مواد غذاییِ مفید برای گردش خون

تغذیه سالم یکی از راه های بهینه سازی گردش خون یا جریان خون است.

به گزارش سرگرمی روز، به نقل از WebMD، برخی غذاها در کنار سایر عادات سالم مانند ورزش، نوشیدن آب کافی، کنترل وزن و ترک سیگار می توانند به بهبود گردش خون کمک کنند.

در زیر به طور خلاصه به برخی از این مواد غذایی که از گردش خون کمک می کنند، صحبت می کنیم:

فلفل هندی

به لطف ترکیبی به نام کپسایسین، این فلفل قرمز می تواند به عملکرد خوب رگ های خونی کمک کند.

همچنین می تواند به شل شدن ماهیچه های رگ های خونی کمک کند تا خون راحت تر جریان یابد، که در نهایت برای فشار خون مفید است.

چغندر

این سبزی ریشه ای سرشار از نیترات است که بدن شما می تواند آن را به اکسید نیتریک تبدیل کند. اکسید نیتریک به شل شدن طبیعی رگ های خونی و بهبود جریان خون به بافت ها و اندام ها کمک می کند.

کارشناسان دریافته اند که آب چغندر همچنین می تواند فشار خون سیستولیک (نخستین عدد در اندازه گیری فشار خون) را کاهش دهد.

میوه های جنگلی

این میوه سرشار از آنتی اکسیدان ها از جمله آنتی اکسیدانی به نام “آنتوسیانین” است که به ویژه برای رگ های خونی مفید است.

آنتوسیانین می تواند به محافظت از دیواره شریان ها در برابر آسیب و جلوگیری از سخت شدن آنها کمک کند. علاوه بر این، آنتوسیانین ها باعث آزاد شدن اکسید نیتریک می شوند که به کاهش فشار خون کمک می کند.

ماهی روغنی

ماهی های چرب مانند سالمون سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 هستند.

مطالعات نشان می دهد که این ترکیبات در بهبود گردش خون مفید هستند.

تماس گرفت

دانه های قرمز آبدار کوچک موجود در انار مملو از مواد مغذی به ویژه آنتی اکسیدان ها و نیترات ها هستند. آنها می توانند گردش خون را افزایش دهند، رگ های خونی را گشاد کنند و فشار خون را کاهش دهند.

این بدان معناست که اکسیژن و مواد مغذی بیشتری به ماهیچه ها و سایر بافت ها می رسد. همچنین، جریان خون بیشتر می تواند عملکرد افراد را بهبود بخشد.

سیر

سیر حاوی ترکیبی به نام آلیسین است که به شل شدن عروق خونی کمک می کند.

مطالعات نشان می دهد که جریان خون در افرادی که سیر بیشتری در رژیم غذایی خود دارند، بهتر است.

گردو

گردو با پوست چروک سرشار از اسید آلفا لینولنیک، یک اسید چرب امگا 3 است که می تواند به گردش خون کمک کند.

یک مطالعه نشان داد که مصرف منظم گردو به مدت هشت هفته سلامت رگ‌های خونی را بهبود می‌بخشد و به کشسانی بیشتر آن‌ها و کاهش فشار خون کمک می‌کند.

انگور

انگور به سالم نگه داشتن عروق و بهبود جریان خون کمک می کند. یک مطالعه نشان داد که آنتی اکسیدان های موجود در انگور رگ های خونی را شل می کند و باعث می شود آنها کارآمدتر عمل کنند.

علاوه بر این، این میوه مولکول های التهابی و سایر مولکول های موجود در خون را که می توانند خون را چسبناک تر کنند، مهار می کند.

زردچوبه

این ادویه زرد طلایی به دلیل خواص ضد التهابی خود شناخته شده است که عمدتا به دلیل کورکومین است، ترکیبی که در زردچوبه یافت می شود.

مطالعات نشان می دهد که کورکومین می تواند تولید اکسید نیتریک را افزایش دهد که می تواند به گشاد شدن رگ های خونی شما کمک کند. این وضعیت به نوبه خود باعث می شود خون راحت تر به ماهیچه ها و سایر بافت ها برسد.

اسفناج

غذاهای غنی از نیترات مانند اسفناج می توانند گردش خون را بهبود بخشند. این ترکیبات به گشاد شدن عروق خونی و ایجاد فضای بیشتری برای حرکت خون کمک می کند.

همچنین، یک مطالعه نشان داد که رژیم غذایی غنی از اسفناج به انعطاف پذیری عروق خونی و کاهش فشار خون کمک می کند.

مرکبات

دریافت ویتامین C تنها دلیل گنجاندن مرکبات در رژیم غذایی شما نیست، اما آنتی اکسیدان های موجود در مرکبات می توانند به کاهش التهاب، جلوگیری از لخته شدن خون و بهبود گردش خون کمک کنند.

همچنین، اگر از طرفداران آب پرتقال هستید، خوش شانس هستید زیرا یک مطالعه نشان می دهد که نوشیدن آب پرتقال به طور منظم فشار خون را کاهش می دهد.