چای آویشن و زعفران

چای آویشن و زعفران ؛ ایا ترکیب چای آویشن و زعفران برای پوست مفیده همگی در سرگرمی روز و خواب.امیدواریم این مطلب که حاصل تلاش تیم خواص مواد غذایی سایت است مورد توجه شما سروران گرامی قرار گیرد.

همانطور که می دانید قرآن کریم از بهشت با نام جنت نام برده است و معنی جنت باغی است که درختان میوه فراوان دارد.همچنین در این کتاب آسمانی از میوه های زیادی نام برده شده است.َ

امروزه با پیشرفت جوامع بشری بیماری ها هم پیشرفت زیادی کرده اند و یکی از راه های نجات انسان از بیماری های مختلف شناخت کامل طبیعت و آشنایی با خواص گیاهان و میوه ها است.

از مهمترین میوه هایی که در قرآن از آنها نام برده شده است می توانیم به انجیر و زیتون اشاره کنیم که به تازگی یک گروه تحقیقات ژاپنی پی به خواص فوق العاده مصرف یک عدد انجیر و هفت عدد زیتون شده است.

پس از اینکه یکی از قرآن پژوهان مصری اعلام کرد که خداوند در قرآن به انجیر و زیتون قسم خورده است و نام انجیر یک بار و نام زیتون هفت بار در قرآن آمده است ، رییس این گروه مسلمان شد.

چای آویشن و زعفران

زعفران و آویشن را می توانید هم به صورت دمنوش آماده کرده و هم با چای سیاه دم کنید.

این دمنوش را می توانید هر بار یک ساعت بعد از صرف غذا میل نمایید.

این دمنوش طبع گرمی دارد و برای افرادی که دارای مزاج سردی هستند بسیار مفید خواهد بود.

این نکته را به خاطر بسپارید که این دمنوش زعفران و آویشن در هنگام خواب استفاده نشود .

بهترین روش دم کردن دمنوش زعفران و آویشن این است که مقدار لازمه رو داخل فنجان ریخته

و آب جوش به آن اضافه کنید و چند دقیقه ای را منتظر بمانید و با کمی عسل که به آن اضافه می کنید میل بفرمایید.

آشنایی با دیگر خواص چای آویشن

برای اینکه شما سروران گرامی با دیگر خواص چای آویشن آشنا شوید این بخش را برای شما تهیه نموده ایم.

آشنایی با آویشن

آویشن (به انگلیسی thyme plant)یک گیاه متعلق به خانواده نعناع است که در مصر باستان برای درمان بوی بد دهان استفاده می شد،

در یونان باستان از آن به عنوان بخور در معابد استفاده می شد و آن را به آب حمام اضافه می کردند.

رومی ها از آویشن کوهی به عنوان یک طعم دهنده برای پنیر و نوشیدنی های الکلی استفاده می کردند.

بقراط از آویشن برای درمان بیماری های تنفسی استفاده می کرد.

طبع آویشن گرم و خشک است. امروزه آویشن به شکل های آویشن تازه و آویشن خشک، چای و دمنوش آویشن، روغن آویشن و عرق آویشن استفاده می شود.

آویشن حاوی مقادیر بالای تیمول که خواص ضد عفونی کننده دارد و کارواکرول که خواص ضد باکتریایی دارد می باشد.

آویشن شیرازی به انگلیسی Zataria در جنوب ایران، افغانستان و پاکستان می‌روید و خواص دارویی و خوراکی دارد.

خواص چای آویشن با عسل

خاصیت های قوی ضد باکتریایی این محلول ثابت شده است.

برای درمان و بهبود سرفه از آن استفاده کنید.

اگر دچار سوزش گلو هستید با مصرف چند بار عسل و آویشن خوب می شوید.

یکی از مهم ترین خواص عسل آویشن بهبود التهاب معده است.

منبع عظیمی از ویتامین ها و سایر مواد معدنی است.

تقویت کننده قوی سیستم ایمنی بدن است و احتمال ابتلا به بیماری های عمومی را کاهش می دهد.

خواص آنتی اکسیدانی دارد و ضد سرطان عمل می کند.

از آنجایی که عسل آویشن یک منبع غنی از آنتی اکسیدان های قوی و دیگر مواد مغذی است

لذا برای سلامت و ترمیم پوست بسیار مفید است.

در واقع می توان گفت که عسل آویشن یکی از بهترین نوع عسل با خاصیت درمانی شگفت انگیز در ترمیم پوست ﺁسیب دیده است.

این عسل علاوه بر ترمیم پوست باعث می شود که نافذ پوست از هر گونه باکتری و میکروبی پاک شود

و از به وجود آمدن عفونت های باکتریایی جلوگیری می نماید.

از این رو امروزه استفاده از ماسک های عسل آویشن در بین مردم بسیار رایج و پر طرفدار است.

خواص چای آویشن برای سرفه و سرماخوردگی و ریه و گلو درد

چای آویشن به دلیل وجود تیمول و کارواکرول دارای خواص ضد میکروبی بوده و به درمان سرماخوردگی و سرفه و گلودرد کمک می کند.

برای درمان سرفه، گلودرد و سرماخوردگی می توانید آویشن را به سوپ خود اضافه کرده و میل کنید.

آویشن از گیاهان دارویی پر مصرف برای پیشگیری از سرماخوردگی و درمان عفونت‌های تنفسی است و از آن به عنوان ادویه در تهیه غذا‌ها نیز استفاده می‌شود.

مصرف آویشن باعث تقویت سیستم ایمین بدن می شود و برای پیشگیری و درمان بیماری های عمومی مفید است.

بخور آویشن : ۱۰گرم گیاه خشک آویشن را در نیم لیتر آب بجوشانید و بخور حاصل از آن را استنشاق کنید.

همچنین استفاده از ۱۰تا ۱۵ قطره اسانس گیاه آویشن در یک لیتر آب و پخش بخار آن در خانه مفید است.

هنگامی که دچار سرماخوردگی و عفونت‌های دستگاه تنفسی فوقانی می‌شوید،

می‌توانید یک قاشق غذاخوری گل ختمی و یک قاشق غذاخوری آویشن را در دو لیوان آب بجوشانید تا حجم آن به یک لیوان برسد.

این جوشانده را صاف کرده با دو قاشق عسل شیرین و میل کنید.

خواص چای آویشن برای کودکان

اگر چه آویشن عوارض جانبی زیادی ندارد اما بهتر است از دادن آن به نوزادان و کودکان خودداری کنید.

خواص چای آویشن در لاغری

خاصیت دیورتیک آویشن به دفع سموم بدن کمک کرده و برای لاغری و کاهش وزن مفید می باشد.

موادی که برای دمنوش آویشن نیاز است ۱ قاشق چایخوری آویشن خشک شده می باشد که معادل با یک قاشق غذاخوری آویشن تازه خرد شده است.

ابتدا یک لیوان آب جوش از قبل آماده کنید و یک قاشق غذاخوری آویشن را داخل آن بریزید

و به مدت ۲۰ دقیقه زمان بدهید تا چنانچه تمایل دارید مزه شیرینی داشته باشد میتوانید از عسل استفاده کنید.

به دلیل داشتن دیورتیک در آویشن سموم بدن دفع شده و لاغری و کاهش وزن اتفاق می افتد.

طبع گرم و خشکی آویشن باعث می شود که وزن افراد سرد مزاج علی الخصوص آن دسته از افرادی که مستعد چاقی از ناحیه شکم هستند

کاهش پیدا کند و به همین علت است که در طب سنتی برای کاهش وزن گیاه آویشن را توصیه می کنند.

گاز و نفخ معده با چای آویشن بهبود پیدا می کند و هضم غذا تقویت می شود.

پس دانستیم آویشن چه به شکل اسانس آویشن یا مکمل های آن و چه به شکل دمنوش آویشن برای کاهش وزن بسیار تاثیرگذار است

پیشنهاد می کنیم به جای اینکه در غذای خود نمک بیش از اندازه استفاده کنید از ادویه های سالمی همچون آویشن به کار ببرید.

برای اینکه بدن خود را پاکسازی کنید بهتر است هر روز صبح بعد از اینکه از خواب بیدار شدید یک فنجان چای آویشن میل کنید

چرا که با این کار پس از کمترین مدت تاثیرات شگفت انگیزی را در خود خواهید دید آویشن خاصیت پاکسازی کل اعضای بدن را دارد.

خواص چای آویشن و بابونه

متخصصان طب سنتی می گویند که اگر به سرماخوردگی مبتلا شدید به جای خوردن آنتی بیوتیک از دمنوش بابونه و آویشن بهره ببرید.

آویشن با خاصیت خلط اوری و بابونه با تقویت سیستم ایمنی بدن بهترین درمان برای سرماخوردگی هستند.

این دمنوش باعث ارامش و خواب بیمار می شود و خوابیدن راحت یکی از بهترین درمان برای بیماری های عمومی است.

برای درمان سرفه می توانید روی خواص فوق العاده این دمنوش حساب کنید.

این دمنوش برای پوست مفید است و یکی از راههای خانگی برای درمان آکنه است.

اگر ورزشکار هستید و از قارچ رنج می برید این دمنوش را در برنامه غذایی خود قرار دهید.

این دمنوش موجب تقویت و رشد موهای سر می شود.

برای درمان ریزش مو هم مفید است.

خواص چای آویشن و پونه

پونه برای مقابله با حالت تهوع و استفراغ، مشکلات و ناراحتی ‏های گوارشی، سرماخوردگی، آنفلوآنزا، آسم، سرفه و سیاه سرفه مفید است .

آویشن دارای طبع گرم و خشک و ویتامین A، B و E و هورمون گیاهی است.

استحمام با آب جوشیده آویشن شیرازی در تسکین درد روماتیسم شفابخش و در رفع لاغری موضعی نیز مؤثر است.

آویشن شیرازی مقوی ، محرک ، قاعده آور، التیام بخش ، افزاینده شیر مادر، تصفیه کننده خون، ضد عفونی کننده، مقوی عضلات، دافع اخلاط خونی ، آرام بخش و دافع سوداست و حافظه را تقویت می کند و نیروی جنسی ر افزایش می دهد.

از آویشن شیرازی برای درمان بیماری هایی مانند گریپ های عفونی، برونشیت، نارسایی کبد و ناراحتی های ریوی استفاده درمانی می شود.

خواص چای آویشن و عناب

رقیق کننده خون و رفع غلظت خون

بالابرنده حرارت غریزی و افزایش قدرت پمپاژ قلب

مفید برای رفع آسم و نفس تنگی

برطرف کننده خارشهای شدید در بدن

درمان کننده فارنژیت و عفونت حلق

مفید در درمان سرماخوردگی ویروسی

قطع خونریزی بواسیر و زخم روده بزرگ

دمنوش مفید برای بیماران مبتلا به فشار خون بالا

خواص چای آویشن و دارچین

مصرف دمنوش دارچین و آویشن برای پیشگیری از سرماخوردگی توصیه می‌شود.

از مهم‌ترین استفاده‌های از دمنوش آویشن و دارچین در بیماری‌های دستگاه تنفسی است.

آویشن از لحاظ ظاهری درختچه ای کوتاه و بسیار پر شاخ و برگ است.

شاخه های علفی آن پوشیده از برگ هایی در قسمت فوقانی ساقه است.

آویشن می‌تواند برای درمان اختلالات قاعدگی و همچنین برطرف نمودن دردهای قاعدگی نقش مسکنی خوب را ایفا کند.

همچنین مصرف آویشن برای تصفیه کردن خوب بوده و در درمان سوء هاضمه نیز تاثیر بسزایی دارد.

مصرف دمنوش دارچین و آویشن برای پیشگیری از سرماخوردگی توصیه می‌شود.

این دمنوش بدن را به یک بخاری سیار تبدیل کرده و از ویروس‌های سرماخوردگی در امان نگه می‌دارد.

زنجبیل به نوعی پیشگیری کننده قوی برای سرماخوردگی است.

از این نوشیدنی در مناطق خیلی سرد یا برای افرادی که بدن شان ایمنی کمتری دارد، استفاده می‌شود.

دمنوش آویشن برای باز شدن بینی بسیار مناسب است.

این گیاه بخش‌ها و اعضای درونی بدن را تمیز و ضدعفونی می‌کند.

در صورتی که دچار سرماخوردگی شده اید و در پی این سرماخوردگی دچار سرفه های شدید شده اید

دمنوش دارچین و آویشن راه حل بسیار خوبی برای رفع سرفه است،.

دمنوش دارچین برای درد‌های عضلانی نیز مفید است، به عنوان تب‌بر از آن استفاده می‌شود، رگ‌ها را باز می‌کند

و سبب بهبود گردش خون می‌شود. دمنوش آویشن و دارچین میل کنید.

طرز تهیه چای آویشن

مواد مورد نیاز: برگ، ساقه و گل آویشن

میزان: ۲ قاشق چای خوری آویشن خشک / ۱ فنجان (۲۵۰ میلی لیتر) آب یا ۳ الی ۴ قاشق چای خوری آویشن تازه /۱ فنجان (۲۵۰ میلی لیتر) آب

دمای آب: آب در حال جوش (۱۰۰ درجه سانتیگراد)

زمان دم کردن: ۱۰ الی ۱۵ دقیقه

مقدار مصرف: ۲ الی ۴ فنجان در روز

مخلوط با: سایر گیاهان و عسل

این دمنوش گیاهی ممکن است با استفاده از برگ‌های تازه یا خشک شده آویشن و همچنین ساقه و حتی گل آن تهیه شود.

در ابتدا آب را روی حرارت بگذارید تا به نقطه جوش برسد.

۲ قاشق چای خوری آویشن خشک را به ازای هر فنجان آب (۲۵۰ میلی لیتر) در قوری خود بریزید.

اگر ترجیح می‌دهید از برگ‌های تازه آویشن استفاده کنید،

حدود ۳ تا ۴ قاشق چای خوری برگ تازه را به ازای هر فنجان آب در قوری بریزید.

آب جوش را درون قوری خود بریزید و بگذارید آویشن برای حدود ۱۰ الی ۱۵ دقیقه دم بکشد.

در طول روز می‌توانید حدود ۲ تا ۴ فنجان از این دم کرده را بنوشید.

البته در ابتدا بهتر است با دوز کمتری شروع کنید تا بدن شما بتواند به این درمان دارویی عادت کند

و قبل از افزایش مقدار روزانه به طور منظم، میزان سازگاری آن را با بدن خود آزمایش کنید.

با اضافه کردن عسل به دمنوش آویشن خود به علاوه شیرین کردن چای، در عین حال می‌توانید

به عنوان درمانی برای سرماخوردگی و بهبود سرفه نیز از آن بهره بگیرید.

هنگامی که دمنوش شما آماده نوشیدن شد، یک جرعه آن را بنوشید

و از عطر و طعم قوی، گرم و دلپذیر آن لذت ببرید.

همچنین می‌توانید برای تقویت هر چه بیشتر طعم و مزایای دمنوش حاصل از آن، آویشن را با سایر گیاهان ترکیب کنید.

از گیاهان مفیدی که می‌توانید با آویشن ترکیب کنید بابونه و زعفران است، زیرا خواص مفید آن را چندین برابر می‌کند.

چای آویشن برای یبوست و اسهال

در طب سنتی امده است که چای آویشن با نیات برای درمان اسهال و یبوست مفید می باشد.

چای آویشن برای زن باردار و شیرده

اگرچه در طول بارداری مصرف مقدار کم آویشن به عنوان چاشنی غذا مفید است

اما مقادیر بالای آن محرک رحمی بوده و بهتر است در مصرف آن احتیاط کنید.

معلوم نیست که آیا ترکیبات آویشن به شیر مادر منتقل می شوند یا نه با این حال،

لازم به ذکر است که آویشن برای درمان مشکلات قاعدگی استفاده می شود

و ممکن است در دوران بارداری خطر سقط جنین را افزایش دهد.

توجه داشته باشید که زنان باردار و شیرده نباید بدون تجویز پزشک از آویشن استفاده کنند.

چای آویشن برای تب

از میان این گیاهان و خوراکی‌ها گاهی شکل خاصی از آنها سبب پایین آوردن تب می‌شود.

به عنوان نمونه برنج پخته کاهنده تب است.

خرما نیز در شکل مصرف عادی آن دمای بدن را پایین می‌آورد اما بنفشه ۳ رنگ

یا آویشن و نعناع باید به شکل دم‌کرده یا جوشانده مصرف شوند

یا داروهای گیاهی که از آنها تهیه شده خورده شود تا تب را پایین بیاورند.

دم‌کرده یا جوشانده پرسیاوش، مرزنجوش، بنفشه ۳ رنگ، آویشن و نعناع نیز کاهنده دما هستند

اما توت‌سفید و سیاه هم تازه و خشک‌شان این خاصیت را دارند.

درباره آلو، آناناس و گیلاس باید بگوییم که بهتر است به شکل تازه مصرف شوند تا تب را پایین بیاورند.

چای آویشن و فشار خون

محققان دانشگاه بلگراد در صربستان دریافتند که عصاره ی آویشن می تواند تری گلیسیرید، کلسترول و فشار خون بالا را کاهش دهد.

مصرف آویشن منجر به تولید موادی می‌شود که ضد فشار خون هستند.

به همین دلیل این گیاه فوق‌العاده، انتخاب مناسبی برای کسانی است که از علائم فشار خون بالا رنج می‌برند.

مطالعه‌ای که به‌تازگی روی حیوانات انجام شده، نشان داده که عصاره‌ی آویشن می‌تواند ضربان قلب افرادی را که فشار خون بالا دارند، کاهش دهد.

این پژوهش هم‌چنین نشان داده است که در اثر مصرف آویشن، سطح کلسترول خون، تری گلیسیرید و کلسترول بد (لیپوپروتئین کم‌چگالی) نیز کاهش یافته است؛

این درحالی است که هم‌زمان سطح کلسترول خوب (لیپوپروتئین پرچگالی) افزایش یافته است.

به جای این که به غذا بیش از اندازه نمک اضافه کنید،

گیاهان و ادویه‌جات مفیدتر مثل آویشن را در وعده‌های غذایی روزانه‌ی خود بگنجانید.

چای آویشن و زنجبیل

نوشیدن دم‌کرده آویشن و زنجبیل مانع شیوع، گسترش و شدت یافتن آنفلوآنزا است.

اگر یک قاشق غذاخوری آویشن را با یک تکه زنجبیل مانند چای ۲۰ دقیقه با حرارت ملایم دم کنیم و سپس با کمی عسل یا نبات میل کنیم،

می توانید به این دمنوش کمی هم دارچین اضافه کنید تا خاصیت ان دو برابر شود.

بسیار می‌تواند برای پیشگیری از آنفلوآنزا مفید باشد

و در صورت ابتلا، بیمار باید تا روزی سه بار از این دمکرده را میل کند تا شدت بیماری کم شود.