نوشیدنی‌های مفید برای میان وعده کودکان

از آنجایی که برای رشد و نمو کودکان خوردن غذاهای سالم و مقوی توصیه می شود، استفاده از نوشیدنی های سالم نیز منتفی نیست.

به گزارش سرگرمی روز، نوشیدنی های فیبردار می توانند میان وعده خوبی برای کودکان باشند و مایعات بدن آنها را تامین کنند.

از آنجایی که برای رشد و نمو کودکان خوردن غذاهای سالم و مقوی توصیه می شود، استفاده از نوشیدنی های سالم نیز منتفی نیست. بیشتر کودکان عاشق نوشیدنی های شیرین و رنگارنگ هستند که چیزی جز شکر و اسانس نیستند. حال چگونه خانواده ها می توانند سالم ترین نوشیدنی ها را برای فرزند خود انتخاب کنند.

دکتر سمیرا ابراهیموا، متخصص تغذیه، درباره اهمیت مصرف مایعات برای کودکان می گوید: کودکان باید در طول روز به اندازه کافی مایعات بنوشند تا همیشه رنگ ادرار شفافی داشته باشند. به جز ادرار اول صبح که رنگ دیگری دارد، رنگ آن نباید تیره باشد. می توانید از آب تمیز یا سایر نوشیدنی های سالم برای آنها استفاده کنید. آب میوه های طبیعی یا حتی بهتر از اسموتی ها که کل میوه با پوست در مخلوط کن ریخته و به مایع تبدیل می شود. اسموتی ها را می توان هم به عنوان منبع مایع و هم به عنوان منبع فیبر استفاده کرد. نوشیدنی های سنتی مثل شربت خاکشیر هم داریم که دانه های آن می تواند به سلامت گوارش کودکان کمک کند البته به شرطی که شیرینی بسیار کمی داشته باشد. این نوشیدنی می تواند به کودکانی که در فضای باز بازی می کنند و ساعت های طولانی بیرون هستند کمک کند.

وی درباره مصرف آب میوه و سایر نوشیدنی های عرضه شده برای کودکان گفت: چند نوع نوشیدنی صنعتی در بازار موجود است. یک سری از آب میوه ها عمدتا حاوی شکر و برخی اسانس ها هستند که سالم نیستند، اما آب میوه های صنعتی که برچسب 100% طبیعی دارند، مشکلی ندارند.

نوع دیگری از نوشیدنی بر پایه شیر است، لبنیات ساده تر موجود در آنها، شیر ساده است. برای بچه هایی که اصلا شیر نمی خورند خیلی بهتر است اگر بتوانید شیر را در خانه طعم دار کنید و به آنها بدهید. معمولا شیرهای طعم دار، مخصوصا شیرهای کاکائویی چون بسیار شیرین هستند. انتخاب خوبی نیست اما استفاده از آن هر چند وقت یکبار اشکالی ندارد.

این متخصص تغذیه درباره خوردن بستنی و اینکه در دادن آن به کودکان محدودیت داشته باشیم، می گوید: بستنی چیزی جز آب، شکر و اسانس نیست. این نوع بستنی برای مواقعی است که فرد احساس تشنگی زیادی می کند، در این حالت بستنی فقط به عنوان طعم دهنده قابل استفاده است. به دلیل رنگ‌هایی که به آن اضافه می‌شود، نباید در رژیم غذایی کودکان جای ثابتی داشته باشد.

بستنی هایی که به هر حال بر پایه شیر هستند، درصد چربی و قند زیادی دارند، بنابراین استفاده از آن تا حد امکان برای کودک قابل قبول نیست. زیرا اگر کودک مستعد افزایش وزن باشد، خوردن بستنی باعث جمع شدن کالری اضافی و افزایش وزن او می شود. اگر کودک سوءتغذیه داشته باشد و انتخاب های محدودی داشته باشد، با خوردن بستنی سیر می شود و حالا دیگر آن چند انتخاب محدود قبلی را ندارد.

بستنی را باید به عنوان یک میان وعده دید نه هر روز. مگر اینکه کمبود وزن در کودک آنقدر زیاد باشد که بخواهیم با خوردن بستنی جبران کنیم. اما باز هم بهتر است بین وعده های غذایی مصرف شود. مثلا 2 ساعت بعد از غذای اصلی تا کالری اضافه نشود و مزاحم غذای بعدی نشود.

ابراهیم اف در پاسخ به این سوال که کدام یک از گروه های لبنیات اهمیت بیشتری دارد، گفت: هر یک از گروه های لبنیات ویژگی های خاص خود را دارند. ترکیبات آنها در مقادیر معین تقریباً مشابه یکدیگر است. توصیه می شود از همه این گروه ها استفاده کنید. اگر نمی تواند شیر بخورد. می توان از آن در غذا به صورت فرنی، شیر برنج، ماست، کره کم نمک، پنیر دلمه استفاده کرد.

وی در پایان از مضرات نوشابه بر رشد کودکان می گوید: این نوشیدنی باعث سیری کاذب در کودکان می شود زیرا به دلیل داشتن قند قند خون آنها را بالا می برد و در نتیجه احساس گرسنگی نمی کنند. این قند باعث پوسیدگی دندان در کودکان نیز می شود. گاز موجود در نوشابه ها می تواند باعث مشکلات گوارشی در برخی از کودکان شود. سودا همچنین از جذب کلسیم جلوگیری می کند، بنابراین می تواند رشد کودکان را متوقف کند.