فواید خوردن گردو در شب
گردو با ساختار پروانه ای نامنظم پوشیده شده با پوست نازک قهوه ای روشن، فواید بسیاری برای سلامتی دارد. این دانه ها در پوسته ای گرد و قهوه ای سفت محصور شده اند و به دلیل فواید بی نظیری که دارند همواره مورد توجه بوده اند. در این مقاله به طور کامل به فواید خوردن گردو در شب می پردازیم، تمام خواص این آجیل را می توانید در مقاله “خواص و مضرات گردو” خواندن.
فواید خوردن گردو در شب
مهمترین فواید خوردن گردو در شب
- کاهش خطر بیماری قلبی
- بهبود عملکرد مغز
- مبارزه با التهاب و رادیکال های آزاد
- تقویت سیستم ایمنی بدن
- پیشگیری از دیابت نوع 2
- سطح اسیدهای چرب امگا 3 را افزایش دهید
- بهبود کیفیت خواب
- کاهش خطر ابتلا به سنگ کیسه صفرا
- محافظت در برابر بیماری های مزمن
- تقویت سلامت استخوان
فواید خوردن گردو در شب برای دیابت
مصرف روزانه گردو می تواند در بهبود قابل توجه سطح کلسترول خون در بیماران مبتلا به دیابت نوع 2 موثر باشد.تحقیقات نشان می دهد که گردو به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی کم چرب به کاهش چربی اطراف قلب و در نتیجه بهبود سلامتی کمک می کند. سیستم قلبی عروقی
فواید قلبی خوردن گردو در شب
گردو با تاثیر بر کاهش کلسترول LDL و افزایش اسیدهای چرب امگا 3 به مقابله با التهاب عروقی و جلوگیری از سخت شدن رگ ها کمک می کند. این امر باعث می شود که گردو نقش مهمی در پیشگیری و کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی داشته باشد.
فواید خوردن گردو در شب برای مغز
گردو به دلیل محتوای بالای چربی های امگا 3 به بهبود عملکرد سلول های مغز کمک می کند. این چربی ها نقش حیاتی در ساختار و عملکرد غشای سلولی دارند و به انتقال مواد مغذی و دفع مواد زائد کمک می کنند، به خصوص زمانی که مغز فعال است.
فواید خوردن گردو در شب برای صفرا
طبق یک مطالعه 20 ساله، خوردن حداقل یک اونس آجیل در هفته می تواند خطر ابتلا به سنگ کیسه صفرا را تا 25 درصد کاهش دهد. گردو به عنوان یکی از این میوه های دارای دانه، نقش مهمی در پیشگیری از بیماری های کیسه صفرا دارد.
فواید خوردن گردو در شب برای خواب
گردو با داشتن ملاتونین به بهبود کیفیت خواب کمک می کند. این هورمون تنظیم کننده خواب همچنین به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی عمل می کند و در پیشگیری و به تاخیر انداختن انواع بیماری ها از جمله بیماری های قلبی عروقی و بیماری های عصبی مانند پارکینسون و آلزایمر موثر است.
فواید خوردن گردو در شب برای استخوان ها
آلفا لینولنیک اسید موجود در گردو به سلامت استخوان ها کمک می کند. طبق بررسی سرگرمی روز، این چربی امگا 3 با جلوگیری از تحلیل استخوان به تقویت ساختار استخوان و جلوگیری از بیماری های مرتبط با استخوان کمک می کند.
نقش مغز گردو در اکسیداسیون
گردو منبع غنی از فلزات مهمی مانند منگنز و مس است که نقش حیاتی در فرآیندهای بیوشیمیایی بدن دارند. این فلزات بخشی از ساختار آنزیم هایی هستند که در فرآیند اکسیداسیون در بدن نقش دارند.
یکی از این آنزیم ها آنزیم سوپراکسید دیسموتاز است که به خنثی کردن رادیکال های آزاد در سیتوپلاسم سلولی و میتوکندری کمک می کند. این آنزیم برای فعالیت خود به مس و منگنز نیاز دارد که در گردو به وفور یافت می شود.
علاوه بر این، گردو حاوی یک ترکیب آنتی اکسیدانی به نام اسید الاژیک است که فعالیت های متابولیکی را که می تواند منجر به سرطان شود، متوقف می کند. این ماده علاوه بر جلوگیری از آسیب سلولی تحت تاثیر رادیکال های آزاد، به خنثی سازی مواد سرطان زا کمک کرده و از تکثیر سلول های سرطانی جلوگیری می کند.
مصرف روزانه گردو و اسیدهای چرب امگا 3
مطالعات نشان می دهد که خوردن تنها چهار عدد گردو در روز می تواند سطح اسیدهای چرب امگا 3 در خون را به میزان قابل توجهی افزایش دهد. این اسیدهای چرب شامل آلفا لینولنیک اسید (ALA) و ایکوزاپنتانوئیک اسید (EPA) هستند که نقش مهمی در حفظ سلامت قلب و عروق و کاهش التهاب در بدن دارند.
امگا 3 نقش مهمی در بهبود عملکرد مغز و کاهش خطر بیماری های قلبی عروقی و بیماری های التهابی دارد. بنابراین مصرف منظم گردو می تواند به تقویت سیستم ایمنی و پیشگیری از بسیاری از بیماری های مزمن کمک کند.
نتیجه گیری: گردو; دانه مخصوص سلامتی
با بررسی اطلاعات ارائه شده در این مقاله، مشخص می شود که گردو نه تنها به عنوان یک ماده غذایی مغذی شناخته شده است، بلکه دارای فواید زیادی برای سلامتی است. از نقش آن در کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی و دیابت نوع 2 تا تأثیر آن در بهبود عملکرد مغز و محافظت از سلول ها در برابر آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد، همه چیز به اهمیت این دانه خاص اشاره دارد.
علاوه بر این، مصرف گردو به خصوص در شب می تواند به بهبود کیفیت خواب و تقویت سلامت کلی بدن کمک کند. اینها تنها بخشی از فواید بی شمار گردو هستند که آنها را به انتخابی عالی در رژیم غذایی تبدیل می کند.
تو شاید این را دوست داشته باشی!
- خواص خوردن سیب در شب + فوایدی که مطمئنا نمی دانستید!
- مضرات خوردن پیاز در شب + چرا شبانه پیاز نخوریم؟!
- خواص خیار در شب + سم زدایی از کبد و آبرسانی به بدن
- فواید خوردن سیر خام در شب برای کاهش وزن و خواب خوب
