یافته های اخیر محققان ثابت می کند که یادآوری یا تمرکز حافظه با کمبود یک ویتامین حیاتی مرتبط است.
به گزارش سرگرمی روز، تحقیقات نشان می دهد مشکلات حافظه و مهارت های تفکر می تواند نشانه کمبود ویتامین B12 باشد. نشان داده شده است که یادآوری یا تمرکز با کمبود این ویتامین حیاتی مرتبط است.
به طور کلی، با افزایش سن، مغز آنها کمتر کار می کند، اما داشتن سطوح کافی ویتامین B12 می تواند به محافظت از مغز در برابر تخریب عملکرد کمک کند. کمبود این ویتامین همچنین با کوچک شدن مغز و بیماری آلزایمر مرتبط است.
دکتر جین بومن، استاد دانشگاه بیرمنگام و همکارانش در مطالعه ای که در مجله عصبی دانشگاه بیرمنگام منتشر شده است، گفت: اسکن مغزی بیماران و افراد سالم نشان می دهد که داشتن ویتامین B12 کافی می تواند حجم مغز را به میزان قابل توجهی کاهش دهد و فعالیت های داخلی از آن جلوگیری می کند. آی تی
غذاهای غنی از این ویتامین شامل لبنیات، گوشت گاو، ماهی قزل آلا، تخم مرغ و شیر کم چرب است.
غلات صبحانه غنی شده نیز حاوی آن هستند.
نکته جالبی که دکتر بومن به آن اشاره کرد کمبود شدید این ویتامین در گیاهخواران و البته افراد مسن مبتلا به اختلالات گوارشی مانند بیماری کرون است.
