اولین چیزی که در مورد ویتامین D باید گفت این است که این ویتامین واقعاً یک ویتامین نیست و گاهی اوقات می توانید ویتامین D را از طریق غذا دریافت کنید. اما مشکل این است که بدن شما فقط آن را تولید می کند (در پاسخ به خورشید). این بدان معناست که افراد آگاه آن را نوعی هورمون می دانند. بنابراین جزئیاتی وجود دارد که کمتر برای شما شناخته شده است.
به گزارش سرگرمی روز، نکته بعدی این است که اگر مثلاً در انگلیس زندگی می کنید، احتمالاً به اندازه کافی (مخصوصاً در ماه های زمستان) برای تولید ویتامین D کافی نور خورشید دریافت نمی کنید و احتمالاً باید آن را تکمیل کنید. در ضمن بالا [ویتامین د]همانطور که ممکن است با امگا یا پروبیوتیک ها، مصرف خود را با مکمل ها افزایش دهید.
در زیر، کارشناسان توضیح می دهند که چه عواملی باعث کمبود ویتامین D می شوند. علائم مهمی که باید مراقب باشید و خطرات آن چیست و اگر فکر می کنید ممکن است کمبود ویتامین D داشته باشید چه باید کرد.
علت کمبود ویتامین D چیست؟
از آنجایی که منبع طبیعی اصلی ویتامین D ما خورشید است، وقتی صحبت از دریافت ویتامین D کافی به میان می‌آید، روزهای کوتاه زمستانی یا آب و هوای کم آفتاب می‌تواند بر این مشکل تأثیر بگذارد. Maze Peckham، متخصص تغذیه از وب سایت Nourishful Nutrition، توضیح می دهد: پوست ما ویتامین D را در پاسخ به اشعه ماوراء بنفش (UVB) تولید می کند. بنابراین تعجب آور نیست که بسیاری از افرادی که در بریتانیا زندگی می کنند به دلیل عوامل فصلی دچار کمبود یا سطح ناکافی ویتامین D هستند.
اوا کالینیک، درمانگر تغذیه، تأیید می کند: «حتی کسانی که در آب و هوای آفتابی تری زندگی می کنند، اگر از کرم ضد آفتاب استفاده کنند و پوستشان اصلاً در معرض نور قرار نگیرد، ممکن است دچار کمبود ویتامین D شوند». اما البته در اینجا باید تعادل وجود داشته باشد. در نهایت، محافظت از پوست در برابر آفتاب سوختگی همچنان مهم است.
اگرچه دریافت مقداری ویتامین D از طریق رژیم غذایی امکان پذیر است، اما مقدار آن بسیار ناچیز خواهد بود. هانا آلدرسون، متخصص تغذیه و متخصص هورمون در BANT (انجمن بریتانیایی برای تغذیه و شیوه زندگی پزشکی) توصیه می کند: بله، ما می توانیم مقادیر کمی از غذاهایی مانند قارچ، ماهی روغنی، لبنیات و تخم مرغ دریافت کنیم.
به گفته کالینیک، هنگام بررسی علل کمبود ویتامین D، باید چند مورد دیگر را در نظر گرفت. وی علاوه بر این می افزاید: گروه های خاصی در معرض کمبود ویتامین D هستند، مانند افراد در سنین خاص یا افرادی که پوست تیره دارند.
علائم کمبود ویتامین D چیست؟
اینجاست که همه چیز واقعاً پیچیده می شود زیرا این کمبود می تواند خود را به طرق مختلف نشان دهد. اول از همه، کالینیک می گوید، با توجه به اینکه ویتامین D جزء ضروری یک سیستم ایمنی قوی است، آسیب پذیری در برابر عفونت ها و ویروس ها می تواند یک علامت باشد. علائم کمبود می تواند به صورت “درد استخوان یا ضعف عضلانی (از آنجایی که ویتامین D به تعادل کلسیم در بدن کمک می کند) یا حتی بی حالی و خستگی که اغلب می تواند با اختلال عاطفی فصلی (SAD) همراه باشد، ظاهر شود.
آلدرسون می گوید که یک جزء هورمونی نیز وجود دارد که باید در نظر گرفت: ویتامین D در تولید مثل و هموستاز گلوکز و بنابراین در سندرم تخمدان پلی کیستیک (PCOS) نقش دارد و کمبود ویتامین D در حدود 67 تا 85 درصد از زنان مبتلا به سندرم تخمدان پلی کیستیک شایع است. بنابراین توجه به بی نظمی های احتمالی هورمونی و تمامی علائم مربوط به آن ضروری است.
اگر کمبود ویتامین D داشته باشم چه باید بکنم؟
اولین کاری که می توانید انجام دهید این است که آزمایش خون خانگی را امتحان کنید – این آزمایشات به راحتی در دسترس هستند و ایده خوبی از وضعیت فعلی شما می دهند. پکهام اضافه می کند که می توانید با افزایش قرار گرفتن در معرض نور مستقیم خورشید، سطح ویتامین D خود را افزایش دهید. فرآیند تولید ویتامین D ممکن است کارآمدتر باشد و سطح ویتامین ممکن است افزایش یابد.
همه متخصصان توصیه می کنند مطمئن شوید که ماهی چرب و زرده تخم مرغ بخشی از رژیم غذایی شما هستند. اما آنها اعتراف می کنند که حتی اگر تمام موارد فوق را انجام دهید، مکمل ها احتمالا آخرین راه حل شما هستند، به خصوص در ماه های زمستان.
