیتون اشاره کنیم که به تازگی یک گروه تحقیقات ژاپنی پی به خواص فوق العاده مصرف یک عدد انجیر و هفت عدد زیتون شده است.

پس از اینکه یکی از قرآن پژوهان مصری اعلام کرد که خداوند در قرآن به انجیر و زیتون قسم خورده است و نام انجیر یک بار و نام زیتون هفت بار در قرآن آمده است ، رییس این گروه مسلمان شد.

مشخصات هندوانه ناسالم

بوی ترشیدگی این بو ناشی از شروع خراب شدن هندوانه و فرآیند تخمیر آن است. به محض اینکه بوی بدی از هندوانه حس کردید، از مصرف آن خودداری کنید.

لکه‌های سفید یا قهوه‌ای نامنظم روی پوست هندوانه می‌تواند نشان‌دهنده آسیب ناشی از حشرات، بیماری یا ضربه باشد. این نواحی ممکن است محل نفوذ میکروب‌ها باشند و خوردن هندوانه را خطرناک کنند.

وجود یک نقطه زرد بزرگ در زیر هندوانه که به “لکه تماس” معروف است، می‌تواند نشان‌دهنده نارس بودن هندوانه باشد. این نواحی به دلیل تماس مداوم هندوانه با زمین سفت و نارس می‌مانند.

هرگونه سوراخ، شکاف یا ترک روی پوست هندوانه می‌تواند راه نفوذ باکتری‌ها و عوامل بیماری‌زا باشد. از مصرف هندوانه‌هایی که چنین آسیب‌هایی دارند خودداری کنید.

ساقه خشک و قهوه‌ای رنگ نشان‌دهنده کهنگی هندوانه است. هندوانه تازه باید دارای ساقه سبز و نسبتاً محکم باشد.

هندوانه‌های نارس و یا فاسد معمولاً وزن کمتری نسبت به هندوانه‌های رسیده و سالم دارند.

به صدای هندوانه هنگام ضربه زدن با انگشت توجه کنید. هندوانه رسیده و سالم صدایی توپر و بم مانند طبل می‌دهد، در حالی که هندوانه نارس یا فاسد صدایی توخالی و کم‌حجم دارد.

 به دقت پوست هندوانه را بررسی کنید و به دنبال هرگونه لکه، ترک، سوراخ یا آسیب‌دیدگی باشید.

 هندوانه را بو کنید. هندوانه سالم بوی ملایم و شیرین دارد. از مصرف هندوانه‌هایی که بوی ترشیدگی یا ماندگی می‌دهند خودداری کنید.

 هندوانه را با دست لمس کنید. هندوانه رسیده باید سفت و محکم باشد، نه نرم یا له شده.

با انگشت به آرامی به پوست هندوانه ضربه بزنید. هندوانه رسیده صدایی توپر و بم مانند طبل می‌دهد، در حالی که هندوانه نارس یا فاسد صدایی توخالی و کم‌حجم دارد.

به ساقه هندوانه توجه کنید. ساقه هندوانه تازه باید سبز و نسبتاً محکم باشد، نه خشک و قهوه‌ای رنگ.

با رعایت این نکات می‌توانید احتمال خرید هندوانه خراب را به حداقل برسانید و از طعم لذیذ و فواید این میوه تابستانی لذت ببرید.

آشنایی با دیگر خواص هندوانه

برای اینکه شما سروران گرامی با دیگر خواص هندوانه آشنا شوید این بخش را برای شما تهیه نموده ایم.

آشنایی با هندوانه

هندوانه میوه ای به صورت بوته ای شکل است که از تیره کدو که کدوییان نام دارد است و در دسته صیفی جات جا می گیرد.

این گیاه در نقاظ گرمسیر و نیمه گرمسیر رشد می کند که انواع متنوعی دارد و در حدود ۱۲۰۰ گونه آن شناخته شده است.

هندوانه به رنگ های مختلفی مانند قرمز و صورتی و نازنجی و زرد وجود دارد.

شاید برایتان جال باشد ولی بیش از ۹۲ درصد از وزن آن را آب تشکیل می دهد.

از ویژپی های دیگر هندوانه نداشتن چربی است.

از هم خانواده های هندوانه در دسته صیفی جات می توانیم به خربزه و طالبی و کدو سبز و بادمجان و فلفل و کلم و ذرت و کرفس و باقلا و لوبیا سبز و گوجه فرنگی و خیار اشاره کرد.

خواص هندوانه برای سلامت لثه‌

ویتامین سی موجود در این میوه باعث می شود تا مویرگ های لثه سالم باقی بمانند. کمبود ویتامین سی در بدن باعث خونریزی و التهاب لثه شده و هندوانه از بروز این اختلال جلوگیری می کند. ویتامین سی موجود در هندوانه باکتری های داخل دهان را از بین می برد و برای جلوگیری از بیماری های دهان و دندان موثر است.

هندوانه برای بهبود آبله مرغان و زونا

مقادیر زیاد ویتامین سی در هندوانه باعث افزایش مقاومت بدن در مقابل بیماری های مختلف نظیر زونا و آبله مرغان می شود.

خواص هندوانه برای تقویت سیستم ایمنی

همانطور که اشاره شد هندوانه سرشار از ویتامین سی می باشد که برای تقویت سیستم ایمنی بدن موثر است.

این میوه دارای ویتامین ب۶ می باشد که به سیستم ایمنی بدن کمک می کند تا پادتن تولید کند.

ویتامین موجود در هندوانه در تشکیل گلبول های قرمز خون موثر است.

همچنین هندوانه دارای ویتامین آ می باشد که باعث تنظیم سیستم ایمنی بدن در مقابل عفونت ها می شود.

هندوانه برای سلامت چشم

در هندوانه ویتامین سی ، بتاکاروتن ، لووتیان و زاکسنتین به وفور یافت می شود که برای بهبود بینایی موثر است. اگر می خواهید چشم خود را در مقابل بیماری های مختلف در امان نگه دارید هندوانه میل کنید.

خواص هندوانه برای درمان آکنه و جوش صورت

ویتامین آ در هندوانه به وفور یافت می شود که باعث کنترل چربی پوست صورت شده و به درمان آکنه کمک می کند.

شما می توانید دو تکه هندوانه را به همراه یک تکه موز له کنید و از ترکیب به دست آمده برای درمان جوش صورت خود استفاده کنید و پس از اتمام کار با آب سرد صورت خود را بشویید.

خواص هندوانه برای زنان

هندوانه میوه ای تابستانی است که مورد علاقه بسیاری افراد است، هندوانه خواص بسیار زیادی دارد و به دلیل حجم بالای آبی که دارد می تواند از کمبود آب در بدن جلوگیری کنند.

همچنین این میوه به کاهش منافذ باز، رفع لک ها و تمیز کردن پوست کمک می کند؛

خوب است بدانید هندوانه خاصیت سفید کنندگی دارد و می توان از آن به عنوان یک لایه بردار استفاده کرد،

علاوه بر این این میوه آبدار برای درمان التهاب و جوش صورت بسیار مفید است،

برای این کار پوست صورت را با آب هندوانه ماساژ دهید و ۲۰ دقیقه بعد آن را بشویید.

خواص هندوانه در بدنسازی

در سال ۲۰۱۳ یک مطالعه بر روی تاثیر هندوانه روی بدنسازی انجام شد که نتایج جالبی داشت.

این تحقیقات نشان داد مصرف هندوانه قبل از تمرین باعث می شود که ورزشکار درد عضلانی کمتری را احساس کند.

همچنین هندوانه به دلیل داشتن مقدار زیادی پتاسیم از افزایش فشار خون و ضربان قلب جلوگیری می‌کند.

اسید آمینه های آرژنین و سیترولین موجود در این میوه از درد عضلانی بعد از ورزش پیشگیری می‌کند.

توجه داشته باشید که هندوانه ممکن است فشار خون و مقاومت به انسولین را در برخی افراد کاهش دهد.

این امر به کاهش درد عضلانی بعد از ورزش منجر می شود.

خواص هندوانه و زنجبیل

آب هندوانه با عسل و زنجبیل برای قطع بلغم موثر است.

برای تهیه نوشیدنی آب هندوانه و نعناع به مواد زیر نیاز داریم.

هندوانه بدون تخم و خرد شده :۱/۵ کیلو

برگ های تازه نعنا :۱/۴ پیمانه

شکر :نصف پیمانه

آب :نصف پیمانه

آب لیموی تازه :نصف پیمانه

لیموناد زنجبیلی :۴ الی ۵ پیمانه

برگ های ریز نعنا :برای تزئین

برای تهیه این نوشیدنی باید برگ های نعنا را داخل یک کاسه مناسب بریزید و به همراه ۱/۴ پیمانه شکر و ۱/۴ پیمانه آب با قاشق چوبی له کنید و به مدت یک تا دو دقیقه داخل مایکروفر قرار دهید تا گرم شوند.

بعد با یک قاشق سوراخ دار برگ های نعنا را از آب و شکر مخلوط شده جدا کرده و داخل مخلوط کن بریزید تا له شود.

سپس بقیه شکر و آب را داخل همان کاسه شکر و نعنا بریزید و دوباره داخل مایکروفر بگذارید تا شکر در آب ذوب شود. وقتی شکر حل شد روی آن را بپوشانید و اجازه دهید تا خنک شود.

هندوانه خرد شده را هم داخل مخلوط کن بریزید تا کاملا نرم و پوره ای شود.

سپس شربت آب و شکر را با برگ نعناهایی که در مخلوط کن له کردیم و آب هندوانه و نیز مقداری آب لیمو مخلوط کنید و هم بزنید و در نهایت لیموناد زنجبیلی را روی آنها بریزید و در لیوان های مورد نظر سرو کنید و با چند برگ ریزی نعنا آن را تزیین کنید.

خواص هندوانه و پنیر

طب سنتی توصیه می کند پنیر را با هندوانه خیار و گوجه نخورید چرا که سستی می آورد.

تجربه نشان داده که بعد از خوردن پنیر و هندوانه، بدن دچار سستی می‌شود. بهتر است پنیر همراه با گردو یا انگور میل شود.

این امر باعث بروز بسیاری از عارضه‌ها و برخی بیماری‌ها شامل دیابت، ام اس، اختلالات عصبی، گوارشی و غیره می‌شود.

مصرف همزمان پنیر با خیار، گوجه، هندوانه و یا سردی‌های دیگر باعث بروز عارضه‌ها و بیماری‌ها می‌شود، این امر عمر را کوتاه می‌کند.

بهتر است افرادی که تمایل به مصرف همزمان پنیر، خیار، گوجه و یا هندوانه را دارند به مقدار نصف به نصف از گردو استفاده کنند.