خواص توت سیاه

شاه توت یکی از میوه های پرطرفدار فصل بهار و تابستان است که خواص زیادی برای سلامت بدن دارد، برای آشنایی بیشتر با فواید و مضرات شاه توت در ادامه مطلب چیزی همراه باشید

خواص توت سیاه

لاغری و کاهش وزن

توت سیاه یکی از میوه هایی است که معمولا در رژیم های لاغری گنجانده می شود، این میوه کالری بسیار کمی دارد و به همین دلیل برای کاهش وزن مناسب است. علاوه بر این، توت سیاه سرشار از فیبر است که باعث کاهش اشتها پس از مصرف می شود.

تقویت سیستم ایمنی بدن

یکی از خواص مهم توت سیاه تقویت سیستم ایمنی بدن است. میوه های سیاه حاوی مقادیر زیادی آنتی اکسیدان های قوی مانند ویتامین C هستند و به همین دلیل علاوه بر بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن، آن را نیز تقویت می کنند.

کاهش کلسترول خون

برخی از مطالعات حیوانی نشان داده‌اند که توت سیاه می‌تواند علاوه بر افزایش کلسترول خوب خون، کلسترول بد خون را کاهش دهد و در نتیجه به کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی کمک کند.

سلامت دستگاه گوارش

همانطور که می دانید غذاهای حاوی فیبر به طور کلی برای سیستم گوارش مفید هستند. شاه توت یکی از میوه هایی است که مقادیر زیادی فیبر دارد و بنابراین می تواند به سلامت کلی دستگاه گوارش کمک کند. علاوه بر این، مصرف توت سیاه نیز برای هضم بهتر غذا مفید است.

بهبود کبد چرب

برخی از مطالعات نشان می دهد که شاه توت ممکن است خطر ابتلا به بیماری کبد چرب رایج را کاهش دهد. مصرف توت سیاه از تشکیل رسوبات چربی در کبد جلوگیری می کند و بنابراین می تواند به درمان کبد چرب کمک کند.

برای بیماران دیابتی مفید است

افراد مبتلا به دیابت نوع 2 پس از مصرف کربوهیدرات ها افزایش قند خون را تجربه می کنند. مصرف چای سیاه می تواند احتمال افزایش قند خون پس از مصرف کربوهیدرات ها را کاهش دهد. علاوه بر این، فیبر فراوان در توت سیاه می تواند به کاهش قند خون در بیماران دیابتی کمک کند.

گردش خون را بهبود بخشد

یکی دیگر از خواص مهم توت سیاه این است که می تواند گردش خون را در بدن بهبود بخشد. توت سیاه به دلیل داشتن آهن فراوان می تواند تولید گلبول های قرمز خون را افزایش دهد و همچنین برای درمان کم خونی مفید است.

درمان یبوست

یبوست ناشی از عدم اجابت مزاج است، توت سیاه به دلیل وجود فیبر فراوان، علاوه بر افزایش حجم مدفوع، روند اجابت مزاج را بهبود می بخشد که به نوبه خود باعث بهبود و پیشگیری از یبوست می شود.

خواص ضد سرطانی

توت سیاه به عنوان یک درمان کننده طبیعی سرطان در طب سنتی چینی شناخته می شود و مطالعات زیادی نشان داده است که ترکیبات موجود در توت سیاه می تواند به پیشگیری و درمان انواع سرطان کمک کند.

بلک بری باخت

آلرژی و حساسیت

توت سیاه یکی از میوه هایی است که شاید درصد بسیار کمی از مردم به آن حساسیت دارند، اما برخی افراد ممکن است پس از مصرف موضعی یا خوراکی توت سیاه علائمی مانند خارش گلو و تنگی نفس را تجربه کنند و باید فورا به پزشک مراجعه کنند.

در دوران بارداری و شیردهی

بر اساس برخی مطالعات، عصاره ها و دمنوش های طبیعی تهیه شده از برگ یا شاه توت می تواند در دوران بارداری یا شیردهی مشکلاتی ایجاد کند، اگرچه تحقیقات کاملی در این زمینه انجام نشده است، اما توصیه می شود از مصرف شاه توت در دوران بارداری و شیردهی خودداری شود.

قند خون پایین

همانطور که در بالا ذکر شد، مصرف شاه توت می تواند به کاهش قند خون کمک کند. البته این خاصیت توت سیاه می تواند برای برخی افراد مشکلاتی ایجاد کند، کسانی که از داروهای دیابت و مربوط به کاهش قند خون استفاده می کنند بهتر است با نظر پزشک توت سیاه مصرف کنند.