منصور رضایی اظهار داشت: بر اساس یافته های جامعه آماری; بزرگترین و مهم ترین علت چاقی در کشور ما مشکلات تیروئیدی است و تشخیص آن نیز بر عهده متخصص غدد است و قابل تعمیم به همه افراد چاق نیست و این تشخیص نیز نیاز به آزمایش های تخصصی و ویژه دارد تا بهترین روند درمانی را پیدا کنیم. در دستور کار قرار گیرد
به گزارش فارس، وی در برنامه «پزشکان ساختمان» رادیو جوان با اشاره به برخی باورهای غلط در حوزه تغذیه گفت: متأسفانه امروز شاهد رواج باورهای نادرستی در بین عموم مردم هستیم که باعث انحراف از نوع آن می شود. از وعده غذایی و سبد غذایی.” به عنوان مثال؛ بسیاری معتقدند که مصرف مداوم آناناس باعث افزایش قدرت بدنی آنها می شود و آناناس حاوی ماده ای به نام بروملین است. بروملین یک آنزیم پروتئولیتیک است که به هضم پروتئین ها کمک می کند. بروملین در پزشکی استفاده می شود و بیشتر مورد استفاده قرار می گیرد. برای ترمیم زخم ها و بافت های آسیب دیده
وی در ادامه ضمن تاکید بر تعادل وزن افراد و استفاده از رژیم غذایی مناسب، افزود: ابتدا باید تاکید کنم که این باور کاملا اشتباه است که برای کاهش وزن افراد چاق; توصیه می شود از خوردن شام و برخی غذاها خودداری شود. به نظر من این یک نوع خودزنی است و به هیچ وجه برای کاهش وزن موثر نیست و ضرر زیادی هم دارد. به عبارت دیگر، هیچکس نمی تواند با نخوردن وزن کم کند!
این متخصص تغذیه و عضو هیئت علمی دانشگاه شهید بهشتی نیز گفت: اولین قدم در زمینه کاهش وزن و تناسب اندام، ریشه یابی علت چاقی در افراد است. بر اساس یافته های جامعه آماری؛ بزرگترین و مهم ترین علت چاقی در کشور ما مشکلات غده تیروئید است و تشخیص آن نیز بر عهده متخصص غدد است و قابل تعمیم به همه افراد چاق نیست و بی شک این تشخیص نیز نیازمند تحقیقات تخصصی و ویژه است تا بهترین فرآیند درمانی در دستور کار قرار می گیرد
رضایی همچنین خاطرنشان کرد: زمانی که فرد یک وعده غذایی را از دست می دهد، در وعده غذایی بعدی با اشتهای مضاعف غذا می خورد که ضمن جلوگیری از کاهش وزن، به دستگاه گوارش او نیز آسیب می رساند. بنابراین هر فردی که قصد رژیم گرفتن و کاهش وزن را دارد باید چند نکته را در نظر بگیرد؛ اول گرم کردن اتاق یعنی غذا نخوردن در محیط سرد (افزایش میل به غذا خوردن) دوم آهسته خوردن غذا برای القای احساس غذا خوردن بیشتر از این طریق و سوم جویدن بیشتر غذا در برنامه. غذای خود را طوری قرار دهید که خسته شود و زودتر از خوردن دست بکشد.
وی ادامه داد: افراد باید با متخصص غدد و متخصص تغذیه مشورت کنند تا مناسب ترین رژیم غذایی برای فردی که به بررسی مسائل تیروئید و گوارشی می پردازد، تعیین شود. در مجموع باید بگویم که این فرآیند از چنان ظرافت و زوایایی برخوردار است که نوع تحرک، میزان تحرک و فعالیت روزانه، نحوه غذا خوردن، نحوه زندگی و حتی نوع تنفس فرد نیز بررسی می شود و برای تجویز رژیم غذایی اهمیت ویژه ای دارند. به خاطر داشته باشید که هیچ رژیم غذایی کوتاه مدت نتیجه مطلوبی را برای فرد به همراه نخواهد داشت، بنابراین از رژیم های غذایی کوتاه مدت که مضرات زیادی را به همراه دارد خودداری کنید.
