خواص سیب زمینی

سیب زمینی یکی از محبوب ترین و پرمصرف ترین سبزیجات ریشه ای در جهان است که خواص درمانی زیادی نیز دارد. جالب است بدانید که 4000 نوع سیب زمینی وجود دارد که برخی از آنها فقط برای کشاورزی استفاده می شود. نکته بسیار مهم دیگر در مورد سیب زمینی این است که این محصول پس از ذرت، گندم و برنج چهارمین محصول کشت شده در جهان است، برای آشنایی بیشتر با فواید و مضرات سیب زمینی با سرگرمی روز همراه باشید.

خواص سیب زمینی

در آرتروز مفید است

سیب زمینی غذایی است که برای بهبود و کاهش درد التهاب مفاصل بسیار مفید است. سیب زمینی حاوی مقادیر زیادی بتاکاروتن، روی، منیزیم و ویتامین B کمپلکس است و استفاده موضعی از آن می تواند درد را کاهش دهد یا درد مفاصل را به طور کامل تسکین دهد.

خواص سیب زمینی برای کاهش وزن

سیب زمینی یکی از غذاهایی است که بسته به نحوه مصرف آن می تواند باعث افزایش وزن و کاهش وزن شما شود. برای کاهش وزن و لاغری باید سیب زمینی آب پز و بدون هیچ افزودنی بخورید. سیب زمینی کالری کمی دارد و فیبر موجود در آن می تواند ساعت ها شما را سیر نگه دارد.

سلامت دستگاه گوارش

سیب زمینی غذایی است که به دلیل داشتن فیبر بالا می تواند به سلامت دستگاه گوارش کمک کند. از فواید مصرف سیب زمینی برای دستگاه گوارش می توان به بهبود هضم غذا، تقویت و سلامت معده و به طور کلی سلامت دستگاه گوارش اشاره کرد.

خواص سیب زمینی برای ریزش مو

برای درمان ریزش مو نیز می توانید ماسک سیب زمینی را امتحان کنید. ماسک سیب زمینی از ترکیب سیب زمینی رنده شده و عسل تهیه می شود و به لطف مواد مغذی موجود در سیب زمینی می تواند ریزش مو را کاهش دهد.

چاقی صورت

اگر از ضعف بیش از حد در صورت خود رنج می برید توصیه می کنیم از سیب زمینی استفاده کنید. البته با این روش وزن هم خواهید داشت. سیب زمینی آب پز را با کمی کره و نمک مخلوط کنید سپس به عنوان میان وعده میل کنید. با این کار خیلی سریع به وزن دلخواهتان می رسید.

برای بدنسازی مفید است

به ورزشکاران سنگین وزن توصیه می شود به جای استفاده از مکمل های خطرناک از غذاهای طبیعی استفاده کنند. سیب زمینی غذایی است که به دلیل داشتن کربوهیدرات بالا به عنوان یک منبع غذایی محبوب در بین بدنسازان شناخته می شود.

محتوای بالای کربوهیدرات موجود در سیب زمینی علاوه بر تامین انرژی لازم برای تمرین، به افزایش حجم عضلانی نیز کمک می کند. البته باید در نظر داشته باشید که باید زیر نظر یک مربی مجرب از رژیم غذایی سالم استفاده کنید زیرا مصرف زیاد سیب زمینی آب پز می تواند برای بدن خطرناک باشد.

درمان زگیل

یکی از روش های رایج و قدیمی درمان و رفع زگیل های پوستی استفاده موضعی از سیب زمینی است. برای از بین بردن زگیل، کمی سیب زمینی را پوست بگیرید و روی زگیل بگذارید.

درمان اسهال

یکی دیگر از خواص مهم سیب زمینی این است که می تواند اسهال را خیلی سریع درمان کند. مصرف سیب زمینی آب پز به دلیل وجود مواد مغذی و ویتامین C می تواند علاوه بر سم زدایی روده و دستگاه گوارش به درمان سریع اسهال نیز کمک کند.

خواص سیب زمینی برای فشار خون

یکی از مواردی که می تواند به کاهش فشار خون کمک کند، خوردن غذاهای حاوی پتاسیم است. مصرف سیب زمینی آب پز می تواند مقداری از پتاسیم مورد نیاز بدن را از بین ببرد، البته بهتر است سیب زمینی را با پوست بپزید، زیرا پوست سیب زمینی حاوی مقادیر زیادی پتاسیم است. البته با فشار خون بالا بهتر است برای تعیین میزان مصرف سیب زمینی با پزشک مشورت کنید.

تلفات سیب زمینی

مصرف بیش از حد

مصرف سیب زمینی آب پز اگر درست انجام شود بسیار مفید است اما اگر زیاده روی شود مشکلات زیادی برای بدن ایجاد می کند. از جمله شناخته شده ترین مشکلات ناشی از مصرف زیاد و طولانی سیب زمینی آب پز می توان به قند خون بالا، مشکلات گوارشی، چاقی و فشار خون بالا اشاره کرد.